Jajjangmyeon ala Dee

Dipos pada February 10, 2022

Jajjangmyeon ala Dee

Anda sedang mencari inspirasi resep Jajjangmyeon ala Dee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajjangmyeon ala Dee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajjangmyeon ala Dee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajjangmyeon ala Dee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jajjangmyeon ala Dee adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jajjangmyeon ala Dee diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajjangmyeon ala Dee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajjangmyeon ala Dee memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya sih jajjangmyeon ini terbuat dari mie kuning yang diguyur dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari chunjang (pasta kedelai hitam khas Korea). Tapi karena gak punya chunjang dan pada kurang suka rasanya, jadi dimodif sesuai selera. Karena serumah pecinta cabe, ini rasanya dibuat pedas. Isinya juga suka-suka, yg ada di dapur aja.. #KelasInspirasi_Miehomemade #PosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajjangmyeon ala Dee:

  1. 160 gr mie hitam homemade
  2. 1/2 bh timun hijau, iris korek api
  3. 1 bh wortel, potong kotak
  4. 1/2 bh bawang bombay, potong kotak
  5. 2 siung bawang putih, cincang
  6. 5 bh baso sapi, potong kotak /ayam fillet / beef
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdt saus tiram
  9. 1 sdt saus teriyaki
  10. 1 sdt kecap manis
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 150 ml air
  15. 1 sdm sambal rawit (optional)
  16. 1/2 sdt maizena + 1 sdm air
  17. 1 sdt wijen utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Jajjangmyeon ala Dee

1
Didihkan air sampai benar-benar mendidih, rebus mie hitam 30 detik, angkat dan tiriskan. Lumuri dgn 1 sdm minyak wijen, sisihkan
Jajjangmyeon ala Dee - Step 1
Jajjangmyeon ala Dee - Step 1
2
Siapkan semua bahan. Tumis bawang putih dan bombay dgn 1 sdm minyak sampai layu, masukkan wortel dan baso
Jajjangmyeon ala Dee - Step 2
Jajjangmyeon ala Dee - Step 2
Jajjangmyeon ala Dee - Step 2
3
Tambahkan 150 ml air, masukkan semua bumbu, tes rasa sampai sesuai selera. Masukkan irisan timun hijau, aduk rata.
Jajjangmyeon ala Dee - Step 3
Jajjangmyeon ala Dee - Step 3
Jajjangmyeon ala Dee - Step 3
4
Bila suka pedas, bisa tambahkan 1 sdm sambal rawit. Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Matikan api
Jajjangmyeon ala Dee - Step 4
Jajjangmyeon ala Dee - Step 4
Jajjangmyeon ala Dee - Step 4
5
Penyajian : tata mie hitam di mangkuk saji. Guyur dengan tumisan topping, taburi wijen sangrai. Hidangkan panas-panas
Jajjangmyeon ala Dee - Step 5
Jajjangmyeon ala Dee - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Jiggae

Kimchi Jiggae

Suami laper tengah malem.. eksekusi bahan2 yang ada dikulkas aja 🙂

2 orang
15 menit
Ayam Goreng Gochujang

Ayam Goreng Gochujang

Masih di program JCCO Semanggi (Semangan Berbagi) dimana minggu ini kita cooksnap resepnya Mbak Mimi @nursabatiana dari Komunitas Yogya. Anakku suka banget ayam goreng kebetulan lagi punya saus Gochujang, jadi pengen masak sendiri, biasanya makanan ini dapatnya di resto atau beli GoFood. Ternyata enak banget. Saya skip bubuk cabenya karena anak Sulungku lagi gak bisa makan yang terlalu pedas. Enak banget, ayamnya crispy, matang di dalam dan sausnya khas rasa gochujang dan manis. Yuuk dicoba.... #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
1 jam dan 30 me
Jjajangmyeon ala Chef Paik & BTS

Jjajangmyeon ala Chef Paik & BTS

As an ARMY nonton RUN BTS itu jadi suatu kewajiban & di episode ini Bangtan & Chef Paik was made JJajangmyeon. Ini Jjajangmeyon to the next level banget sumpah. ENAKKKKKK!!!

1 porsi
20 menit
Jjamppong

Jjamppong

Korea dikenal akan makanannya yang lezat dan pas di lidah orang Indonesia. Salah satunya Jjamppong yang saat ini mudah ditemukan di restoran ala Korea di Indonesia. Jjamppong adalah sajian mie berkuah yang dimasak bersama seafood. Tidak perlu keluar rumah untuk menikmati Jjamppong, kamu bisa membuatnya sendiri. Ini dia resepnya untuk kamu.

2 Porsi
Pajeon Bakwan ala Korea

Pajeon Bakwan ala Korea

#5 Bismillah 😇 Pajeon Bakwan ala Korea menggunakan Kobe Tepung Bakwan. Tanpa pengawet dan pewarna buatan. Menghasilkan Gorengan yang Kress Renyahnya Source @nursabatiana #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

2 orang
Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Nonton drakor kurang lengkap gak ada cemilannya, mau bikin yang seger2 pedes sehat dan gak bikin gemuk, paling cocok salad timun aja... Dijamin nagih kalo sdh makan ini 😁🥒 Note : untuk membuat salad ini pilih timun yg masih muda. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo Minggu ke4

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Daripada ngiler pas liat drakor ajaa. Yok marii kita realisasikan tteokbokki dengan bahan kearifan lokal 👍❤

2 orang
1 jam
Gimbap

Gimbap

Bismillah, 8 Jan 22 Liburan di rumah aja check ✅🤭 Yang lagi libur dan cuman bisa di rumah aja minta dibuatin gimbap, hehehe .... bingung sebenernya ini gimbab atau sushi, 🤭 Demi menyenangkan yang lagi liburan, akhirnya mama cuzz ke dapur , buat dengan semua bahan yang ada di kulkas. Walaupun dengan bahan seadanya dan digulung biasa, alhamdulilah jadi juga dan yang lagi libur happy ... #TiketGoldenBatikApron

Dolsot bimbimbap

Dolsot bimbimbap

Terakhir sering banget makan korea n belom bosen2..tiap makan korean food selalu pesen bimbimbap n harganya lumayan yaa bund.. Otak mak2nya langsung muter Isi cm nasi,ndog,sayur2 sejumput sejumput hahahaha..langsung dehhhhhh bikin aja sendiriii #TiketGoldenBatikApron

2 orang
1jam
Korean chicken honey 🍯🍗

Korean chicken honey 🍯🍗

Ayam goreng asal Korea, Korean food atau Korean street food yang selalu jadi favorite semua orang

3-4orang
30mnt
Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Pancake Sosis (Jajanan Korea)

Beberapa waktu lalu, sebuah video street food salah satu youtuber muncul di beranda saya. Dan di video itu ada salah seorang penjual pancake dengan topping sosis dan salad. Saya jadi tertarik untuk mencoba membuat yang sama. Setelah berselancar di google dan youtube, akhirnya saya memantapkan hati saya untuk membuat pancake fluffy sebagai kulitnya. Pancakenya sendiri nggak terlalu manis, jadi cocok banget sama sosisnya.

1 porsi
45 menit
Korean Sandwich Simple

Korean Sandwich Simple

Dari bulan lalu sudah cookmark korean Sandwich nya mba @wawianimade.. Sekalian nich kegiataan barampaan by cilmin langsung eksekusi 🥰 Aku bikinnya versi simple,biar cepet buat sarapan, semua bahan dimasukkan ke dalam telur sekalian, yang di luar cuma saos & mayones 😆 kalo orang jawa bilang mungkin jadi "telur dadar kapit rotwar" 🤣 Terimakasih mba waw, inspirasinya 😘 #PekanPosbar #RotiTawar #Barampaan_RotiTawar #TIMsandwich #Semangcook_Rowar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Sundubu jjigae ala korea, mau ditambah kerang, udang, seafood atau daging lain bisa juga Cocok banget buat menu saat lagi cuaca dingin nih, bikin hangat

3 org
1 jam
Mie Nyemek Kimchi

Mie Nyemek Kimchi

Saat Musim penghujan hidangan mie hangat memang gk pernah gagal menemani, buat yang suka pedas boleh di coba resepnya 😘

1-2 orang
30 menit
Odeng

Odeng

Pertama kali nyoba bikin odeng ala aku... Bentuknya gak rapi... Tapi rasanya enuaaak... Hehehe #ikavatin_odeng #ikavatin_kembangtahu #pejuanggoldenbatikapron #odeng #oden #pekanposbar #serbawrap

3 orang
1 jam
Jajangmyeon Rumahan

Jajangmyeon Rumahan

Dubu Jorim (Korean Spicy Braised Tofu)

Dubu Jorim (Korean Spicy Braised Tofu)

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Dubu Jorim yang simple dengan bahan seadanya yang ada dirumah, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Orang
15 Menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Siang2 minum ini seger bangeettt...

2 gelas
Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubujjigae (순두부찌개)  dengan saus gochujang Secara etimologi, "sundubu" bermakna "tahu halus" dan "jjigae" merujuk pada jenis masakan Korea berupa sup (berkuah). Dengan kata lain, sundubu jjigae adalah sup tahu halus. Oleh sebab itu, hidangan ini dikenal pula dengan nama Korean soft tofu stew sebagai sebutan internasionalnya dalam bahasa Inggris. Sumber : www.idntimes.com #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_id #cookpad_id #idemasakku

2 orang
30 Menit