Sambal Kecap ala Korea

Dipos pada February 3, 2022

Sambal Kecap ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kecap ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kecap ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecap ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kecap ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kecap ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kecap ala Korea memakai 6 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya menemukan resep saus atau cocolan pancake sayur ini di website/channel Maangchi. Tepatnya di resep pajeon. Saya gunakan buat cocolan Yachaejeon di resep berikutnya. ๐Ÿ™ Rasanya gurih asam pedas sedikit manis, segar campur2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kecap ala Korea:

  1. 2 sdm kecap asin
  2. 1 sdm cuka masak (saya pakai air jeruk nipis)
  3. 1 sdt madu/gula pasir
  4. Secukupnya bawang merah, iris-iris
  5. Secukupnya cabe rawit, iris-iris
  6. 1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kecap ala Korea

1
Campur semua bahan dalam wadah sambal. Cicipi dan koreksi rasa. Siap dihidangkan sebagai cocolan makanan utamanya. ๐Ÿ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Super simpel tapi enak nih. Gurih gurih gimana gitu. Oiya kalau suka pedas tinggal tambahin bubuk cabe aja yah. Cobain yuk ๐Ÿค— #idemasakku #pekanposbar #serbadirebus #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Beli Tteok di Minimarket gak cocok rasa sama lidah, coba bikin sendiri aja nyari resep dari Cookpad dan akhirnya nemu yg cocok resep punya @Batuapung

3 Orang
30 Menit
๐ŸŒบ Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

๐ŸŒบ Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Source : Mbak Retno- Kaianiandra @Kaianiandra Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders๐Ÿ˜Š, Cookpad Community Malang abis NGEBAKSO bareng mbak Retno pemilik akun cookpad Kaianiandra. Temanya tentang Food Photography - Pengaturan Segitiga Exposure, jadi tambah ilmu lagi tentang pepotoan ๐Ÿ˜. Cuaca lagi ekstrim banget akhir-akhir ini, paling enak bikin minuman hangat yang menyehatkan. Kali ini ala ala Koreyaaah๐Ÿ˜†. Jazaakillahu khairan katsiran sharing ilmu dan resepnya mbak Retno, semoga jadi ladang pahala amal jariyah, sehat selalu untuk mbak Retno sekeluarga dan semakin menginspirasi๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘. Data Exif : โ€ข lokasi pengambilan foto : dibagian belakang rumah โ€ข ISO : 300 โ€ข Aperture : f/2.2 โ€ข Exposure : 1/30 s โ€ข WB : manual #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu5 #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang #ResepMinuman_Tatisolina ๐Ÿ’ž Malang, Minggu-06 Maret 2022๐Ÿ’ž

+/- 2 gelas
+/- 20 menit
Kimbab homemade

Kimbab homemade

Pengen aja coba2 bikin kimbab sendiri. First time lumayan lah ya dengan bahan apa adanya dirumah๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Toppoki home made

Toppoki home made

Karna beli mahal jadi bikin hi

3 orangan
1 jam
Tumis brokoli korean fish cake(#343)

Tumis brokoli korean fish cake(#343)

Masak brokoli n korean fish cake ;)

1-2org
15mntan
Kimchi (semua bahan lokal)

Kimchi (semua bahan lokal)

Karena pernah nyicip kimchi kemasan, kimchi yg di resto agak terkenal, kimchi di resto engga terkenal, kimchi di kedai Korea-koreaan, juga kimchi dapet pengasih orang..akhirnya memutuskan untuk pede aja bikin bikin kimchi sendiri๐Ÿ˜… Kalo harus pake yang pakem-pakem amat sesuai resep tradisi mereka, tentunya sy ngga sanggup, hampir ngga pernah punya. Lagipula, beberapa kali bikin kimchi pakai bahan lokal seperti ini, ngga pernah ada yg protes. Lumayan boros sih ya, karena selain dimakan dengan nasi, dimakan bareng mie goreng, direbus bareng mie, dibuat sup ikan, kadang diambil juga sambil makan gorengan๐Ÿ˜… Cabe yg sy pakai cabe merah segar, soalnya, pakai cabai kering bubuk aromanya kurang enak. Supaya bau langunya tidak mengganggu, sy rebus dulu sampai 2x, amanlah soal aromanya, ngga bau sambel-sambel amat๐Ÿ˜… Disonohnya, resep kimchi sawi seringnya pakai campuran pear dan apel. Kalau sy? Buah lokal aja, sy pakai salak. Soalnya salak di grup fermentasi yang sy ikuti, lumayan populer sebagai buah yang hasil fermentasinya sedap. Kalau di Korea wajarlah mereka pake apel sama pear ya, kalo pohon salak bisa tumbuh disana, sy jamin mereka juga mau pakai salak๐Ÿคฃ Satu lagi, biasanya sy ngga pake bahan hewani, tapi karena dalam misi menghabiskan bubuk rebon, jadi bubuk rebonnya ikut masuk juga. Kalau sy dan orang serumah sih cocok dengan resep modifikasi sendiri ini, tidak tau kalau orang lain yaa..๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

1 jam +
Korean Tart Nasi Kuning

Korean Tart Nasi Kuning

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah selalu di beri kemudahan dan selalu dipertemukan dengan orangยฒ yang selalu mau belajar dan terus mau mengupgrade diri. Pada kesempatan kali ini, alhamdulillah di komunitas 3C kembali mengadakan SPATULA Oleh akak Cantik nan Lembut, Empuk voicenya pasti pada kenal, beliau adalah akak @tyas_yodha Tema yang beliau ajarkan kali ini benerยฒ out of the box dan benerยฒ ide yang mahal menurut saya. Beliau mampu membuat saya keluar dari zona nyaman saya selama ini yang biasa membuat tart dengan citarasa sweet menjadi savory. Makasih banget yaa Akak sudah dengan sabar menjelaskan setiap detil hal baru bagi saya pribadi khususnya, semoga ilmu yang akak ajarkan kepada kami menjadi jariyah buat akak sekeluarga ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Sekali lagi makasih banyak akak๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy

Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Simple banget ga pake ribet, bumbu seadanya di dapur, yuuukkk cobain ๐Ÿ˜Š

Korean Street Toast Sandwich

Korean Street Toast Sandwich

Source : @DapoerTara_8305039 @myhomemadefood Lagi males makan nasi, tapi pengen makan komplit sekali hap, makan sandwich aja!! Tastyyyy banget, rasanya ga ckup makan satu๐Ÿ˜… must try!!!! Bikin ini karena request anak wedok yang pengen dibawain bekal sandwich. Sekalian ikutan Posbar olahan roti tawar cookpadCommunity Solo ๐Ÿ˜ #Timlo_Kreta #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #RotiTawar

3 porsi
30 menit
Tteobokki Brokoli Panggang

Tteobokki Brokoli Panggang

Terinspirasi dari chef Devina Hermawan , Dan penasaran juga rasanya , kentangnya diganti tteobokki aja , kebetulan punya frozen tteobokki di kulkas .. ๐Ÿฅฆ #PekanPosbar #Brokoli

2 orang
45menit
Tumis Kentang Korea (Gamja bokkeum)

Tumis Kentang Korea (Gamja bokkeum)

Terinspirasi dr 3 meals a day mountain village. Sebenernya krg yakin dia bakalan gmn, but it exceeded my expetctation ๐Ÿ˜†

2 porsi
45 menit
Pajeon Bakwan Korea

Pajeon Bakwan Korea

#PajeonBakwanAlaKorea

5 orang
10 menit
Sate tteokbokki

Sate tteokbokki

Liat resep azzakitchen di IG.. diasih pake topoki instan nya mujigae trus dibikin sate.. aku re create dengan modifikasi.. semoga klean suka yaaaaa.. akusih syukaaa

15tusuk
1jam
Nasi goreng telur ala Korea

Nasi goreng telur ala Korea

Pencinta drakor pasti sering liat oppa2 bkin nasi goreng korea, bahannya mudah, masaknya simple, resep ini dri https://aegyo.id/lifestyle/read/resep-nasi-goreng-telur-ala-korea, disajikan dengan Kimchi, jadi lebih enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜

1 orang
15 menit
Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

Masakan roti yang gurih gurih

2 orang
30 menit
Ayam Pedas Gochujang

Ayam Pedas Gochujang

Akibat sering nonton drakor dan cenel yutub org Korea jadi suka ngebayangin klo masak masakan mereka. Untuk kali pertama beli saus gochujang, walo pas beli blm tau mau dibikin masak apa ๐Ÿ˜ sampe rumah lgsg kepikiran dimasak dg ayam fillet. Setengah jalan memasak, bru inget msh punya sisa terong ungu & caisim, yasud ikutan dimasak. Gak tau nama resep ini krn hasil mengarang bebas tapi aku bikin Ayam Pedas Gochujang aja ๐Ÿ˜œ gampang diinget ๐Ÿ’ก dan hasilnya ternyata uenyaaak ๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit
TTEOKBOKKI (Home-Made)

TTEOKBOKKI (Home-Made)

Membuat Tteokbokki ternyata tidak sulit bund, saus nya juga saya bikin dg bahan yg mudah dijumpai. Meskipun rasanya agak unik dan tdk sama dg Tteokbokki yg menggunakan saus asli Gochujang, namun menurut saya pribadi saus alternatif ini justru lbh familiar dg lidah saya orang indonesia.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2-3 orang
1 jam 30 menit