Kkwabegi (Donat puntir Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabegi (Donat puntir Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabegi (Donat puntir Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabegi (Donat puntir Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabegi (Donat puntir Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabegi (Donat puntir Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabegi (Donat puntir Korea) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak clover minggu ini kocokannya dimenangkan mbak @Eliyana . Dari beberapa resep yang ditentukan saya milih cemilan berat yang bentuknya unik menurut saya. Donat pluntir alias kkwabegi. Proses pembuatannya g terlalu susah, bahkan menurut saya simple tapi hasile lembut. Kkwabegi saya buat 2 model, yang pertama original alias diplintir dan yang kedua saya kepang. Saya buat kepang soalnya waktu memelintir donat kok punya saya tidak bisa rapi. Jadi hasilnya kurang cantik. Makanya saya buat kepang, serasa mengepang rambut anak2 cewek saya. Jajanan ini cocok buat bekal anak2 sekolah lho. #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabegi (Donat puntir Korea):

1. 250 gr tepung protein tinggi
2. 1 sdt ragi instan
3. 2 sdm gula pasir
4. 35 gr margarin dilelehkan
5. 180 ml susu cair (saya pakai susu bubuk plus air)
6. 1/2 sdt garam
7. Gula halus buat taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabegi (Donat puntir Korea)

1

Masukkan margarin yang dilelehkan ke dalam wadah kemudian tambahkan susu cair, gula, ragi dan garam. Aduk rata. Kudian tambahkan tepung yang sudah diayak. Uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama ±30 menit atau sampai mengembang 2x lipat

2

Kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya timbang @50gr. Diamkan adonan kembali selama ±10 menit.

3

Setelah 15 menit, ambil salah satu adonan kemudian giling memanjang seperti nomor 1, dan pertemukan kedua ujungnya lalu pelintir. Atau bisa juga potong menjadi 3 tapi jangan putus atasnya lalu kepang.

4

Setelah dibentuk, diamkan adonan kembali selama 15 menit.

5

Goreng adonan dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sebelum menikmati, donat digulingkan dulu ke gula halus sampai permukaan donat rata. Silahkan menikmati