Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Dipos pada May 5, 2022

Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini ๐Ÿ˜‚. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya ๐Ÿคช)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki:

  1. 250 gr daging ayam tanpa tulang yg sudah dipotong dadu
  2. Bahan ayam fried chicken:
  3. 9 sdm tepung terigu
  4. 3 sdm tepung beras
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 150 ml air
  7. 1 sdt garam
  8. Bahan saus:
  9. 5 sdm soy sauce
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm bawang putih halus
  12. 1 sdm bubuk cabe
  13. 1 sdm lada bubuk
  14. 3 sdm gula
  15. 1 daun bawang iris
  16. 2 cabe ijo iris (ga wajib)
  17. 200 cc air
  18. 1.5 sdt maizena yg dilarutkan dgn 3 sdm air
  19. Bahan pelengkap:
  20. Biji wijen sangarai secukupnya
  21. Udon 1 papan/ toppoki
  22. Baso ikan/baso udang

Langkah-langkah untuk membuat Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

1
Campur 3 sdm tepung terigu dengan air, aduk merata
2
Di wadah yang lain (yg ada tutup) campur sisa tepung terigu dengan tepung beras dan tepung maizena, masukkan garam dan aduk2 dengan sendok
3
Celupkan ayam ke tepung cair, kemudian masukkan ke wadah tepung kering
4
Tutup wadah dan kocok sampai semua bagian ayam terbalur tepung kering (lakukan sedikit2 agar ayam tidak menggumpal dan tepung terken merata)
5
Panaskan minyak, goreng hingga krispy kecoklatan
6
Rebus udon, toppoki dan baso (jangan kelembekan saat merebus)
7
Campur semua bahan sauce dalam 1 wadah kecuali maizena cair dan biji wijen
8
Tuang bahan sauce ke wadah masak di kompor, aduk2 hingga panas
9
Masukkan maizena cair, aduk lagi hingga merata dan mulai sedikit mengental
10
Masukkan udon, toppoki dan baso, aduk dengan sauce sampai merata
11
Masukkan friend chicken, aduk lagi sampai merata
12
Siap sajikan, taburi biji wijen sangrai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Ala Kadarnya ๐Ÿ˜

Tteokbokki Ala Kadarnya ๐Ÿ˜

Cemilan ala Korsel dengan bahan seadanya. Tteokbokki adalah kue beras pedas. Krn anak2 ga suka pedas saya bikin asin manis. Yang suka pedas bisa ditambah dengan bubuk cabe.

76.Mie Korean style

76.Mie Korean style

Menu baru lagi untuk keluarga terlove ๐Ÿฅฐ๐Ÿฝ

1 orang
3 menit
Ceker Pedas Korea

Ceker Pedas Korea

Lagi pingin jajan korea-korea tapi males keluar duit lebih buat ke resto korea, jadinya uprek-uprek dapur aja. Hehe

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Belajar dari orang korea, sy membuat tteokbokki sendiri. Diakhir ada tips&trick yah seperti biasa.. Ini autentic seperti dikorea, jadi selama kalian ikutin step by step dengan teliti dan sabar pasti berhasil. Jangan ada langkah yang di skip. Hasilnya akan kenyal luar dalam ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #tteokbokki #koreanfood

Cuncheon Dak Galbi (ayam pedas korea)

Cuncheon Dak Galbi (ayam pedas korea)

Ini salah satu makanan favorit saya di Korea. Waktu masih kuliah di sana, seminggu sekali pasti ke Sinchon untuk makan Dak Galbi. Di jakarta belum ktmu dak galbi yang seenak di sana. Resep ini saya dapet dari website nya Maangchi, sudah saya modifikasi sehingga rasanya mirip dengan dak galbi di Sinchon. Selamat mencoba

Bihun goreng aka Japchae

Bihun goreng aka Japchae

Ga ada cerita yg spesial Cuma masak untuk misua tercinta yang sedang dilanda laparrrr ๐Ÿ™ˆ๐Ÿฅฐ Dan alhamdulillah misua sukaa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #dirumahaja #masakajasendiri #12april2020

2 porsi
๐ŸžKorean Toast ๐Ÿž

๐ŸžKorean Toast ๐Ÿž

Karena ibu nggak makan nasi, aku jadi sering eksperimen pake bahan-bahan pengganti nasi, salah satunya roti yang dipaduin sayur dan protein dijamin enak dan sehat #koreantoast #rotiisi #rotisehat #toast #masakdan

1pcs
27. Susu Strawberry Ala Korea

27. Susu Strawberry Ala Korea

Resep minuman ala korea katanya, terinspirasi dari ka putri habibie di Instagram, bisa juga diganti sama buah lain ko ๐Ÿฅฐ

10 menit
Kimchi Jigae

Kimchi Jigae

Kalo ga makan ini ga puas, sebagai penutup

10 porsi
3 jam
Korean Egg Fried Rice Combination ๐Ÿ˜‹...๋ง›์žˆ๋Š” ๋ง› (mas-issneun mas)

Korean Egg Fried Rice Combination ๐Ÿ˜‹...๋ง›์žˆ๋Š” ๋ง› (mas-issneun mas)

Sebenarnya tadi pagi mau buat nasi liwet ala rice cooker, cuma udah keburu masak nasi duluan...iseng2 ngintip isi kulkas : "ada apa aja di dalem kulkas...?!"...Eh jadinya malah bikin nasi goreng ala2 korea, cuma saya variasi dgn apa yg ada di dalam kulkas...rasanya ternyata maknyus juga ๐Ÿ˜˜

5 porsi
Dubu Jurim!

Dubu Jurim!

Source : Nina Bayen Punya stok tahu dikulkas, bosan di goreng begitu aja. Ini aku modifikasi pakai tahu kuning, kebetulan orang rumah sukanya tahu kuning hehe Dan ini resepnya aku buat manis, supya balitaku juga bisa ikutan makan. ๐Ÿ˜Š

3 porsi
Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Sigeumchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Sigeumchi Namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish) adalah makanan pendamping nasi (banchan) yang terbuat dari bayam yang dibumbui. Olahan bayam ini mudah dibuat, cukup rebus bayam dan bumbui. Pertama kali coba koq rasanya agak aneh, karena saya memang gak suka sayur yang masih kres-kres gitu teksturnya. Tapi mama bilang ini enak lho bahkan lebih enak dari tumis bayam yang biasa. Akhirnya coba makan lagi pakai nasi dan ternyata memang lebih enak dan pastinya lebih sehat. Bayam ini juga sayuran yang baik untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh lho. Bayam kaya akan vitamin C, antioksidan dan beta karoten.

Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Sources:@heshidayat , e-kitchen Resep asli dimodifikasi sbb: Daging giling diganti ayam giling. Ada oregano di bumbunya. Saya buat varian perkedel Korea ini, jadi kroket isi beef burger, dibalut bread crumb dan digoreng. @PejuangGoldenApron2 @cookpadcommunity_tangerang

Bibimbap ร la Camillรก

Bibimbap ร la Camillรก

Makanan sehat kaya akan serat apalagi bila pakai nasi merah. Sayuran pake yg ada di kulkas aja. Anakku biasanya malas makan sayur tapi kalo ditawari bibimbap dia tidak pernah nolak ๐Ÿ˜. kali ini sayuran aku tumis dgn sedikit minyak (m.wijen) dan garam (himsalt) menurutku lebih enak krn ga perlu tambahan bumbu lagi krn sayuran sudah tasty dan lebih kriuk, sebelumnya aku kukus aja tp perlu tambahan kecap asin dan lainยฒ jadi agak ribet dan anakku bisa menata sendiri sayurannya, mamam yuuuk ๐Ÿ˜„๐Ÿคค #PejuangGoldenApron2

Ojingeodeopbab ์˜ค์ง•์–ด๋ฎ๋ฐฅ Cumi Pedas korea

Ojingeodeopbab ์˜ค์ง•์–ด๋ฎ๋ฐฅ Cumi Pedas korea

Ketika suami ngidam cumi pedas yg pernah dimakan pas study di korea sana, namanya tuh ojingeodeopbab merupakan salah satu hidangan Korea yang paling populer. Bahan utamanya adalah cumi-cumi yang dimasak dengan cara ditumis pakai aneka bumbu dan saus. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘๐Ÿ™๐Ÿ™๐ŸŒถ๐Ÿ…๐Ÿฅซ๐Ÿฅ˜

5 org
40 menit