Hobak Jeon

Dipos pada February 2, 2022

Hobak Jeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Hobak Jeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobak Jeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hobak Jeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobak Jeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hobak Jeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobak Jeon memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi Korean Jeon yang enak untuk di jadikan cemilan. Ini adalah zucchini yang di balut dengan adonan telur lalu di goreng di pan dengan sedikit minyak. Api kecil saja agar zucchini matang dan telur tidak gosong. #hobakjeon #zucchini #olahanzucchini #jeon #koreanjeon #koreanfood #halalfood #bundaei #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobak Jeon:

  1. 1 buah zucchini ukuran sedang
  2. Secukupnya garam halus
  3. Secukupnya parsley cincang, sy pakai yg kering
  4. Secukupnya irisan cabe merah
  5. 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
  6. 35 gr terigu serbaguna/pro sedang
  7. Secukupnya minyak
  8. Bahan saus celup:
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm air matang hangat
  11. 1 sdt cuka masak
  12. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Hobak Jeon

1
Cuci bersih zucchini lalu potong2 1/2 cm. Lumuri zucchini dengan garam, lalu biarkan 15-20 menit. Setelah 15-20 menit jika ada airnya buang airnya.
Hobak Jeon - Step 1
Hobak Jeon - Step 1
2
Lumuri zucchini dengan terigu hingga terbalut rata. Panaskan minyak di pan rata. Campur telur dengan parsley. Lalu celupkan masing2 zucchini ke dalam kocokan telur, goreng hingga kedua sisi matang kecoklatan. Beri irisan cabe merah ketika adonan bagian atas masih basah agar cabe menempel. Tiriskan. Api kecil saja ya.
Hobak Jeon - Step 2
Hobak Jeon - Step 2
Hobak Jeon - Step 2
3
Aduk rata bahan saus.
Hobak Jeon - Step 3
4
Sajikan Hobak Jeon dengan saus celupnya hangat2.
Hobak Jeon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi!

Kimchi!

Yeay berhasil buat kimchi! Jadi gak usah mihil-mihil beli di restoran korea hehe. source : Ibu @Journey_Me Ini resep 2020, iya aku penasaran bgt buat kimchi krn kalo abis makan kimchi tuu pencernaan lancar jaya jadikan happy yaa 😁 Trs skrg mau bikin lagi belum sempet 🥲 #CookpadCommunity_Depok #Kimchi

banyak 😬
Sujebi (수제비) Handtorn Noodle

Sujebi (수제비) Handtorn Noodle

Ngiler bgt liat ini di drakor. Sampe aku seniat itu beli kimchi. Btw resep ini modifikasi dr resep Maangchi ya. Pas bgt makan sujebi pas musim ujan gini

2 porsi
45 menit
Kimchi (semua bahan lokal)

Kimchi (semua bahan lokal)

Karena pernah nyicip kimchi kemasan, kimchi yg di resto agak terkenal, kimchi di resto engga terkenal, kimchi di kedai Korea-koreaan, juga kimchi dapet pengasih orang..akhirnya memutuskan untuk pede aja bikin bikin kimchi sendiri😅 Kalo harus pake yang pakem-pakem amat sesuai resep tradisi mereka, tentunya sy ngga sanggup, hampir ngga pernah punya. Lagipula, beberapa kali bikin kimchi pakai bahan lokal seperti ini, ngga pernah ada yg protes. Lumayan boros sih ya, karena selain dimakan dengan nasi, dimakan bareng mie goreng, direbus bareng mie, dibuat sup ikan, kadang diambil juga sambil makan gorengan😅 Cabe yg sy pakai cabe merah segar, soalnya, pakai cabai kering bubuk aromanya kurang enak. Supaya bau langunya tidak mengganggu, sy rebus dulu sampai 2x, amanlah soal aromanya, ngga bau sambel-sambel amat😅 Disonohnya, resep kimchi sawi seringnya pakai campuran pear dan apel. Kalau sy? Buah lokal aja, sy pakai salak. Soalnya salak di grup fermentasi yang sy ikuti, lumayan populer sebagai buah yang hasil fermentasinya sedap. Kalau di Korea wajarlah mereka pake apel sama pear ya, kalo pohon salak bisa tumbuh disana, sy jamin mereka juga mau pakai salak🤣 Satu lagi, biasanya sy ngga pake bahan hewani, tapi karena dalam misi menghabiskan bubuk rebon, jadi bubuk rebonnya ikut masuk juga. Kalau sy dan orang serumah sih cocok dengan resep modifikasi sendiri ini, tidak tau kalau orang lain yaa..😊 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

1 jam +
Kimbab ala korea sederhana

Kimbab ala korea sederhana

Kalau kalian penggemar drama korea, pasti nggak asing liat makanan ini.. Yupsss kimbab... Kalau beli dapet nya dikit.. Mending bikin sendiri jd puas makan nya... ☺☺☺ ya udah deh langsung aja yukss bunda kita intip resepnya

Kimchi timun

Kimchi timun

Resep ini terinspirasi dari @Phie999

Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Source : Maangchi (dengan penyesuaian) https://youtu.be/0sX_wDCbeuU 25/11/2021 (496).....di rmh yg paling suka kimchi bungsu sholgan saya,sering beli kimchi di supermarket tp mahal dan dikit pula isinya,udh lama pengen bikin sendiri kimchi nya dan Alhamdulillah hari ini (04/11/2021) terwujud jg bikin kimchi home made yg di jamin pasti halal,enak dan sesuai selera keluarga sy. Kimchi ini enak bgt buat campuran masakan apa aja,apalg sup kimchi,nasi goreng kimchi enak bgt deh,di campur mie rebus apalg makin mantap 😋😋😋 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kimchi kimchian

Kimchi kimchian

Sensasi kriuk segar dan rasa gurih pedas asam yang tidak terlalu kuat hahaha Jadi gini ceritanya, waktu lalu beli cuka putih untuk bikin acar segar, nah sisanya masih banyak kan tuh... Berhubung sawi putih ini sering jadi sayur paporit wakwak...yang sering dibeli kite gitu ceritanye.. Trus ada saos sasetan yang lagi murce wakwak, yaudin kite coba ngimchi lagi... Ala ala lah pokoknya... Coalnya belon pernah coba nyang asli beib...wakwak...

Dolsot bimbimbap

Dolsot bimbimbap

Terakhir sering banget makan korea n belom bosen2..tiap makan korean food selalu pesen bimbimbap n harganya lumayan yaa bund.. Otak mak2nya langsung muter Isi cm nasi,ndog,sayur2 sejumput sejumput hahahaha..langsung dehhhhhh bikin aja sendiriii #TiketGoldenBatikApron

2 orang
1jam
Bulgogi Rice

Bulgogi Rice

Senin, 29 Sept 2021 Bismillah Source : mba laily agustien @cook_ummifaizfaqih Paksu udah lama pingin masak barbeque pake saus bulgogi bareng anak-anak, kebetulan minggu lalu beliau keluar shopping mall ajak kita semua, pastinya beliau langsung nyari daging barbeque & saus bulgogi.. Sempat mencoba masak barbeque sekali, tapi daging barbeque udah habis dan anak-anak masih nagih.. akhirnya nekat deh mencoba mengiris-iris tipis daging sendiri, dan kebetulan pas intip-intip resep mba laily, ada resep serupa, so this is it.. Dan seperti biasa karena selera orang rumah mau sedikit pedas, jadi saya tambahin saus sambal & lada, sesuai selera aja 😊 Senang deh anak-anak jadi lahap makannya.. dan saya juga senang bisa setoran resep untuk Arisan diCocompal ❤ #ArisanWongKito_LailyAgustien #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #kedapuraja

2 porsi
Tteokbokki Handmade Homemade 🥢

Tteokbokki Handmade Homemade 🥢

Dapur Bahagia hari ini masak menu korean yaitu " Tteokbokki " , bahan bahan yg diperlukan cara membuatnya cukup mudah . Rasa kue berasnya kenyal kenyal empuk didalam mulut dan kuahnya yg pedas manis gurih bikin nagihh yummy banget pokoknya 🔥💕👩🏻‍🍳 #marikitacoba bund 🥰 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #topokki #tteokbokki #koreanstreetfood #koreanfood

2 orang
30 menit
Gochujang Soup with Vermicelli

Gochujang Soup with Vermicelli

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

2 orang
Bulgogi Kimbap (Sushi ala Korea)

Bulgogi Kimbap (Sushi ala Korea)

To go meal yang lengkap nutrisinya, beda rasa dengan sushi #Japanesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Rappokki (Ramen ttoppoki)

Rappokki (Ramen ttoppoki)

Ramen ttoppoki sederhana... mudah, murah, dan tentunya enak 😍

2 orang
Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Source : @Meyscila_28 #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Nonton drakor kurang lengkap gak ada cemilannya, mau bikin yang seger2 pedes sehat dan gak bikin gemuk, paling cocok salad timun aja... Dijamin nagih kalo sdh makan ini 😁🥒 Note : untuk membuat salad ini pilih timun yg masih muda. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo Minggu ke4

Korean mango Yakult

Korean mango Yakult

Setelah korean mango s'berry yang sudah viral, sekarang ada buah mangga yang makin segar dipadu sama yakult. ini bikin pencernaan semakin lancar. Mangga sedang musim, saatnya bikin varian buah yang beda dari biasanya. Silakan dicoba, takaran dan bahan disesuaikan dengan selera.

Hotteok (Pancake Manis Korea)

Hotteok (Pancake Manis Korea)

Bismillah😊Source : @Winda_Arfan Resep nya enak dan Simple bgt ternyata cara buatnya😁oia..disini aku ganti Susu Cair dengan fibercreme,selain lebih enak juga lebih sehat yah Buibuk🤩 Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah,kayu manis,madu dan kacang pinus,isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya,bisa coklat atau pasta kacang merah,Disini aku isi dengan dcc yang sudah di iris halus sebelum nya yah,atau kalian juga bisa pakai isian Meses agar lebih Simple dan bahan mudah di dapat😁camilan ini cocok di sajikan untuk menu breakfast ataupun sekedar jadi teman NgeTeh di sore hari,sajikan selagi hangat lebih nikmat🤤So,Selamat mencoba🤗

4 orang
2 Jam
Sambal Kecap ala Korea

Sambal Kecap ala Korea

Saya menemukan resep saus atau cocolan pancake sayur ini di website/channel Maangchi. Tepatnya di resep pajeon. Saya gunakan buat cocolan Yachaejeon di resep berikutnya. 🙏 Rasanya gurih asam pedas sedikit manis, segar campur2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis