Kimchi Timun (오이 김치)

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Timun (오이 김치) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun (오이 김치) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Timun (오이 김치), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun (오이 김치) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Timun (오이 김치) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun (오이 김치) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 13 Oktober 2021 Bismillah.. #masakbarengkakmin ira @itikkecil, Efek nonton drakor, mari hari ini kita siapkan sajian korea 🤗.. Kebetulan kemaren dapet rezeki lalapan timun mentah yang sudah diiiris-iris 1 kresek dari tetangga yang habis hajatan.. #dibuangsayang kan??!?! Jadi semalam saya eksekusi, tinggal dipotong 2 semua timun, rendam dengan garam, cuci bilas, campur-campur dengan semua bahan, masukin kulkas dan pagi ini kimchinya udah jadi Alhamdulillah tadi pagi saya sarapan makan mie goreng bisa pake kimchi. Waduhh serasa dikoreyah saiya 🤗😂 #masasetiapbagian #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun (오이 김치):

500 gr irisan Timun,
1 sdm Garam
1 bh Wortel (50 gr)
2 btg Daun bawang (35 gr)
2 bh Bawang putih, geprek, cincang halus
1/2 bh Bawang bombay, iris2 sesuai selera, me:agak kecil2
25 gr gochugaru (2 sdm bon cabe lv 15)
1 sdm Gula pasir
1,5 sdm Kecap ikan
1 sdm Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun (오이 김치)

Potong timun, sesuai selera, krn sdh diiris2 utk lalapan, jd sy potong2 2 aja

Beri garam ke timun, lalu ratakan, diamkan 20-30 menit, kemudian buang air yg keluar dari proses tsb, lalu bilas timun 3 -4 hingga timun benar2 bersih dari garam (timun gak berasa asin lagi)

Masukkan berurutan semua bahan, irisan wortel, irisan daun bawang, irisan bawang bombay& bawang putih, boncabe, kecap ikan, gulapasir & wijen, aduk benar2 rata, boleh pakai tangan (pk sarung tangan plastik ya!)

Setelah diaduk rata, pindahkan ke wadah tertutup, biarkan paling sebentar selama 8 jam (me : semalaman dlm kulkas)

Setelah 8 jam lebih, koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir lagi.. dan siap utk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae Daging Bulgogi

Assalamualaikum apa kabar semuanya? Semoga selalu sehat ya. Aamiin Kali ini saya ingin ikut meriahkan berbagi resep "beda potongan beda rasa". Nah kali ini ijinkan saya berbagi resep olahan daging sapi dengan irisan tipis. Sebenarnya ini bukan daging kurban, karena kebetulan disini (Rotterdam) tidak diboleh memotong hewan dissmbarang tempat seperti kurban di Indonesia. Akan tetapi hewan kurbannya dipotong dipemotongan hewan dan jadi dagingnya langsung diambil di pemotongan hewan plus langsung dibagi kepada yang membutuhkan. Daging ini sebisa mungkin kami potong tipis, tapi karena pakai pisau biasa dan tidak memakai mesin, jadi potongannya masih agak tebal. Hehehe Yuk diintip resepnya😉 #olahandagingkurban #resepdagingsapi #olahandagingsapi #cookpad_Indonesia #goldenapron

간단한 고구마 라떼 (Simple Goguma Latte)

Pertama kali coba buat minuman korea yang viral itu 😅. Saya buat se simple mungkin . Enjoy!

3 orang

25 menit

Gyoza/Mandu Simple

20 Pcs

15 menit

Bulgogi Homemade 🏠

Menu ramah anak 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Kimbab

Kimbab yang berisi banyak macam dan rasa nyaa enakk sekali seperti kita di koreaa.. Selamat mencoba semoga berhasil.. Tips:Beri nasi secukup nya saja jangan terlalu banyak begitu juga dengan kondimen yang lain dan pada saat roll harus bener bener di tekan agar rapat dan memotong nya harus di beri minyak di pisau agar tidak susah. Rumput laut harus di bolak balik di kompor agar tidak lemas. Dan saat memberi nasi dan kondimen lain pastikan rumput laut yang halus yang terkena nasi dan kondimen lain. Semoga berhasil.. 😊

3 - 4 orang

1 jam 40 menit

Kimbab Simple Untuk Piknik Sederhana

Kebanyakan nonton drakor, tiap adekan piknik pasti ada menu kimbab nya, alih-alih ngajak doi piknik padahal cuma mau ngerasain makan kimbab di atas tiker 🤭🤭

2-3 orang

20 menit

Stir Fry Oyster Mushroom (Neutari-beoseot-bokkeum 느타리버섯볶음)

Korean Strawberry Milk

Bikin yang seger-seger nih, kebetulan ada selai strawberry homemade. Simpel banget bikinnya. Seger, anak-anak pada suka. Makasih ya mbak resepnya. Source: mbak @DianaN_17

Hotteok / Pancake Korea

Requestnya krucilll... Cruncy di luar,, kenyal di dalam... Mirip mirip mochi 😁 Source : Luvita Ho #cookpadcommunity_Tangerang

Tumis Sapi Saus Bulgogi

Hai moms. How are you? Nginggris bgt 🤣🤣 Sehat semua yakkk Share menu harian dulu ya moms sekali-kali. Abisnya malas foto2 kalo udh repot masak. Tangan basah, mesti cekrek2 lagi. Seadanya ya 🙏🏻🙏🏻

Kimchi jigae ikan salmon

Korban mukbang Korea 😁, tapi ini enak bngt pedesss dan asem segerrr, coba yu bikin gampang aja tinggal cemplung2 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Mini korean Cream Cheese Garlic Bread

Annyeong 🙌🏻 kemarin2 aku sdh bikin yg manis2, sekarang ganti pingin yg savory jd aku bikin versi mini korean bread filled with lightly sweetened cream cheese soaked in garlic butter sauce. Super delicious banget! #dian_baking_experiment #koreangarlicbread #koreangarlicbreadcheese #garlicbread #creamcheesebread

14 mini bread

Korean Egg Bread Low carbs

Gampang, resep ini cocok buat kaum rebahan 😄 Gak ada tips and trik pokok nya aduk rata aja,. Trus panggang deh 😄

4 orang

45 menit

Sate Seafood ala korea an

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

Saking seringnya nonton Drama Korea dan suka aja gitu liat YouTube street food Korea ,aku coba2 bikin ni Ayam pedas Korea ala aku ya simple, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

2 orang

30 menit

Jjamppong versi Devina Hermawan

Korean Strawberry Milk

Sempet viral beberapa waktu lalu tapi ga punya stroberi. Pas alagi belanja sayur online, stroberi nya promo! Pas banget, langsung hajar!! 🍓🥛

2 gelas

Beef Bulgogi Rumahan Enak

Ceritanya pengen Yoshinoya, cuma dapet info dari temen saus bulgogi Mamasuka enak kayak Yoshinoya. Hmm.. Mari dicoba!😉👍🏻

5 orang

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

Pas lagi jogging 🏃🏼‍♀️ Mampir ke tukang sayur di pinggir jalan,eh lha kok ada daun nira kalau orang jepang bilang nya,kalo di kita daun bawang putih kali yak😃beli lah akhirnya inget juga pas di rumah punya kimchi,langsung di otak terpikir untuk di buat chijimi versi jepang.ato apalah versi koreanya saya kurang tau 😅 Lengkap nya bisa di lihat di YouTube chanel : dapurmaknya airi #TetepKenyangTanpaNasi #resepmamaairi

3 orang

#348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)

Gegara kebanyakan nonton drakor, jadi kepengen juga nyoba makanan-makanan asal dari negeri ginseng ini. Dan salah satu masakan nya yang aku coba hari ini yah ini 😁 Bahan-bahan nya sedikit mirip dengan bahan spicy honey chicken wings. Yang ngebedain cuma bahan marinasi nya aja. Yok yang doyan ama ayam, resep nya bisa di coba yah

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan

Kimchi Timun (오이 김치)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun (오이 김치):

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun (오이 김치)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae Daging Bulgogi

간단한 고구마 라떼 (Simple Goguma Latte)

Gyoza/Mandu Simple

Bulgogi Homemade 🏠

Kimbab

Kimbab Simple Untuk Piknik Sederhana

Stir Fry Oyster Mushroom (Neutari-beoseot-bokkeum 느타리버섯볶음)

Korean Strawberry Milk

Hotteok / Pancake Korea

Tumis Sapi Saus Bulgogi

Kimchi jigae ikan salmon

Mini korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Egg Bread Low carbs

Sate Seafood ala korea an

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

Jjamppong versi Devina Hermawan

Korean Strawberry Milk

Beef Bulgogi Rumahan Enak

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

#348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)