Bulgogi Daging Cincang

Dipos pada May 3, 2022

Bulgogi Daging Cincang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Daging Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Daging Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Daging Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Daging Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Daging Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Daging Cincang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan - wikipedia. Tapi di resep ini kubuat dengan daging cincang. Tak ada sirloin, daging cincangpun (harus) jadi wkwk.. Saus bulgoginya homemade #cookpadCommunity_tangerang #generasigakpakaimicin #sausBulgogiZaBelsMom #festivalRamadanCookpad #ramadanpenuhidemasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Daging Cincang:

  1. 300 gr daging cincang
  2. 200 gr jamur champignon
  3. 1 bawang bombay potong2 lebar
  4. 1 btg bawang daun dipotong 2 cm, bag batang dirajang memanjang
  5. 1/8 him.salt / garam secukupnya
  6. secukupnya Lada
  7. 1 sdt wijen sangray utk taburan
  8. ♦️Saus Bulgogi:
  9. 3 sdm soy sauce / kecap asin
  10. 1 sdm madu
  11. 3 siung bawang putih dikeprek dicincang
  12. 1/2 bh pir diparut
  13. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Daging Cincang

1
Siapkan bahan2 saus, campur jadi satu.
Bulgogi Daging Cincang - Step 1
Bulgogi Daging Cincang - Step 1
2
Siapkan bahan2 lainnya.
Bulgogi Daging Cincang - Step 2
3
Panaskan wajan, gongso daging sampai berubah warna (tidak perlu minyak, minyak dan air akan keluar dari daging). Masukkan bawang daun bagian batang, aduk sebentar.
Bulgogi Daging Cincang - Step 3
Bulgogi Daging Cincang - Step 3
4
Masukkan jamur, aduk sampai agak layu, lalu masukkan bombay. Aduk2 lagi, tuang saus. Aduk sebentar lalu tutup wajan 4 menit. Gunakan api kecil.
Bulgogi Daging Cincang - Step 4
Bulgogi Daging Cincang - Step 4
Bulgogi Daging Cincang - Step 4
5
Siap disajikan bersama nasi, selada, kimchi (opsional, sy skip). Tabur dengan wijen
Bulgogi Daging Cincang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang ala korea halal

Gochujang ala korea halal

nonton drakor korea jadi kepengen buat, tapi rata2 makanan korea kan bahan dasar pake saus gochujang. di pontianak susah banget cari yang jual. akhirnya cek n ricek resep sana sini. jadi deh saus gochujang ala korea #PejuangGoldenApron3

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki Japchae.............. (시라타키 잡채)

Shirataki rendah kalori. Bagi yang menjalani program diet tapi suka makan mie. Ganti aja dg mie shirataki ini. Gak kalah enak kok. Mienya kenyal seperti mie jagung. Resep ini terinspirasi oleh youtube channel : william gozali #dirumahaja #menudiet #cookpadcomunity

1-2 porsi
Capcay Super Sehat Ala Korea

Capcay Super Sehat Ala Korea

Karena cuaca sedang berubah-ubah dan banyaknya kabar tentang virus yang menyerang. Akhirnya harus bisa mengolah sayuran agar bisa makan sayuran setiap hari tanpa bosan. So, jadilah capcay ala Korea ini dengan saos gochujang yang bikin rasanya jadi mirip saos teok-pokki. Hidup sehat harus dimulai dengan makanan yang sedap. Ini resep pertamaku menggunakan cookpad, semoga berkenan. Jika ingin mampir dan melihat cerita kulinerku di nusantara bisa banget kunjungi blogku di https://www.finaira.id/ Salam sehat, Bunda semua.

6 porsi
Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok! Mari dicoba buibu! PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)

3-4 porsi
Sweet Korean Chicken

Sweet Korean Chicken

Harusnya korean chicken ini ditaburi wijen agar lebih lezat & cantik.. apa daya sedang nggak punya hehe..

4 porsi
Telur Gulung ala korea

Telur Gulung ala korea

Bosen masak telur yg gitu" aja, terinspirasi dari drakor dan jadilah dengan bahan seadanya di kulkas #CABEKU #Telur3in1

Samgyetang

Samgyetang

Tapi ditinggal

2 porsi
1,5 jam
Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

setelah kebingungan ingin mengolah ayam jadi masakan apa buat tantangan dari mamah cookpad, akhirnya aku memutuskan membuat Bulgogi daging ayam. Biasanya bolgogi kan pakai daging sapi, Nah kali ini aku pake daging ayam hahahaha... Karna bikinnya simpel dan gak ribet aku bikinlah bulgogi ini dimalam minggu, mepet banget sebenarnya sama waktu yang dikasih mamah cookpad, tapi tak apalah. ikut meramaikan tantangan minggu ini. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

2 porsi
2 jam
Dakgangjeong Korea ala Mama Asi / yLoVeA

Dakgangjeong Korea ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 JapChae Hotteok Gyeon Mari Dan si Dakgangjeong ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

Korean Enoki Mushroom Pancake

Korean Enoki Mushroom Pancake

Awalnya liat resep ini di akunnya Diyana Hung,pas baca ternyata juga recook dari akun Ine Setiawati.Jadi saya setor recooknya ke mereka berdua biar adil😄 Udah lama save resep ini tapi pas mau bikin jamur enokinya malah kosong. Sempet stoknya kosong lama di hypermart.Akhirnya pas ada lagi stoknya langsung deh recook resep ini. Terima kasih buat teman2 yang rajin nulis resep bisa menjadi inspirasi dalam masak memasak. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Sundubbu jjigae

Sundubbu jjigae

Sup tahu pedas ala korea versi jawa 😅

1 porsi
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Resep ini dari salah satu chef favorit saya, Kakak Farah Quinn. Donat ini enak bgt, empuk, lembut, dan bikin nagih. Suami dan anak semua suka. Kalo kata anak saya mirip rambut Queen Elsa Frozen 😄. Selamat mencoba

16 donuts
1 jam
Korean BBQ Recipe

Korean BBQ Recipe

masih dalam periode #dirumahaja dan #socialdistanding kita bikin Korean BBQ aja dirumah yuk. #weekendchallenge #goldenapron

Korean Milk Strawberry (Susu Stroberi ala Korea)

Korean Milk Strawberry (Susu Stroberi ala Korea)

Sebenernya udh pernah post buat ini cuma yg pertama stroberinya kurang banyak jadi selainya kurang berasa. Ni edisi revisinya 🤣🤣 Akhir2 ini lagi males post cookpad cuma recook yg udh pernah dibuat resepnya. Ga terasa ramadhannya udah mau selesai sebentar lagi😁😁 Ni pun udah buat dari seminggu lalu baru sempet dipost hihi #FestivalRamadanCookpad

Kimchi korea simpel enaaak bangeeet beudd

Kimchi korea simpel enaaak bangeeet beudd

Gegara hamil ngidam pengen makan kimchi yg pedes2 asem.. ni bocah keknya rada2 korea ya hehehe (ngarep) 😆 males beli2 kimchi bubuk instan jadi buat yg lokal2 aja

4porsi
Korean Grill House

Korean Grill House

Edisi Masak dadakan, Makan dadakan, Kimchi ny pun juga dadakan mom's, belum sempet di fermentasi...😁

Ramyeon Fried Noodle

Ramyeon Fried Noodle

Comment : Mi ku jaman kost kalau nggak punya uang buat beli Mi dogdog yang lewat.. #stayhome Inspired by : @fitrisasmaya Seperti kebanyakan orang Indonesia, Mie instant always relate dengan jaman kuliah atau saat kost, dan di saat sy kost yang ada hanyalah "Supermie" dengan iklannya yang khas "Ana ukhibbu Supermie" #lol. Dengan mie instant rebus inilah kalau belajar hingga malam dan kelaperan - I passly survive 😅 Lately, saya sering skip dinner karena porsi lunch sy yang seringkali makan diluar cukup besar. Then sejak ada Mie Goreng Sedap Korean yg sizenya kecil, mulai lagi kebiasaan guilty pleasure ini, apalagi saya biasa memakannya sama Kimchii - so all flush away saat pagi. Saat sy coba resep Mbak Fit ini, sepintas mengingatkan saya akan Jjampong, Korean Seafood Noodle - krn sy pakai Gochujang.. dan hmmm.. tetiba ingat Min Hoo phrase on The Faith “Lamyuun..” 🤩😍😘 #stayhome #nibling

1 porsi
Ceker Pedas Korea

Ceker Pedas Korea

Lagi pingin jajan korea-korea tapi males keluar duit lebih buat ke resto korea, jadinya uprek-uprek dapur aja. Hehe

Tteokpokki saos Sajo Gochujang simple. 100% Korea banget

Tteokpokki saos Sajo Gochujang simple. 100% Korea banget

Saya udh share resep pake kikkoman yah tp kurang mantul di lidah saya. Saya lbh suka yg merk Sajo ini bun.

1 porsi
20-30 menit