Kimchi Homemade

Dipos pada February 2, 2022

Kimchi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang seru lagi dari Cilmin nih #Barampaan_SerbaPasta ada 2 pilihan #TImKukus atau #TimKimchi. Sepertinya saya ikut TimKimchi aja deh, pas ada bahan-bahannya didapur nih, buat yang homemade aja deh. Buat menu Spaghetti Kimchi. Liat resep naynay selanjutnya ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim @afnifayati terimakasih resepnya mbak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:

  1. 1/2 buah sawi putih
  2. 1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja
  3. 1 sdm garam
  4. Bahan bumbu:
  5. 1 sdm tepung beras
  6. 2 buah bawang putih, haluskan
  7. 30 gram cabe bubuk (Tum-tum)
  8. 1 sdm gula merah
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade

1
Pili sawi putih yang segar.
Kimchi Homemade - Step 1
2
Cuci bersih perlembar dan lumuri garam,biarkan selama kurleb 2 jam. Lalu cici bersih diair mengalir.
Kimchi Homemade - Step 2
3
Campur semua bahan bumbu,aduk rata sampai mengental.
Kimchi Homemade - Step 3
4
Cabenya sesuai selera aja jika suka pedas bisa ditambah cabe bubuknya.
Kimchi Homemade - Step 4
5
Baluri sawi tadi dengan bahan bumbu dan biarkan minimal 2 hari disuhu ruang dalam keadaan tertutup rapat wadahnya.Ini untuk proses fermentasi. Lalu bisa dimasukkan dikulkas dan dihidangan sebagai menu pendamping masakan lain sesuau selera. Misalnya Spaghetti Kimchi. Liat resep naynay selanjutnya ya.
Kimchi Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubu jjigae (순두부찌개) 

Sundubujjigae (순두부찌개)  dengan saus gochujang Secara etimologi, "sundubu" bermakna "tahu halus" dan "jjigae" merujuk pada jenis masakan Korea berupa sup (berkuah). Dengan kata lain, sundubu jjigae adalah sup tahu halus. Oleh sebab itu, hidangan ini dikenal pula dengan nama Korean soft tofu stew sebagai sebutan internasionalnya dalam bahasa Inggris. Sumber : www.idntimes.com #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_id #cookpad_id #idemasakku

2 orang
30 Menit
#162 Bulgogi Chicken Noodles *w4

#162 Bulgogi Chicken Noodles *w4

Pulang renang, duoJe kelaperan karna gak dibolehin jajan di cafeteria sama ummy.. trus karna habis renang biasanya boleh makan mie instan, kali ini ummy kreasikan aja mie kering sama irisan ayam.. Saking lapernya, langsung ludes donk.. Alhamdulillaah.. #PejuangGoldenBatikApron #goldenapronbatik #goldenapronbatikchallenge2022

Nasi goreng telur ala Korea

Nasi goreng telur ala Korea

Pencinta drakor pasti sering liat oppa2 bkin nasi goreng korea, bahannya mudah, masaknya simple, resep ini dri https://aegyo.id/lifestyle/read/resep-nasi-goreng-telur-ala-korea, disajikan dengan Kimchi, jadi lebih enak 😋😘

1 orang
15 menit
Korean Strawberry Milk / Susu Selai Stroberi

Korean Strawberry Milk / Susu Selai Stroberi

Sisa buah stroberry nya di jadiin minuman, dan ini seger Maasyaa Allah, kalo gak inget sama paksu mah udah nuangin lagi deh itu UHT nya 😅 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Pajeon (Bakwan Korea) ala anak kost/Korean Pancake

Pajeon (Bakwan Korea) ala anak kost/Korean Pancake

Halo gais, jadi akhir akhir ini saya lagi sangat pengen makan pajeon gara gara liat resep orang di yt shorts! tapi ternyata gampang pwol cara buatnya dan saya nggak nyangka rasanya bakal seenak ini (seenggaknya buat saya yg anak kost) dan resep ini bisa buat 2x makan ya gaiss. Selamat Mencoba! Note: Ohiya disini aku engga pake tambahan gula garam merica soalnya tepung bakwannya sendiri udah enak banget! Sama mw minta maaf juga resepnya banyak yg secukupnya xD soalnya masih newbie ngeshare resep ginian!

15 menit
Korean Spicy Chicken 2

Korean Spicy Chicken 2

Beneran ala resto banget!! Dari mulai goreng ayam, aromanya..hmmm.. + saus pedesnya yumm!! Aku sempet bikin juga saus versi ga pedesnya, si toddler ga brenti bolak balik icip2 😁😁 @susan_mellyani #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

Teokboki Instan

Teokboki Instan

Jajanan hemat ga menguras kantong, dompet senang perut kenyang. Bisa bikin sendiri dan pakai bumbu instan, topping menyesuaikan yang ada dirumah ya bund. Happy cooking ✨

3 orang
1 jam
Sate tteokbokki

Sate tteokbokki

Liat resep azzakitchen di IG.. diasih pake topoki instan nya mujigae trus dibikin sate.. aku re create dengan modifikasi.. semoga klean suka yaaaaa.. akusih syukaaa

15tusuk
1jam
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

2 pax
Mie Korean Spicy Chicken Pedas with Carrot by ELSA

Mie Korean Spicy Chicken Pedas with Carrot by ELSA

Mie goreng Instan ini sangat Enak bumbunya, mie ini sangat Special karena dimasak dengan cara saya sendiri, selamat mencoba 😘💞✨😁 enakk lho Bunda Seriuss...

1 orang
10 Menit
Capcay Kuah Ala Korea

Capcay Kuah Ala Korea

Capcay ini dinamakan ala Korea, hehe karena ada pakai Gochujangnya. Rasanya gurih manis pedas. Enak banget di makan saat masih panas. Karena berisi dimsum, sosis, dan bermacam sayuran, jadi cocok buat menu diet.

1 - 2 orang
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

BIBIMBAP (Nasi Campur Korea)

BIBIMBAP (Nasi Campur Korea)

Bismillah #TiketGoldenBatikApron

Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Walau di rmh aja, tp tetap bs makan enak ala resto. Baru perdana masak ayam pake madu, ternyata rasanya enak banget. Wajib coba biar ga penasaran. Di tunggu cooksnapnya yaa🥰 Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

5 potong
Korean Grill ala homemade

Korean Grill ala homemade

dirumah hobby makan daging dan bakar2n jd menu ini hampir ga oernah lg makan di luar rumah karena bisa masak sendiri, lebih ekonomis, lebih maknyousz dan waktu yg tak berbatas sperti makan all you can eat 🤭

4 orang
30 menit
Gimbap

Gimbap

Bismillah, 8 Jan 22 Liburan di rumah aja check ✅🤭 Yang lagi libur dan cuman bisa di rumah aja minta dibuatin gimbap, hehehe .... bingung sebenernya ini gimbab atau sushi, 🤭 Demi menyenangkan yang lagi liburan, akhirnya mama cuzz ke dapur , buat dengan semua bahan yang ada di kulkas. Walaupun dengan bahan seadanya dan digulung biasa, alhamdulilah jadi juga dan yang lagi libur happy ... #TiketGoldenBatikApron

Sigeumchi Namul||Salad 🥗 Bayam ala Korea

Sigeumchi Namul||Salad 🥗 Bayam ala Korea

Bismillah... Sudah lama banget bookmark resep salad nya Mb Itha,baru hari ini bisa di eksekusi, kebetulan banget kemarin magrib ada sodara yang ngasih bayam habis panen di kebunnya, lansung dech pagi pagi di eksekusi,(nunggu gratisan hehe🤦🤦😂) terima kasih banyak resepnya Mb say, ueeenaaak tenan 👌😋saking kalafnya si adik g kebagian,padahal tadi ditawarin,sambil ngetik resep g terasa dah ludes,si adiknya cemberut 😊😂😂🤦🙏 Source : mbku yang baik hati @itha_cooking