Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Dipos pada May 11, 2022

Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Anda sedang mencari inspirasi resep Donggeurangteng perkedel korea & kroket yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donggeurangteng perkedel korea & kroket yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donggeurangteng perkedel korea & kroket, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donggeurangteng perkedel korea & kroket enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donggeurangteng perkedel korea & kroket sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donggeurangteng perkedel korea & kroket memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sources:@heshidayat , e-kitchen Resep asli dimodifikasi sbb: Daging giling diganti ayam giling. Ada oregano di bumbunya. Saya buat varian perkedel Korea ini, jadi kroket isi beef burger, dibalut bread crumb dan digoreng. @PejuangGoldenApron2 @cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donggeurangteng perkedel korea & kroket:

  1. 500 gr kentang kukus halus
  2. 1/2 kotak tahu putih besar
  3. 1 wortel potong kotak
  4. 1 batang daun bawang seledri
  5. 1/2 bulat bombai
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sdt garam
  8. 1 saset royco ayam
  9. 1/2 saset merica ladaku
  10. 1 sdt oregano
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Donggeurangteng perkedel korea & kroket

1
Siapkan bahannya. Potong dan iris sayuran dan bawang.
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 1
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 1
2
Haluskan kentang kukus.
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 2
3
Tumis bawang sampai wangi. Masukkan ayam giling, diaduk rata sampai berubah warna. Beri garam, merica, royco. Masukkan tahu dan oregano. Tumis semua sampai mateng dan pas rasanya.
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 3
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 3
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 3
4
Satukan bahan tumisan dengan kentang halus. Cicipi rasanya. Adonan siap dibentuk perkedel dan kroket.
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 4
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 4
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 4
5
Masukkan bahan perkedel dan kroket yg telah dibentuk ke dalam freezer 5 menit sudah cukup kokoh untuk digoreng. Saya isi kroket dengan potongan beef burger. Gulingkan kroket di tepung roti kasar sebelum dimasukkan ke freezer.
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 5
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 5
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 5
6
Perkedel dibalut telur kocok sebelum digoreng dengan sedikit minyak goreng.
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 6
7
Kroket yang telah dibalut bread crumb dimasukkan ke freezer 5 menit sebelum digoreng sebentar, sampai kecoklatan.
Donggeurangteng perkedel korea & kroket - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

coba bikin ini setelah liat resepnya @eatandtreats. Tapi disini gulanya aku kurangin karna aku dan suami kurang suka manis

2 gelas besar
Mie Goreng Hitam bukan Jjangmyeon

Mie Goreng Hitam bukan Jjangmyeon

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3

2 porsi
Dubu Jorim 두부조림

Dubu Jorim 두부조림

안녕히세요 여로분 🥰 Hai semua.. Hari ini untuk pertama kalinya dalam sejarah, gue ikutan GodaTC 😂🤣😂 tertarik ikut karena temanya "Koreyah", cus langsung daftar ga pake lama. ampe di niatin beli gochugaru dari awal wkwkwk. Akhirnya gue joinan sama mba Risa Januarti untuk challenge ini. Dan memutuskan bikin girl-group (?) dengan nama "Chinca Pedut" (Chiwi chiwi cantik pecinta drama nontonnya dari Viu terus) yang nonton drakor lewat Viu put your hands up in the air 🙋🙋🙋🤣🤣🤣🤣 Lalu kita sepakat buat Dubu Jorim. Dubu Jorim ini adalah side dish masakan rumahan Korea yang sebenernya favorit banget buat orang Korea. Biasa di masak emak emak buat bekel anak sekolah juga. Cuma secara popularitas Dubu Jorim ini kurang terkenal. Awal tau makanan ini gegara nonton New Journey To The West, ada makanan warnanya merah pekat, bentuknya kotak tipis namanya Dubu Jorim. Kayaknya enak, langsung search laah di google. Ealaahhh ternyata ini balado tahu versi Korea gaes 😂😂😂 Terima kasih banyak mba Risa, udah mau jadi partner di Challenge ini. 감사합니다 🥰🥰🥰😍😍 Untuk resep gue dapet dari google, tp lupa. Ntar gue edit dulu ya.. #godatc_koreyah #godatc_cinchapedut #godatc_oliviaastri #komunitaspaders

Meun dakbal (ceker pedas ala Korea)

Meun dakbal (ceker pedas ala Korea)

Ini aslinya merah merona yaa cmn kebanyakn bumbu dan daun bawang jdinya gk jelas cekernya.

2 porsi
15 menit
Bulgogi kuah modifikasi

Bulgogi kuah modifikasi

Berhubung hampir setiap hari makan makanan yang digoreng 🤦‍♀️ jadi biar lebih balance dan berasa agak sehat buat yang berkuah 😬

Beef Bulgogi/Spicy Bulgogi

Beef Bulgogi/Spicy Bulgogi

Bikin Bulgogi tapi versi pedas, cuma ditambahin gochujang di saus marinasinya. Beef bulgogi pada umumnya manis, kalo pedas biasanya untuk pork. Sayuran tambahan pake yang ada, ini pake green chili pepper karena suka aja, ga pake juga gapapa. Kalo ga mau pedas, ga usah ditambahin gochujang. Dagingnya bebas, yang penting tender, bisa pakai rib-eye, short plate, sirloin atau tenderloin.

2 porsi
Chicken Pop Corn Korean Sauce

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Kangen ayam saus korea yang manis pedas maknyosss. Jadi kita buat sendiri saja ya di rumah kan masih PSBB dan social distancing. #pejuanggoldenapron3 #week2

Nasi Goreng Saos Samyang 2x hot plus Saos ABC Extra Hot Chili

Nasi Goreng Saos Samyang 2x hot plus Saos ABC Extra Hot Chili

Spicy Beef Bulgogi Simple

Spicy Beef Bulgogi Simple

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki rendah kalori. Bagi yang menjalani program diet tapi suka makan mie. Ganti aja dg mie shirataki ini. Gak kalah enak kok. Mienya kenyal seperti mie jagung. Resep ini terinspirasi oleh youtube channel : william gozali #dirumahaja #menudiet #cookpadcomunity

1-2 porsi
Toppoki ala anak kostan

Toppoki ala anak kostan

Gorengan Korea (Gamjajeon)

Gorengan Korea (Gamjajeon)

Topoki pogocipo

Topoki pogocipo

Siang wfh Nyambi Drakor,,bisa gitu😆,,jadi berimajinasi pengen popoki 😆..kebetulan kmren beli online topokinya aja..jadi tinggal eksekusi..dengan saus yg ada dirumah. #inspirasiramadhan

Rapokki (Ramen Tokpokki)

Rapokki (Ramen Tokpokki)

Sundubu jigae (minimalis)

Sundubu jigae (minimalis)

Resep ini terjadi karena di rumah hanya ada bawang putih, gak ada bawang bombay. Wkwk. Rasa sundubu jigae resep ini cenderung manis ya, jd kalau gak suka gulanya bisa dikurangi ya. Ditambahkan saja sedikit2 sampai cocok. Cabai rawit bisa diskip, ditambah, atau diganti bubuk cabe ya. Jamur enoki saran saya dipotong2 jangan terlalu panjang supaya mudah makannya.

1 porsi
Korean chicken wings with onion sauce and gochujang

Korean chicken wings with onion sauce and gochujang

kali ini aku di minta saudara aku buat resep korean chicken wings.. nah aku coba dan ternyata berhasil.. aku langsung share aja yah resepnya disini.

Sup tahu pedas korea

Sup tahu pedas korea

Japchae kearifan lokal

Japchae kearifan lokal

Lagi pengen banget makan yang korea-korea an tapi berhubung masih dalam masa quarantine akhirnya ngubek-ngubek kulkas dan jadilah japchae dengan kearifan lokal dengan bahan seadanya.

13. Bbq ala korea #dirumahaja

13. Bbq ala korea #dirumahaja

Abis main ke meatshop, ngeliat slice meat nya menggoda banget.. akhirnya malam ini bikin bbq ala korea deh 🤤 ga pake pengempuk nanas atau pir karena ga ada stok 😂 tp aman Alhamdulillah, tetep endeus dan ga alot atau keras gicu Sama saus cocolnya aku pake versiku ☺ Source : Dapur Olive #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #wulanSQUAD