Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken)

Dipos pada February 11, 2022

Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini aku pake teknik masak double frying. Jadi ayam yang udang digoreng setengah matang diangkat dan di resting dulu 10 menit, lalu digoreng lagi sampai kecoklatan. Jadi ayamnya juicy didalam, krispi diluar. Resep ini saya terinspirasi dari resepnya chef Luvita Ho, tapi aku sesuaikan dengan bahan-bahan yang aku punya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken):

  1. 8 potong sayap ayam
  2. 3 siung bawang putih, parut
  3. 1 ruas jahe, parut
  4. secukupnya Gula, Garam, dan lada bubuk
  5. Tepung maizena
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan saus
  8. 3 sdm saus gochujang
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 3 sdm saus tomat
  12. 2 sdm madu
  13. 2 sdm palm sugar (boleh pakai brown sugar)
  14. 2 siung bawang putih, parut

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken)

1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Campurkan ayam dengan bawang putih, jahe, gula, garam, dan lada bubuk.
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 1
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 1
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 1
2
Aduk rata, lalu masukkan kedalam kulkas, marinasi selama 2 jam (lebih lama lebih enak, bumbu meresap)
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 2
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 2
3
Siapkan bahan saus, campurkan semua bahan menjadi 1 dalam 1 wadah.
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 3
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 3
4
Setelah ayam dimarinasi, baluri ayam dengan tepung maizena sampai merata
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 4
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 4
5
Goreng ayam setengah matang dengan api sedang, angkat lalu diresting selama 10 menit
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 5
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 5
6
Setelah 10 menit, goreng lagi ayam dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 6
7
Masak saus sampai mendidih, matikan api, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai aya dan saus tercampur rata
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 7
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 7
8
Angkat ayam, lalu sajikan. Ayamnya juicy banget dan krispi diluar
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 8
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, Sup Rumput Laut. Makanan yang wajib dihidangkan saat perayaan ulang tahun. Ternyata sup rumput laut ini mengandung banyak zat gizi, diantaranya ada zat besi, kalsium, vitamin A, asam folat, vitamin B1, B3, B12, vitamin C, D, E, dan masih banyak lagi. Proses pembuatannya juga sangat mudah lho. Berikut saya bagikan resep sup rumput laut, semoga bermanfaat 😊

4 porsi
30 menit
Bibimbap - Korean Food

Bibimbap - Korean Food

Tara....coba masakan korea lagi nih, kali ini lebih gampang cukup 1 mangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur sayuran, daging, telur dan saus pedes gochujang, lebih mirip" nasi campur " sebelum makan nasi dan lauk diaduk menjadi satu. Nyari menu baru biar anak anak merasa tidak bosan dirumah aja. #Bibimbap #NasiCampurKorea #KoreaFood #VegetablesRice #ShareResep #HomeMadeCooking

4-5 orang
2 jam
273. Korean Pancake

273. Korean Pancake

Cocok untuk sarapan atau kudapan. Cocolan sausnya. Bahan sayurnya saya pakai yang ada saja di kulkas. Terimaksih inspirasi Resepnya @dapur_moengil.

Jjampong | Mie Seafood Kuah Pedas Korea dengan Bahan Lokal Indonesia

Jjampong | Mie Seafood Kuah Pedas Korea dengan Bahan Lokal Indonesia

Source: @devinahermawan Entry pertama #PejuangGoldenBatikApron mie seafood dari negeri gingseng dengan penyesuaian lidah lokal tentunya. #WongKitoMasakSeaFood #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #RekReasi_Palembang #Jjampong

1 jam
2 orang
Goguma late ice

Goguma late ice

Minuman asal korea ini terbuat dari ubi dan susu. Simple buatnya. Mau diminum hangat atau dingin boleh saja.

Ayam pedas manis ala korea

Ayam pedas manis ala korea

Liat-liat IG nemu resep @cookingwithhel,,coba bikin dengan modifikasi bahan yang ada dan dr suami smpe anak syuka 😁,,yg gk dibumbuin buat adek

4 porsi
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Hai Hai.. Sarapan kali ini ala ala oppa oppa nih 🤭 chicken gortep disiram saus honey garlic ala korean gituh 🤤 sekalian setor buat arisan semangcook suhuu @lolitavegga 🥰 disini aku ga pake wijen dan perasan air lemon ya karna lupa belii tadi 😆 dan versiku sausnya ku pisah. #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Saos toppoki

Saos toppoki

Coba coba bikin saos nya, setelah td bikin toppoki nya

15 menit
Kimchi versi Indonesia

Kimchi versi Indonesia

Bismillah ... Lama gak bikin inih , rindu ... Disempat sempatkan dengan kerempongan duo ahmad. Alhamdulillah bisa bkin juga ... Aku kasih resep geh dibawah , aslinya ini hasil recook dari sliweran dfb , cuman ada bbrp modifikasi . Ini 2 car buat bikin saos nya , yg pake gouncang & tanpa gouncang .. bedanya di rasa fermentasinya geh diraasa asemnya aja .. tp dua duanya enak kok insya Allah

1 bonggoll sawi
Sundubu Jigae Jantung Pisang yang Lezat dan Rendah Jejak Karbon

Sundubu Jigae Jantung Pisang yang Lezat dan Rendah Jejak Karbon

Jantung pisang, umumnya hanya ditumis Padahal rasa dan teksturnya yang mirip daging, bisa banget menggantikan posisi daging sapi dan meramunya menjadi sundubu jigae. Di pihak lain, orang Korea dulu membuat sundubu jigae dari sisa makanan yang diambil dari tong sampah, yang telah tercampur puntung rokok serta sampah lainnya. Kisah lanjut tentang sundubu jigae bisa dibaca di sini ya: https://www.maria-g-soemitro.com/2020/12/resep-sundubu-jjigae-jantung-pisang-bahan-lokal.html Kita beruntung gak harus mengais sampah agar tetap bisa makan ya? Sinar matahari bersinar sepanjang tahun, air berlimpah dan bumi kita menyimpan zat hara yang berlimpah Jadi yuk gak pakai lama, kita bereksperimen dengan jantung pisang agar bisa membuat masakan ala ala Korea :D :D

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Sop Tauge Pedas Korea

Sop Tauge Pedas Korea

Resep dari foodwanderer.com rasanya seger, bahannya sederhana, masaknya praktis, gizinya segunung 💓

4 orang
15 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Cari2 resep ala2 mangga ,eh ketemu resep nya dapur luthfi yg enak bgt jika di minum lg panas2 begini ya ,hihii Source : Dapur luthfi

Gaji-namul 가지나물 (Masakan Terong ala Korea)

Gaji-namul 가지나물 (Masakan Terong ala Korea)

Di tempat saya sepertinya sedang musim terong, karena satu keresek isi lima terong itu harganya 2 ribu rupiah! 😍 Tips buat dapat bahan masakan murah dariku sih, salah satunya adalah tembak langsung waktu belanja di warung: 'Mana/apa yang lagi murah?'. Tidak usah sungkan. Ibunda penjual sayur langsung deh kasih tahu bahan yang lagi spesial murahnya. 😂👍🙏 Oke, langsung ajaa.. sebagian terongnya saya masak ala Korea, kombinasi cooksnap dari dua ibunda kesayangan yaitu Ibu Sis @siswatyelfinbachtiar dan Maangchi (Web dan youtube). Praktis banget masaknya, dan yummm.. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

Samyang Carbonara Ekonomis

Samyang Carbonara Ekonomis

Efek keseringan nonton mukbang korea jadi terbawa pingin ikut nyicip , cuma kan sayang bgt yaa kalo uang 20rb lebih cuma beli mie instan satu bungkus mending sisa'a buat beli bahan yg lain .. nih mie'a pake mie carbonara merk nissin harganya terjangkau sekitar 6-7rb ada di minimarket2 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Have you tried Korean Strawberry Milk before? Perpaduan yg bener2 pas dari strawberry compote yg dibuat dr fresh strawberry dan gula, Asem dan Manis.. Yg lagi diet harus tutup mata dl sambil minum 😅 Minggu kedua ikut #PejuangGoldenBatikApron #StrawberryMilk #Koreanstrawberrymilk #Dian_baking_experiment #2nd_week #CookpadCommunity_Surabaya

3-4 porsi
30 menit
Mandu simple

Mandu simple

Bismillah, Alhamdulillah si sulung sudah sehat dan sudah mulai off line kuliah, qodarollah tetap harus jaga protkes dan jaga makanan, utk maksi sy bawakan bekal mandu dadakan yg emang kegemaran kids.. Kalau di indo sih ini bisa dibilang siomay atau dimsum kali yaa.. tp karena langkah terakhirnya di rebus dan di panggang ya jadilah namanya mandu hehehe MaasyaaAllah lama bikinnya habis sekejap😅 #CookpadCommunity_Depok

20 pcs
1 jam
Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk)

Sup Rumput Laut | Korean Seaweed Soup (Miyeok Guk)

Nonton Hometown Cha Cha Cha, liat Hye Jin bikin Miyeok-guk ga enak, haha, jadi penasaran kayak apa bikinnya. Liat-liat resep di Youtube ada beberapa versi, kalo di resep ini yang udah disesuain sama daging lokal sini. Biasanya ga demen sama rumput laut, tp yg ini surprisingly good! Full cooking video -> https://www.youtube.com/watch?v=wy36aZs1QQI

6 orang
2 jam 30 menit
Korean Spicy Honey Chicken

Korean Spicy Honey Chicken

Super enak nagih terus 🥲🥲🥲