Tteokboki

Dipos pada May 1, 2022

Tteokboki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokboki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokboki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokboki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokboki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokboki adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokboki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokboki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokboki memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokboki:

  1. 1 buah kentang
  2. 7 sdm tapioka
  3. 3 sdm gandum
  4. 1 sdm tepung sagu
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 butir telur
  7. 1 sdt masako
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt gula
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 2 sdm air panas
  12. Saos
  13. 4 sdm saos pedas
  14. 4 sdm saos tomat
  15. 2 sdm saos tiram
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1/4 sdt gula
  20. 1 gelas air ukurang sedang
  21. 1 batang daun bawang
  22. 1/2 sdt wijen
  23. 1/2 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tteokboki

1
Rebus kentang hingga matang. Lalu haluskan kentang tersebut
2
Haluskan bawang putih
3
Siapkan wadah yang sudah berisi kentang dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, gandum, tepung sagu, telur, lada, garam, masako, gula, dan air panas
4
Lalu uleni hingga kalis
5
Bentuk adonan memanjang lalu potong - potong
6
Siapkan air panas, setelah mendidih masukkan adonan yang sudah dipotong - potong tadi
7
Angkat dan tiriskan adonan
8
Buat saosnya dengan menumis bawang putih terlebih dahulu
9
Setelah itu masukkan saos tomat, saos pedas, saos tiram, bubuk lada, garam, gula, air, maizena sambil dites rasa dan diaduk - aduk
10
Masukkan adonan tteokboki dan daun bawang ke saos sambil diaduk - aduk
11
Angkat dan sajikan ( bisa ditambahkan daun bawang dan wijen agar terlihat cantik
12
Tteokboki siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi stew

Kimchi stew

Mencoba resep baru selama WFH, alhamdulillah orang rumah pada suka 😄

Ayam Saos Madu ala Korea

Ayam Saos Madu ala Korea

Baru beli madu, terus bingung mau dibikin apa karena isinya lumayan banyak. Kepikiran bikin jajanan semacam Kkul*ak yg bisa buat lauk nasi, toh lg physical distancing gak bs ke mall jd bikin sendiri deh di rumah.

Sandwich ala Korea a.k.a Korean street toast

Sandwich ala Korea a.k.a Korean street toast

Ini gampang banget bikinnya, bisa buat alternatif sarapan ataupun bekal . Silahkan dicoba ya 😊

1 porsi
Seblak Samyang Mantul

Seblak Samyang Mantul

#DiRumahaja Seblak samyang cekernya mantul banget guys kalian harus coba bikin dirumah karna gampang banget.

2 porsi
20 menit
💢 BungeOppang / Waffle Ala Korea Isi Nuttela💢

💢 BungeOppang / Waffle Ala Korea Isi Nuttela💢

2020:05:02 *R59* Source : @Ani.kitchen38 Recook : Atik Efendy Akrab dengan penganan khas Jepang bernama Taiyaki? Yap, hidangan khas Korea ini memiliki konsep mirip dengan Taiyaki. Berbahan dasar waffle berisi pasta kacang merah yang dicetak pada teflon berbentuk ikan membuat hidangan ini cocok dimakan bersama keluarga ketika harus tetap berada #DiRumahAja Cuma karena saya memilih yang simple dan dengan bahan yang ada jadi saya cukup pakai Nutella saya campur dengan peanut butter jadi ada rasa coklat dan ada rasa peanut butter nya untuk buat ini memang musti harus punya cetakan ikannya. Eh kebetulan pula kok saya punya Cetakannya ya walau manual sih tapi tak apalah hasilnya juga lumayan Cantik kok kayak yang bikin 🤣 dan tentu saja bisa buat setoran Challenge #RamadanPenuhIdeMasakan dan juga buat ikutan Challenge #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Lampung #ComboNgabibita_InStreetFood #ComboNgabibita #NonKeto

Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Kembali lagi dengan resep masakan simple korea. Agak sedikit bosan dengan nasi putih dan keterbatasan bahan, jadi aku masak ini aja. Enak dan gak perlu banyak bahan. 👩‍🍳

2 porsi
15 menit
Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Hampir setiap saat waktu nonton drakor liat tu pemeran utama ceweq nya buat bekal mkn siang ada telur gulungnya... Bikin ngiler aja tuuuh...... Naaah... Berhubung anggota pasukan rumah penggemar telur ya jadilah buat.. Disantap segera dengan nasi hangat..hmmm berasa sedang ada di casting drakor 😁😁

10 potong
15-20menit
Sundubu Jjigae ala Rumahan Indonesia

Sundubu Jjigae ala Rumahan Indonesia

#dirumahaja mager tapi pinginnya nyemil yg. Kebetulan tenggorokan lagi ada penghuninya yg bandelnya minta ampun. Akhirnya nyari inspirasi masakan pedas berkuah biar yg "bandel" ditenggorokan bisa mencair dan keluar

2 porsi
20 menit
Nasi Goreng Telur ala Korea

Nasi Goreng Telur ala Korea

Di daerah rumah sya sdh d berlakukan "LOCK DOWN" mandiri. Jdi g bisa kemana mana kecuali warga yg ingin brngkt bekerja. Hari ini terpaksa suami berangkat kerja jdi sepi d rumah, sendirian. Akhirnya krn blm sarapan, bikinlah nasi goreng telur ala ala korea gtu. Krn semua bahannya pas lengkap ada d dapur. Sekalian mau ikutan tantangan #CABEKU bersama komunitas bekasi dg tema #Telur3in1. Jdi bahan yg sya tmbhkn selain bahan utama telur yaitu: nasi, wortel dan sosis siap makan. Hayukk kita masak sarapan kita..😉😉 #dirumahaja Source: Abu tosca #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

1 porsi
Korean Spicy Chiken 🌶

Korean Spicy Chiken 🌶

Pagi-pagi my sis request “ayam spicy” cuss langsung dengan bahan sederhana. Alhamdulillah rasanya VIP

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Kebanyakan nonton drakor jadi suka kepengen makan makanan yg ada di drakor, salah satu nya ini tp versi minimalis😁

10potong ayam
Tteokbokki 떡볶이 versi 2

Tteokbokki 떡볶이 versi 2

5 April 2020 Enyak💕 Source: Pawon Bugge

2 Porsi
달고나 // korean sugar Dalgona

달고나 // korean sugar Dalgona

Ini dalgona asli ya buibu, permen tradisional dari korea. Kalo dalgona coffe itu dari india/turki (lupa😁) foamnya mirip dalgona jadi pas salah satu artis korea coba langsung dia "nyeletuk" kalo minuman itu mirip permen dalgona di korea. #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok

4permen
3mnt/permen
Telur dadar nasi 3in1 ala korean

Telur dadar nasi 3in1 ala korean

Ceritanya ini ada semangkok nasi sisa kemaren, mau dibuang pamali, banyak orang diluaran sana yang enggak bisa makan. Kan..jadi galau..mau dimakan, cuma secuprit alias dikit bangett. Terus dapet inbox deh dari mamah tersayang, nginfoin klo lagi ada challenge #telur3in1 #cabeku, iseng2 berhadiah siapa tau keisengan nasi kemaren membawa berkah. Ini bahan 3in1 simple dan murah meriah bangettt, cocok buat lauk atau cemilan di saat lockdown begini. Tapiii tetap bergizi looh..sudah ada protein dari telur, sayuran dari wortel & daun bawang, karbo dari nasi..lengkap kan? Makanya..disaat lock down begini ga perlu panic buying yaaa..manfaatkan yang ada dan belanjalah secukupnya. Jangan sampai besar pasak dari pada tiang♥️

Pajeon (Korean pancake)

Pajeon (Korean pancake)

Sudah lama tidak bikin ini..buat anak yang tidak suka sayur bisa dicoba bikinkan ini,ini juga bagus karena saat menggoreng menggunakan minyak yang sedikit, untuk kaldu bubuk optional ya.ini juga cemilan korea favorit saya dan adek soalnya mudah di buat 😁😄. #KapsulAjaib #SayurNgumpet #cookpadcommunity_semarang

Bulgogi

Bulgogi

Maaf ya gaess alat masak seadanya , harap maklum anak rantau pengen makan hemat tapi mevvah jadi kita jjajjah ajja dapur di kantor 😁

1 porsi
Soun Goreng (korean style cooking)

Soun Goreng (korean style cooking)

Japchae dengan kearifan lokal, awalny si mau masak japchae cm karena soun untuk japchae koreany lmyn mahal jdi pake soun lokal cap naga. Ga bisa lupa sama rasa japchae born ga, terinspirasi lah membuat sendiri. Selamat mencoba

1 porsi