Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi

Dipos pada April 30, 2022

Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi

Anda sedang mencari inspirasi resep Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat addicted nonton korean drama jadi begini jadinya. Craving for korean foods! πŸ˜‚πŸ€­

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi:

  1. 1 Buah Napa Cabbage (Sawi putih) yang ukuran besar
  2. 5 Siung bawang putih
  3. 1 Buah bawang bombai (optional)
  4. 3 Batang daun bawang
  5. 1 Ikat daun kucai (optional)
  6. 4 Sendok makan bubuk cabai korea
  7. 2 Sendok makan Kecap ikan
  8. 2 Sendok makan selai apricot (Saya pakai plum juice)
  9. Garam laut secukupnya untuk ditaburkan ke sawi putih
  10. 1 sendok makan sesame seeds/wijen (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Geot-Jeori : Korean Fresh Kimchi

1
Cuci bersih bersih sawi putih,lalu di potong melintang jadi 4 bagian. Ditiap2 helai ditaburkan garam laut secukupnya lakukan sampai habis. Diamkan hingga 30-40 menit.
2
Setelah itu cuci bersih sawi putih untuk menghilangkan sisa garam lalu sisihkan.
3
Dalam wadah yang lain campur jadi satu bawang putih,bawang bombai,daun bawang,4 sendok makan cabai bubuk korea,2 sendok makan kecap ikan,4 sendok makan plum juice/2 sendok makan selai apricot,kucai dan biji wijen. Lalu aduk rata.
4
Terakhir masukkan adonan cabai ke dalam sawi putih lalu aduk dengan rata dengan tangan. (Jangan lupa pake sarung tangan yah biar ngak kepedesan) 😁
5
Fresh kimchi siap dinikmati. Selamat mencoba! πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

Salah satu makanan korea yang aku suka karena rasa pedasnya yang nendang, cocok untuk dimakan saat musim hujan kayak sekarang ini.. Mari docoba resepnya

3-4 porsi
Ramdon/ caphagurri (parasite movie)

Ramdon/ caphagurri (parasite movie)

Ramdon makanan untuk orang kaya dicerita parasite yang lagi booming karena memenangkan award cannes dan ini jujur sekali pengen rasain karena kelihatan saat nonton di film sangat nikmat

2 porsi
Kimchi Jiggae ala Itaewon class πŸ˜‹

Kimchi Jiggae ala Itaewon class πŸ˜‹

Wajib coba buat yg suka nonton kdrama. Ga ada nyesal enak nya 😜

Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Ganti saos dan saori dengan saos made by urself dan kecap manisπŸ‘ŒπŸ»

Beef Gochujang

Beef Gochujang

ini enak banget rasanya kaya di resto-resto korea. patut dicoba buat yang suka stock daging beef slice kaya gini dirumah.

1 porsi
50 menit
#dirumahaja edisi Tteokbokki

#dirumahaja edisi Tteokbokki

Berawal dari sering nonton drakor akhirnya coba beli tapi keras banget, akhirnya iseng bikin sendiri dan lebih enak + empuk. Yuk coba.

Tteokbokki 떑볢이 versi 2

Tteokbokki 떑볢이 versi 2

5 April 2020 EnyakπŸ’• Source: Pawon Bugge

2 Porsi
Gaji Namul ala Akyu πŸ˜„

Gaji Namul ala Akyu πŸ˜„

Sdh 7 minggu di rumah mulai mencari cari menu baru.. temanku upload masakan terong , jadi inget menu yg satu ini.. cek stock , terong ada bumbu2 ada Taraa.. jadilah menu yg satu ini... selamat mencoba.. πŸ˜‹

Korean Spicy Chicken Homemade ala Rinecatekitchen

Korean Spicy Chicken Homemade ala Rinecatekitchen

Hello Guys.. Bosan di rumahh, masak saja yukss.. pgen keluar makan makanan korea, apalagi yg di luar kota tidak ada mall. 😁 ayoo kita buat di rumah saja, bahannya murah dan tidak ribet kok masaknya.. Happy cooking guys.. #koreanspicychicken

Dalgona Korean Coffee

Dalgona Korean Coffee

Kopi yang lagi heits di Instagram.. Gampang dan enaaak, serasa minum kopi di kedai kopi Sbux πŸ€­πŸ˜‚ Berhubung bikin untuk mug mini, jadi saya bikin setengah resep aja. Pokonya perbandingan takarannya 1:1:1 yaa.. Yuk bikin jugaaa.. Source : Kak @memelmelmel #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

2 gelas 3 fl oz
Tteokbokki

Tteokbokki

2-3 porsi
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Pecinta drakor pasti tau dong ya sama salah satu jajanan hits di Korea yang satu ini. Nah, penasaran dengan bentuknya yang simpel, langsung deh dieksekusi. Resepnya pernah aku liat di YouTube. #cookpadcommunity_tangerang #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #GA_TheNextLevel #Zahara

8 pcs
90menit
Kimchi Geotjeori

Kimchi Geotjeori

karena BM banget sama kimchi dan bingung mau buat kimchi tapi takut gagal saat fermentasi, akhirnya nemu kimchi yang bisa langsung makan pada hari pembutan. resep hasil lihat dari youtube kimbabfamily.

Tteokbokki (Kue beras Korea) πŸ₯

Tteokbokki (Kue beras Korea) πŸ₯

Efek lockdown banyakan diem diri di rumah nonton Drakor jadinya pengen makan Tteokbokki ini. Coba-coba bikin menyesuaikan lidah orang Indo πŸ˜‚ enak ternyata πŸ’―

Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Kebanyakan nonton drakor bawaanya pengen ikut nyemilin ayam hehe cuss bebikinan yaa πŸ˜