Chicken Gochujang

Dipos pada April 25, 2022

Chicken Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Gochujang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beli saus gochujang dr 2 bulan lalu. Niatnya pengen buat saus toppoki. Tp kok mager yah bikin toppoki dr awal. Jadi bikin ayam gochujang aja yang praktis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Gochujang:

  1. 15 bh sayap ayam
  2. 1 sachet bumbu marinasi merk LaRasa (bs ganti garam & merica aja)
  3. 15 sdm terigu
  4. 5 sdm maizena
  5. 170 gr saus gochujang (1 pack lgsg habis)
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdm Worcestershire sauce (merk Lea&Perine)
  8. 1 sdm madu
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm saus tomat
  11. 5 sdm saus sambal
  12. 1 sdm gula
  13. 1 sdt merica
  14. 3 siung bawang putih, cincang
  15. 1/2 cup air matang
  16. 1 sdm tepung maizena
  17. 2 sdm air utk melarutkan tepung maizena
  18. minyak goreng yang banyak utk goreng sayap
  19. minyak goreng secukupnya buat tumis saus
  20. Optional buat taburan:
  21. Wijen
  22. Daun bawang bagian hijau

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Gochujang

1
Sayap ayam yang sudah dibersihkan, marinasi dengan bumbu larasa. Saya rendam semalaman nginep di kulkas.
2
Lumuri ayam dengan campuran terigu & tepung maizena. Boleh ditambahkan sedikit garam & merica pada tepung.
3
Goreng ayam secara deep fried. Angkat. Tiriskan.
Chicken Gochujang - Step 3
4
Bahan ini saya aduk dulu di dalam mangkok.
Chicken Gochujang - Step 4
5
Tumis irisan bawang putih hingga sedikit coklat. Masukkan saus yang di mangkuk. Tambahkan air. Aduk sampai mendidih, masukkan gula & merica.
6
Tambahkan larutan maizena sampai saus mengental.
7
Masukkan sayap, matikan kompor. Aduk saus sampai merata.
8
Siap disajikan. Bisa tambah wijen & taburan daun bawang biar makin cantik.
Chicken Gochujang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pancake sayur ala Korea

Pancake sayur ala Korea

Biar anak2 makan sayur harus diakalin dibikin kayak gini nih..mumpung byk sayuran di kulkas.

Pajeon (Korean pancake)

Pajeon (Korean pancake)

Sudah lama tidak bikin ini..buat anak yang tidak suka sayur bisa dicoba bikinkan ini,ini juga bagus karena saat menggoreng menggunakan minyak yang sedikit, untuk kaldu bubuk optional ya.ini juga cemilan korea favorit saya dan adek soalnya mudah di buat πŸ˜πŸ˜„. #KapsulAjaib #SayurNgumpet #cookpadcommunity_semarang

Korean Spicy Wings

Korean Spicy Wings

Ini makanan favorit kekinian. Sering liat menu ini ada di beberapa resto² dan warung makan yg pernah saya kunjungi. Akhirnya coba bikin sendiri dengan bahan sederhana dan tentunya disesuaikan dg lidah lokal saya 😊. Resep dakgangjeong dg kearifan lokal, saya persembahkan...

Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)

Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)

Lagi seneng nonton korean drama beginilah jadinya suka craving macem2. Lol 🀭 Bahan2nya gampang dicari dan mudah membuatnya. 😊

Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)πŸ‡°πŸ‡·

Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)πŸ‡°πŸ‡·

Hari ini mau curhat dulu. Lagi sedih banget krn kucing yang sangat aku sayangin namanya memet mati krn virus panleukoponia. Akhir2 ini jarang masak krn sibuk kuliah tp hari ini galau berat krn memet mati jd memutuskan utk masak biar ga galau lg.

Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Aku tuh penggemar masakan Korea. Karena ku suka nonton drakor jadi kalau lihat para aktor dan aktrisnya makan mie pakai kimchi tuh kayaknya nikmat banget, haha. Kebetulan aku pernah ke Korea dan mencoba kimchi asli sana. Rasa kimchi yang saya buat ini rasanya mirip sama kimchi buatan asli orang Korea. Mungkin kalau bubuk cabainya aku pakai yang asli bubuk cabai Korea (Gochugaru), rasanya akan lebih mirip lagi. Tapi berhubung dirumah adanya yang buatan Indonesia ya ku pakai aja, hehe. Oh iya, dimakan bareng mie atau bihun rebus bikin ritual makan Anda makin nikmat loh, coba deh, hehe. Ini kali kedua ku bikin kimchi tapi baru bisa upload resep di pembuatan kedua ini. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih sudah mampir! ❀

Korean bbq rumahan by @irre_desirre

Korean bbq rumahan by @irre_desirre

tiba-tiba pingin grill grill an.. karna lg #dirumahaja akhirnya mari kita buat sendiri KOREAN BBQ RUMAHAN tanpa ribet #koreanfood

Spicy Korean Soup Ribs (Haejangguk)

Spicy Korean Soup Ribs (Haejangguk)

Pernah makan ini panas2 pas winter d Seoul, dan berharap bisa bawa sup ini ke Indonesia, dan terwujud πŸ₯°πŸ˜

2 Porsi
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Bismillah Meramaikan lagi posbar #GenkGadoGado setelah yang lalu tidak bisa ikutan karena kesibukan mendampingi anak-anak yang sedang ujian. Disini saya coba buat salah satu Korean Food yang saat ini sedang trend. Simple menurut saya, namun rasanya ok, cocok juga dengan selera keluarga di rumah. Posbar kali ini disponsori oleh Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Ya Ramadhan. Semoga sehat dan sukses selalu ya semuanya ❀️ Sumber resep : familahaq *Bahan disesuaikan dengan stok yang ada. *Tulisan Korea adalah hasil karya anak sulung saya, semoga tidak salah 😁 #Ramadhan3Gdirumahaja #Menuminimalistapimenyehatkan #MasakAsyik #Cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #DiRumahAja

KOREAN Spinach Side Dish /Sigeumchi Namul

KOREAN Spinach Side Dish /Sigeumchi Namul

Karena drakor, jd pengen juga bikin korean cuisine di rumah.

Sundubu ala ala

Sundubu ala ala

Mencoba coba, alhamdulillah suami dan anak anak suka

4 porsi
Dalsot bibimbap

Dalsot bibimbap

Saya suka sekali makanan yang colourfull, nah salah satunya bibimbap. Telor setengah matang itu hanya pemanis ya karna kebetulan saya gak doyan telor setengah matang....setelah difoto itu saya orak arik sampai matang. Yang suka telor setengah matang bisa jadi ini enak sekali. Diluar sana banyak sekali resep bibimbap. Tapi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lidah saya karna kebetulan saya suka sekali makanan tasty alias kerasa bumbunya. Kalau mau lihat yg otentik korea banget bisa ke youtubenya maangaci.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

hanya dengan 3 bahan

1 porsi
Beef Slice Korean BBQ

Beef Slice Korean BBQ

#Pochajjang ala ala😍 #bs jd list menu berbuka awal bulan gaes πŸ₯°

JajangMyeon Mantap ala UgrdKitchen

JajangMyeon Mantap ala UgrdKitchen

Kalian bisa lihat di YouTube channel saya. Ugierodii' Kitchen. Menu saur-ku. Karena lagi malas makan nasi. Jadi pake Jajjang. Karena karantina nontonnya drama korea. Jadi kepengen makan ini hehe