Tteokbokki Homemade

Name: Tteokbokki Homemade
Yield: 1 porsi
Ingredients: 90 gr tepung beras; 45 gr tepung tapioka; secukupnya Air; Sejumput garam; Minyak goreng+air; Bahan Saus; 3 siung bawang putih; 1 sdm tepung beras ketan; 2 sdm saus tomat; 3 sdm cabai bubuk (sesuai selera); 2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt minyak wijen; Sejumput garam; secukupnya Air; Bahan Pelengkap; Fish cake/otak-otak; Sosis; Daun bawang; Biji wijen

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Homemade adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tteokbokki ala rumahan dengan gochujang sederhana. Yang pasti, tetap enak. Recook Uli's Kitchen. #DutaRecookPangkalanBun #AksiDutaRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade:

90 gr tepung beras
45 gr tepung tapioka
secukupnya Air
Sejumput garam
Minyak goreng+air
Bahan Saus
3 siung bawang putih
1 sdm tepung beras ketan
2 sdm saus tomat
3 sdm cabai bubuk (sesuai selera)
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt minyak wijen
Sejumput garam
secukupnya Air
Bahan Pelengkap
Fish cake/otak-otak
Sosis
Daun bawang
Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade

Panaskan campuran air dan minyak hingga mendidih. Campurkan semua bahan garatteok. Uleni dan bentuk adonan silinder.

Masukkan garatteok ke dalam air panas yang telah dididihkan sebelumnya. Masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan saus. Campur semua bahan saus dan aduk hingga tercampur rata.

Potong sosis, otak-otak, daun bawang, dan garatteok.

Panaskan 250 ml air, lalu campurkan saus. Masukkan garatteok dan tunggu hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan bahan lainnya. Masak hingga air surut dan mengental. Matikan kompor. Sajikan dengan taburan wijen. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Korean Soup Ribs (Haejangguk)

Pernah makan ini panas2 pas winter d Seoul, dan berharap bisa bawa sup ini ke Indonesia, dan terwujud 🥰😍

2 Porsi

Korean Fried Chicken

Ayam goreng crispy manis pedas ala korea..sangat menggugah selera. silahkan dicoba moms..

Ayam Goreng Korea

Sayur kimchi ala2 express

Lg masa2 gini,,jd stock sayur yg bs tahan lana☺️ boleh lah tuk menu sayur hr ini simple bgt...

Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant)

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Bebikinan makanan ala-ala Korea lagi nih 😄 Kali ini berkreasi dengan mie instant, namanya bibim-myeon. Hmmm.. Namanya mirip dengan bibimbap ya? Iya, bedanya kalo bibimbap pakai 밥 (bap) = nasi, sedangkan bibim-myeon pakai 면 (myeon) = mi. Untuk mi-nya sendiri saya pakai mie Sedaap selection varian Korean Spicy Soup (pakai yang Korean Spicy Chicken juga bisa - menurut saya lebih cocok soalnya ini nanti mi-nya gak pakai kuah). Kalau mau pakai mi instant Korea/Jepang juga bisa, yang penting pilih mi instant yang teksturnya tebal dan kenyal. Terus yang gak kalah penting disini adalah bumbunya, ada tambahan gochujang (pasta cabe Korea) - gak boleh diskip. Saya pakai merk Kikkoman yang udah ada sertifikasi halalnya. Menurut saya, tekstur gochujang Kikkoman agak encer daripada gochujang asli Korea tapi dari segi rasa udah mendekati/mirip. Resepnya sendiri saya terinspirasi dari chef Baek Jong-won di acara Home Food Rescue/ House Cook of Master Baek (집밥 백선생) yg disiarkan oleh stasiun tvN. Eniwei, buat chingu-deul yg suka pedas, boleh dicoba kreasi mi yg satu ini. Jinjja pedas 🔥🔥😂 Source: Chef Baek Jong-won "집밥 백선생" (YouTube: tvN) - dg sedikit modifikasi resep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #DiRumahAja #KeDapurAja

1 porsi

Saus Tteokbokki ala Truckfood Korea

Resep simple untuk bumbu tteok dan dapat di cari dimana saja bun

2 porsi

30 menit

Sandwich Inkigayo ala Korea

Lagi cari inspirasi untuk breakfast apa, browsing nemu resep dari Irene, pertama kali buat dan anak2 suka. Tp ini saya pakainya 6 roti tawar biar tidak terlalu tebal dan saya potong jadi 4 bagian biar lebih enak makannya.

4 potong

Wagyu saikoro bulgogi super simple

Kalau lagi pengen makan ala korea atau jepang dirumah tapi caranya yang ga ribet, maunya super simple, enak dan pastinya juga jauh lebih murah dibanding makan direstoran. Ini dia caranya yang biasa aku lakukan, mungkin buibu bisa mencobanya juga ya dirumah, apalagi kondisi sekarang yang membuat kita tidak bisa keluar rumah karena corona. Tapi ga usah khawatir bisa tetap makan ala restoran korea atau jepang bersama keluarga 😊 Untuk pembelian wagyu saikoronya aku juga beli online di ig atau shopee csdailystore. Recomended kualitasnya bagus, harganya juga masuk akal 😁