Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean adalah 6 orang sekali makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Critanya anak2 kan pada suka K-Pop dan kulinernya (yg halal yah), jadi pada request bikin olahan Ayam ala ala korea.. 😬😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:

  1. 1 Ekor Ayam (bisa ayam broiler atau ayam kampung)
  2. Bahan rendaman ayam :
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm tepung maizena
  5. 6 sdm perasan jeruk nipis
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam
  8. Bahan lain :
  9. 6 siung bawang putih (cincang2)
  10. 1/2 bulat bamboy (potong ruas panjang)
  11. 5 cabe rawit (iris2)
  12. 1 ruas jempol jahe (geprek tipis)
  13. 2 sdm mentega (untuk tumis)
  14. 3 sdm saos tiram
  15. 2 sdm kecap ikan
  16. 3 sdm saos tomat (pakai 3 sachet juga ok)
  17. 6 sdm saos cabe pedas
  18. 5 sdm kecap manis
  19. Bahan taburan :
  20. 3 sdm wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean

1
Potong ayam menjadi 12 atau 18 potong, cuci bersih, jangan sampe ada darah beku yg tertinggal, tiriskan. Koctrotin (eh lumuri deh πŸ˜…) pake Air jeruk nipis, Lalu pecahkan telur dan taburi tepung maizenah (uleni sampai rata),, btw ini salah satu trik ayam goreng renyah gurih lho.. daan biarkan 15 menit supaya resap..
2
Sambil menunggu ayam dan bumbu meresap, siapkan semua bahan lain yang diSilet!! Digeprek!! Dipotong!! πŸ€£πŸ˜…
3
Siapkan bumbu lain dan saosnya yaa
4
Panaskan minyak di penggorengan (sy pakai panci penggorengan). Goreng semua ayam sampai warna coklat dengan api sedang, tirikan.
5
Pakai wajan untuk tumisan. Panaskan mentega, tumis semua bahan lain diatas, sampai harum, pakai api sedang, lanjut dengan masukkan semua saos mensaos dan campuran air tepung maizena, aduk sampai mendidih (1 menit juga sdh mendidih kok).
6
Setelah saos menjadi saos (ya eyalaah πŸ€ͺ) masukkan ayam yg digoreng tadi dan oseng2 sampai semua bumbu ulen di ayam. Lalu taburi biji wijen putuh daaaan selesai dong. Sajikan dengan nasi pulen hangat hmmmm dijamin maknyussa!!!!
7
Silahkan dicoba yah ibuk2 embak2 mas2 kakak2 emak2 monggo.
8
Tips : sisa rendaman ayam bisa digoreng pada menit terakhir sebelum ayam goreng diangkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jiggae

Sundubu Jiggae

Ceritanya kelaperan habis isya. Pengen seger2 dan asem. Akhirnya nemu kimchi di kulkas dan bikin ini

2 porsi
15 menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

3. Miyeok Guk / sup rumput laut

3. Miyeok Guk / sup rumput laut

IG: @eve_joy93 Mudah tapi mewah.. Biasanya di Korea untuk perayaan ulang tahun..

4 porsi
Tteokbokki by Me

Tteokbokki by Me

Rasa endulittaaa❀️

Kimbab!

Kimbab!

Ini resep pertama aku! Semoga kalian suka ya

1porsi(10bh)
Ganjang Chicken (Korean Food)

Ganjang Chicken (Korean Food)

Resep dari Mapay alias Mama Upay πŸ˜…πŸ˜˜. Ini enak bgt pas buat anak2 model2 ayam asam manis tp dsini lbh berasa bawang putihnya dan itu enak , kebetulan diresep saosnya pke saos tiram berhubung saos tiram saya habis jd saya ganti dgn saos teriyaki ,sbnrnya sama aja cuma beda dominan nya aja klo tiram lbh rasa asin seafood klo teriyaki lbh ke asinnya ayam/daging. Dan madu saya ganti sm Sari Kurma ,krna madu saya lg abis jg πŸ˜…, but.... Hasilnya weenaakk... Buat ank2 cocok bgt krna ga pedas . #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #DiRumahAja #StayAtHome #CamerMu #KoreanFood

.
Sundubu jiggae

Sundubu jiggae

Akibat nonton drakor terus selama psbb. Iseng cobain resep andalan Park Saeroyi pas nonton Itaewon Class. Sengaja beli sendok korea biar pas makan berasa di DanBam πŸ˜‚βœŒ

2 porsi
Bulgogi sederhana

Bulgogi sederhana

Spicy Cheesy Tteokbokki

Spicy Cheesy Tteokbokki

Sebenernya udah sering banget bikin tteokbokki ini sampe ada beberapa temen juga yang pesen minta dibikinin karena katanya kalo mau beli harganya lumayan mahal, dan menurut mereka juga tteokbokki aku rasanya 11:12 sama yg sering mereka makan dan pastinya gak kalah enakkkkk πŸ˜‹

5 orang
30 menit
Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea

Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea

#WeekendChallenge Aku suka banget makan ayam goreng ala Korea yang dibalur saos Gochuchang. Aku mikir, kalau temen-temen vegetarian mau ngerasain juga, apa aku bikin versi tahunya aja kali ya? Karena aku penasaran dan setelah aku coba dan berhasil dan rasanya enak, aku bagikan resepnya, semoga pada suka juga ya..

2 porsi
20 menit
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Telur Gulung/ Egg Roll/Gyeranmari/Tamagoyaki

Telur Gulung/ Egg Roll/Gyeranmari/Tamagoyaki

Japchae simple

Japchae simple

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti

양념 μΉ˜ν‚¨ (Ayam Pedas Korea)

양념 μΉ˜ν‚¨ (Ayam Pedas Korea)

1 Porsi
πŸ’’ BungeOppang / Waffle Ala Korea Isi NuttelaπŸ’’

πŸ’’ BungeOppang / Waffle Ala Korea Isi NuttelaπŸ’’

2020:05:02 *R59* Source : @Ani.kitchen38 Recook : Atik Efendy Akrab dengan penganan khas Jepang bernama Taiyaki? Yap, hidangan khas Korea ini memiliki konsep mirip dengan Taiyaki. Berbahan dasar waffle berisi pasta kacang merah yang dicetak pada teflon berbentuk ikan membuat hidangan ini cocok dimakan bersama keluarga ketika harus tetap berada #DiRumahAja Cuma karena saya memilih yang simple dan dengan bahan yang ada jadi saya cukup pakai Nutella saya campur dengan peanut butter jadi ada rasa coklat dan ada rasa peanut butter nya untuk buat ini memang musti harus punya cetakan ikannya. Eh kebetulan pula kok saya punya Cetakannya ya walau manual sih tapi tak apalah hasilnya juga lumayan Cantik kok kayak yang bikin 🀣 dan tentu saja bisa buat setoran Challenge #RamadanPenuhIdeMasakan dan juga buat ikutan Challenge #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Lampung #ComboNgabibita_InStreetFood #ComboNgabibita #NonKeto

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bibimbap (korean food)

Bibimbap (korean food)

aku sering banget bikin ini dari dulu, karna emang buatnya mudah banget, kalian bisa beli gochujang di online store/ supermarket yaa oh iya disini aku bikin vegetarian yaaa, yang mau pake daging bisa jugaaa kok! selamat mencoba

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Masih #dirumahaja jadi masak pakai bahan makanan seadanya.

4 porsi
Korean Addictive Marinated Eggs

Korean Addictive Marinated Eggs

Biasa kalo habis nonton korean drama biasanya langsung ngidam kepengen makan makanan korea. πŸ˜‚πŸ€­