Cumi Pedas ala Korea

Dipos pada February 17, 2022

Cumi Pedas ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas ala Korea adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cerita nya kangen masakan ala2 Korea. Berhubung masa pandemi begini kan jadi ga makan di luar, ayo ibu2 kita olah persediaan makanan yg ada dirumah dengan kreativitas supaya kita dan keluarga ga bosan. Semangat ibu2.. 💪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas ala Korea:

  1. 500 gr cumi segar
  2. 1 buah wortel iris panjang
  3. 1 buah timun iris panjang
  4. 1 buah bawang bombai iris
  5. 2 buah daun bawang iris
  6. 2 Sdm gochujang / bisa ganti saos sambel/ sambelnya sekalian😁
  7. 1 sdm bubuk cabai (sesuai selera)
  8. 2 Sdm minyak goreng
  9. 1 Sdm minyak wijen
  10. 2 bh bawang putih
  11. secukupnya Gula garam
  12. 1 Sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas ala Korea

1
Bersihkan cumi dan potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar. Lalu bilas dan tiriskan.
2
Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3
Setelah bawang harum masukkan sayuran. Aduk2 hingga sayur berubah warna (jangan sampai layu)
4
Tambahkan cumi, daun bawang, saos gochujang,cabai bubuk,gula dan garam Aduk rata hingga cumi matang.
5
Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.bila sudah pas. Matikan api. Tambahkan minyak wijen dan wijen sangrai. Siap untuk dihidangkan.
6
Selamat masak teman2 ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bulgogi

Tumis Bulgogi

4 orang
30 menit
Korean Ramyeon / Ramen Korea

Korean Ramyeon / Ramen Korea

Orang korea suka banget makan mi instan, menurut World Instant Noodles Association, dalam setahun orang Korea mengonsumsi mi instan hingga 390 juta bungkus, jumlah yang banyak banget. Kali ini saya akan berbagi resep ramen Korea yang saya dapatkan dari teman asli Korea saya. Ramen yang puya citarasa gurih pedas kaldu sayur ini bakalan cocok untuk menemani sore/malam kalian.

1 porsi
30 menit
Mie level pedas korea lemonilo

Mie level pedas korea lemonilo

1 orang
8 menit
Kimchi Lobak (Kkakdugi)

Kimchi Lobak (Kkakdugi)

Resep kkakdugi bertebaran ya di youtube dan beberapa kali eksperimen selalu gagal di lidah saya. Huhu. Maunya mirip sama yg zaman dulu dimakan di resto korea punya orang korea di Senopati. Sempet berhenti eksperimen lamaaa banget saking kesalnya, lho. Hehehe. Namun, akhirnya kemarin semangat lagi buat coba eksperimen. Sedikit dulu pake 2 buah lobak ukuran sedang. Seperti biasa resep diulik dari channelnya Maangchi. Namun dg improvisasi, khususnya di bagian bumbu pasta. Resep asli tidak pakai pasta tepung beras. Buat lidah saya dan keluarga. Ini yg paling pas! Dapet pedas manis dan asam fermentasi tapi gak terlalu semeriwing kayak kimchi sawi. Teksur yg kotak kayak acar juga bikin beda. Ah! Pokoknya lovely banget sama eksperimen kali ini. Cuman ya itu. Gak difoto step by step. Takut gagal. Eh ternyata berhasil 😆 Gyahahaha~

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Menu favourite suami kalau pulang kerja, simple dan cepat membuatnya

1 orang
15 menit
Chicken crispy ala korea super simple

Chicken crispy ala korea super simple

Nyobain chichken crispy yang lagi hits nih bund.. Tapi versi magernya 😅 yuk diintip😉

2 orang
20 menit
Taiyaki - Bungeoppang

Taiyaki - Bungeoppang

Awalnya, bikin taiyaki tuh karena adik gtm, biar dia mau makan. Ternyata, sekeluarga juga suka. Yo wis lah dilanjut masak lagi 😁

Tteokbokki dengan Gekikara Ramen (Rabokki) Instant

Tteokbokki dengan Gekikara Ramen (Rabokki) Instant

2 orang
Hotteok anti ribet

Hotteok anti ribet

Pertama kali bikin hotteok, karena tiba tiba inget youtube nya hari jisun jadi kepengen. Pakai bahan seadanya dirumah. Enak, ga terlalu manis, cocok buat anak anak juga.

3 porsi
1 jam
Nasi goreng Kimchi

Nasi goreng Kimchi

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya 😊 #kulitdimsumgyozamandu

18 porsi
Kimbap

Kimbap

Senang kali timun kyuriku berbuah lebat. Jadi udah menanti bikin makanan ala drama Korea , heheh 😁😄 #kebuntika #gardeningwithtika

Sandwich Telur Korea Krenyes Krenyes

Sandwich Telur Korea Krenyes Krenyes

Sandwich telur korea ini memang mengenyangkan. Cocok untuk bekal maupun sarapan. Full nutrisi dan serat. Hasil nonton dari youtube Seonkyoung Longest. Mulai anak-anak dan lansia pasti juga suka. Apalagi sensasi krenyes-krenyesnya, bikin seger. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

1-2 orang
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Akhirnya menguatkan diri upload resep lagi setelah account cookpad satunya ga bisa dibuka. Huhu masih sedih.. yaudah start lg dari awal. Ada bumbu bulgogi kikkoman & daging, yaudah eksekusi aja.

4 orang
Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish)

Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish)

Masak nya simpel banget, tanpa goreng2 juga karena di kukus jadi lebih sehat. Cocok buat pendamping nasi. Masih dalam rangka gipwey ultah @Mamup_Recipes yg lagi seneng korea2an . Lancar rejeki nya, sehat selalu dan makin sukses. . Source : @armina_pu . @komunitaspaders @cookpad_id #godaanGA_mamaupay #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam Saus Bulgogi

Ayam Saus Bulgogi

Korean strawberry 🍓 milk 🥛

Korean strawberry 🍓 milk 🥛

Iseng iseng bikin yg lg hits,, bikinnya super gampang dan cpt,, rasanya segerrr mom's,,yuk cusss lgsg ke resep

Matjeo korean grill rumahan

Matjeo korean grill rumahan

Ini matjeo sdh sepaket alat, panggangan, bahan2, saus dari warung matjeo. Tinggal masak dari rumah. Tambah bakso frozen dll. Jadi krn ada yg kepo nyoba di rumah aja. Ga usah ke warungnya. Katanya pengen

Tteokbokki

Tteokbokki

4 porsi
15 menit
Tteobokki Tanpa Gochujang

Tteobokki Tanpa Gochujang

Bismillah,. Setoran resep kelima untuk eventnya @komunitaspasers Teruntuk yang punya hajat mbak @Mamup_Recipes semoga mbak selalu dalam lindungan Allah SWT, diberikan kesehatan, serta bahahia dunia akhirat. Semoga mbak berkenan ya,. Untuk pertama kalinya aku buat topoki. Meskipun udah tau di drakor gitu tapi belum pernah coba ataupun buat. Source: @Mama_Tsuba https://cookpad.com/id/resep/7563317-250-%F0%9F%8C%B6-tteokbokki-tanpa-gochujang-%F0%9F%8C%B6?invite_token=DmLAv6ZFwSqQYghVSQdYRZLU&shared_at=1625830980 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders