Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

Dipos pada February 6, 2022

Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ya beda banget dengan resep asli nya boend. Jan di protes πŸ˜‚ Tapi yakinlah ini endulsss syalala. InsyaaAllah ❣️ Cobainlah gasss!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal:

  1. 1 bonggol sawi putih
  2. 1 buah wortel
  3. 3 Siung Bawang Merah
  4. 5 Siung Bawang Putih
  5. 1 Batang Daun Bawang
  6. 1 Bungkus Saus Tiram (Pengganti kecap ikan versi aing)
  7. 1 Bungkus Sambal Terasi ABC (Pengganti Goghujang versi aing lagi
  8. Sesukanya abon cabe atau gochugaru (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

1
Potong sawi putih, cuci bersih lalu tiriskan. Potong juga wortel bentuk korek api, lalu sisihkan. Potong daun bawang kemudian sisihkan juga.
2
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang sebelumnya tidak perlu terlalu kering, kemudian masukkan saus tiram dan saus terasi ABC, aduk rata.
3
Lalu masukkan sawi tadi ke dalam tumisan bumbu. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dengan sawi.
4
Setelah itu masukkan abon cabe atau cabai bubuk banyaknya sesuai selera.
5
Terakhir masukkan potongan wortel dan daun bawang. Saya sengaja menaruhnya di akhir supaya wortelnya masih terasa kres-kresnya.
6
Kimchi kimchian dengan metode serta bahan ala kearifan lokal siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Marinade Korea

Ayam Marinade Korea

Terinspirasi dari film di Netflix berjudul Extreme Job, ada sajian ayam ini, walau tidak disertai resepnya saya ngarang-ngarang saja bikin resep sendiri, yang penting mirip tampilannya, hehe. Alhamdulillah anak&suami suka, anakku sampai nambah terus nasi&ayamnya, dan berkali-kali bilang "enak banget". Semoga suka ya dengan resepku. Saya buatnya sedikit karena baru pulih sakit, kalau mau bikin banyak tinggal ditambahkan sesuai kebutuhan.

Hobak Buchim (Korean Zucchini Pancakes)

Hobak Buchim (Korean Zucchini Pancakes)

Masih seputar zucchini dan makanan Korea. Kali ini dibuat pancake zucchini ala Korea. Gampang, cepet, enak. #zucchini #hobakbuchim #olahanzucchini #koreanfood #halalfood #makanankorea #bundaei

Tahu Krispi Saus Madu Korea

Tahu Krispi Saus Madu Korea

Awalnya iseng scrolling-scrolling di IG. G sengaja nemu postingan ayam pocorn saus Korea. Tapi pas g ada ayam, adanya tahu. Y sudah lah nyoba buat pakai tahu. Daaaaan,,,ternyata enak, anak-anak suka. Ayahnya juga doyan. Jadi favoritlah ini. Udah enak, gampang, simple, cepet masaknya. 😁 #tahukrispi #tahu #olahantahu #alakorea #madu

3-4 orang
30 menit
Ramyun Instant Komplit

Ramyun Instant Komplit

Cuaca yg sering mendung, hujan sukanya nyari makanan yg anget anget meski yg versi praktis πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4

Yangnyeom-tongdak πŸ”πŸ—πŸ”₯🌢 (Korean Fire Chicken πŸ‡°πŸ‡·)

Yangnyeom-tongdak πŸ”πŸ—πŸ”₯🌢 (Korean Fire Chicken πŸ‡°πŸ‡·)

Dapur Bahagia hari ini masak menu fried Chicken ala korea,dengan saus Gochujang dan bahan bahan lainnya aku terinspirasi dari Chanel YT Maangchi ( Subscribed dia,resepnya lengkap lengkap ) aku juga sekaligus jadi belajar satuan satuan, takaran takaran international dunia perdapuran bund jadi tambah ilmu dan pengetahuannya πŸ€“πŸ§ πŸŒπŸ—ΊπŸ§­ aku memang orang yang senang dan hobby banget belajar bund πŸ‘©πŸ»β€πŸ«πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ€©, " Hati yang cerdas memperoleh pengetahuan, dan telinga orang bijak mencari pengetahuan." πŸ’‘πŸ“’πŸ“œ aku coba share sedikit yang ku dapat pelajari diresepnya ya bund Happy Cooking, Selamat mencoba bunda panda dirumah πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’• #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #firefriedchicken #koreanfriedchicken #fried #fry #KFC #friedchicken # friedchickenalakorea #tongdak #tongdakchicken #chickentongdak #yangnyeom #yangnyeomtongdak #spicy #spicychicken #spicychickenwing #drumstickchicken #chickendrumstick #koreanspicychicken #spicyfriedchicken #koreanspicyfriedchicken #chickenwing #chickenwings #yangnyeomchicken

9 pcs
60 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Cuaca lagi cetar panas.. pingin yg seger seger.. buka resepnya mbk indah yg seger seger, akhirnya milih korean fresh mango milk karena bahannya uda ada dikulkas, buatnya simple n langsung tinggal langsung minum terimakasih mbak indah,, langsung habis minumannya😍😍😍 sumber :@indah_kurniasari #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Perkedel Korea

Perkedel Korea

Source Irene

Tteok (korean rice cake)

Tteok (korean rice cake)

Doyan korea2an, beli tteok di supermarket lumayan harganya, akhirnya nemu resep ci devina yg pas sesuai selera ku

Strawbery korean milk

Strawbery korean milk

Terinspirasi dari mba@irmarismay kebetulann ada sisa strawbery dlm kulkas dan buat aja ini karna simple cara dan baha2nny #PekanPosbar #PaduPadanSmoothiesSayurDanBuah #PejuangGoldenBatikApron

1orang
Bibimbap Tahu

Bibimbap Tahu

Bibimbap ini tidak sengaja dimasak karena menemukan gochujang halal di toko dekat rumah. Jamur atau daging yang biasa menemani bibimbap diganti dengan tahu karena lupa membeli, tapi rasa tetap enak. Dimasak untuk suami yang request masakan ini.

2 orang
30 menit-1jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Ini mah fav anak gadis, bikin simpel aje Source : Yt channel delmonte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
Beef Gochujang

Beef Gochujang

Recook dari youtube : Devina Hermawan Marinasi semalam ya biar lebih enak! Untun yg gasuka beef diganti ayam juga enak banget. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Sayap ayam saus bulgogi

Sayap ayam saus bulgogi

bismillah....masak simple lagi yuuk aku buat sayap ayam nya direbus dulu biar cepat matang dan bumbu tetap meresap dan ini setoran ke 5 yah supaya bisa lolos ke babak selanjutnya 😁 kyk turnamen aja yah hehhe super semangat tiap minggu nulis resep untuk ikutan #pejuanggoldenbatikapron bener2 tantangan krn mesti di sambi wfh dgn kerjaan kantor yg menumpuk alhamdulilah masih bisa berpartisipasi ..bener2 pengalaman yg luar biasa .....

Lemonilo Pedas Korea

Lemonilo Pedas Korea

Kirain bakal yang pedas banget, ternyata b ajaa bagi saya, apa lidah saya yang sudah mati rasaπŸ˜… Kebetulan nyetok daging kebab d rumah, makin enaaak bangett jadinya

5 orang
5 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi nonton drakor, kebetulan ada scene yang lagi makan tteok, ehh jadi ke pengen dong, akhirnya bikin tteok sendiri pake resepnya mba vina Cocok banget emang yaa buat temen nonton drakorπŸ˜‹ Source: @vinahimatur #CookMemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Dolsot bimbimbap

Dolsot bimbimbap

Terakhir sering banget makan korea n belom bosen2..tiap makan korean food selalu pesen bimbimbap n harganya lumayan yaa bund.. Otak mak2nya langsung muter Isi cm nasi,ndog,sayur2 sejumput sejumput hahahaha..langsung dehhhhhh bikin aja sendiriii #TiketGoldenBatikApron

2 orang
1jam
Sundubu jjigae sup tofu diet

Sundubu jjigae sup tofu diet

Karna lapar ada tahu di kulkas iseng" Bikin resep tofu ala aku...hehe

1 orang
10 menit