Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

Dipos pada February 9, 2022

Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

halo semuanya , kali ini papah nemar bikin soup dengan flavour korea ya dengan rasanya yg gurih dan manis serta spicy , ini semua gara2 ingin menyenangkan si mamah Nemar ya , yg kebanyakan nonton drakor hahahah, untuk pembuatan secara visual bisa kunjungi channel papah ya di https://youtu.be/JRwpWlIxP2Q atau bisa search aja Dapur Papah Nemar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea):

  1. 1/2 Kg Kerang Hijau (rendam di air garam 3jam- 24jam)
  2. 1/2 Kg Kerang Kepah (rendam di air garam 3jam- 24jam)
  3. 4 Ekor Udang Besar / Laut (disesuaikan aja jumlahnya)
  4. 2 buah Wortel (di potong tipis)
  5. Sawi Putih (disesuaikan aja)
  6. 2 sdt Merica
  7. 2 sdm Garam
  8. 2 sdm cabai bubuk (optional)
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 150 grm Teri medan
  11. 5 siung Bawang Putih
  12. 1.5 sdm Gojunjang
  13. 1500 ml air untuk kaldu
  14. 2 batang bawang daun
  15. Minyak untuk menumis
  16. 2 sdm Gula pasir (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea)

1
Di langkah awwal kita bikin kaldunya dulu ya di sini papah Nemar pakai teri medan ya karena di rumah adanya itu tp kalo bisa dapat teri yang agak besar lebih baik kita akan rebus selama 30 menit
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 1
2
Selanjtnya potong Daun bawangnya di iris2 kemudia geprek bawang putihnya
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 2
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 2
3
Siapkan dan panaskan minyak untuk menumis di sini kita akan menumis bawang putih dan bawang daunya tumis hingga wangi kemudian masukan Gojunjangnya dan oseng hingga semuanya tercampur dan wangi
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 3
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 3
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 3
4
Setelah merata masukan, minyak wijen, cabai bubuk (Optional), garam, merica kemudian aduk lagi hingga merata. lalu masukan kaldu yang kita sudah bikin di awal. Kemudian aduk hingga semua tercampur
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 4
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 4
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 4
5
Setelah itu masukan kerang dan wortelnya dan kemudian kita diamkan kurang lebih 15-20 menit dengan api sedang ingat di tutup ya
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 5
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 5
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 5
6
Setelah 15-20 menit kita buka kembali, di sini kita akan dapat aroma dari lautnya atau dari kerangnya ya bercampur dengan kaldu teri tadi dan wangi dari gojunjangnya itu sedap sekali, baru kemudian kita bis masukan sawi putih dan udangnya lalu tutp diamkan selama 5 menit
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 6
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 6
7
Setelah 5 menit (ingat 5 menit cukup kita gak mau udangnya Over cook dan sayurnya juga terlalu layu ya) buka dan mulai test rasa jika, manis udang dan wortel belom cukup untuk menambah rasa di soup kalian bisa tambahkan gula ya.
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 7
8
HOREEEE...masakan kita sudah selesai...ini sudah siap dihidangkan, kalian bisa temani pakai nasi atau pakai Ramen/ Mie tambah lezat lagi... well sampai jumpa di resep selanjutnya ya..selamat memasak
Korean Spicy Seafood Soup (Sup seafood pedas ala korea) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Goguma Ganjeong

Chicken Goguma Ganjeong

Saya mencoba resep ini krn pas ada banyak ubi, resep ini sangat simple tapi cukup mengenyangkan. Perpaduan ubi dan ayam dengan bumbu manis,pedas,asin gurih.yg jelas enak makan tanpa nasi dengan sayuran oseng wortel,kentang dan sosis.enak banget❤💕😍 masih tetap menggunakan tepung suepr crispy yg buat ayam terbalut tepung dengan super crispinya dari @dapurkobe #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Chicken Crispy Saus gochujang (Dakgangjeong 닭강정)

Chicken Crispy Saus gochujang (Dakgangjeong 닭강정)

Sebelumnya udh prnah dan ini kedua kalinya agak sedikit aku modif🤫 Krn lupa gak beli wijen putih jdi aku taburn daun bawang aja🤣 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Salad Bayam Korea : Sigeumchi-namul (시금치나물)

Salad Bayam Korea : Sigeumchi-namul (시금치나물)

Pencinta drakor pasti tidak asing dengan salad bayam satu ini... Kebetulan sekali kak min @itikkecil ngajakin masak salad bayam korea, Sigeumchi-namul. Langsung semangat belanja sayur bayam... Dan rasanya enak banget, buatnya jg simple... kuy cobain... 😍 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 porsi
15 menit
Tteokbokki Home Made (super Easy)

Tteokbokki Home Made (super Easy)

Pertama kali nyoba bikin tteokbokki langsung berhasilll, emang sii awalnya agak nge down gara-gara adonannya kurang bagus, tapi ternyata makanannya tetap enak. Ternyata mudah lhoo bikinnya.. Bikin ini karena ada project "Multicultural Feast" waktu di Boarding School.. TIPS 1. Uleni adonan saat air masih panas. 2. Tambahkan air jika adonan masih kering, tambahkan air sekitar 1/2 sdm atau lebih. 3. Tteokbokki enak dimakan selagi dia masih hangat.

Korean Srawberry Milk

Korean Srawberry Milk

Hari ini kebetulan panas & kami butuh minan segar untuk nanti berbuka Puasa Biar bisa memenuhi kebutuhan tubuh krn seharian berpuasa, kupilih minuman " Korean Stawberry Milk" , yaitu kombinasi stawberry yg mengandung Vit C, folat dan mangan yg baik untuk kesehatan jantung & gula darah serta susu,yg mengandung Protein, Vitamin & mineral yg juga dibutuhkan tubuh. Yuk penuhi kebutuhan tubuhmu ❤ #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Mimi/ Nur Sabatiana

4 gelas
Donat korea kkwabaegi

Donat korea kkwabaegi

Saya bikin pakai takaran seddok ya Ngikutin resep @irene Enak parah

Sup tahu pedes korea

Sup tahu pedes korea

Chicken Popcorn ala Korea

Chicken Popcorn ala Korea

Cerita nya nge liat wa story bibi aq, eh ngiler kbnrn pny sisa ayam fillet nganggur..cuss de coba bkin ala"korea..

3 org
35 menit
Kimchi ala2

Kimchi ala2

Penggemar drakor pasti udh tau bgt sm kimchi.. dimakan pke mie rebus atw dibuat nasgor jg enak ini..🤗🤗

Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi nonton drakor, kebetulan ada scene yang lagi makan tteok, ehh jadi ke pengen dong, akhirnya bikin tteok sendiri pake resepnya mba vina Cocok banget emang yaa buat temen nonton drakor😋 Source: @vinahimatur #CookMemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Gimbab Mie Bebas Gluten

Gimbab Mie Bebas Gluten

siapa suka makan mie? nah buat pecinta mie tapi pingin tetep punya pencernaan sehat ada solusinya lho .. sekarang sudah banyak mie bebas gluten yang pasti ya bihun dan kwetiau ya. tapi saya nemu merek lokal mie bebas gluten sy mau coba olah ya cuma ini agak lengket. jadi cocoknya buat bahan isian Mie Lokality ini bebas gluten karena terbuat dari bahan baku lokal singkong dan jagung selain itu termasuk vegan dan natural color. kebetulan aku mau olah Mie lokality wortel jadi Gimbap. Meski berbahan lokal tapi mie nya jadi naik kelas nih mie bisa diganti ya pakai bihun singkong atau bihun dari tepung beras yang mudah ditemui #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #glutenfree #pekanposbar #miebebasgluten #mielokal #miebebasgluten

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok adalah kue berbahan beras ketan yang dikukus bersama dengan gula dan kacang azuki rebus yang telah ditumbuk kasar. Kalian yang nonton drama Korea berjudul Hometown Cha Cha Cha tentunya tau sama kue yang muncul di episode ke 2 ini. Sebenarnya saya ga tau sih kalo kue ini ada di drama itu 😂 ini hasil search 🤣 Anyway, kenapa kok bikin ini? Ya penasaran aja sih 😁 pas lagi nyari² makanan yang dikukus, muncullah beberapa nama makanan dan salah satunya Pat Sirutteok ini Rasanya gimana? Kaya makan mochi untuk tekstur layer putihnya, karena di sini saya pakai tepung beras ketan 🤭 kalau tastenya saya suka sih, ada manis, asin. Kali ini karena masih percobaan pertama, saya bikin small size dulu hehehe #CocomtangPost_Kukusan #CookPadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

Japchae

Japchae

#pekanposbar #kreasibihun #cookpadcommunity_solo

4 porsi
30 menit
Tteokbokki 떡볶이

Tteokbokki 떡볶이

Assalamualaikum Menikmati jatuhnya air hujan sambil ngunyah... MasyaAllah impian para ibu2 😅 Tapi syaratnya bayinya harus tidor🥲 #cookpadcommunity_malang

Korean Spicy Honey Butter Fried Chicken

Korean Spicy Honey Butter Fried Chicken

Source : Maangchi https://youtu.be/KXajiO-30Ow 11/10/2021 (457).....(01/09/2021) pas nonton YouTube ada resep dr Maangchi Korean honey butter fried chicken jd pengen masak ayam ini,kebetulan punya stok sayap ayam 1 kg. Di resep ini sy tambahkan bon cabe spy ada pedes2 nya. Cara masak sy agak berbeda dr Maangchi,ayam sy marinated dulu semalaman di kulkas, krn tdk punya potato starch sy pake dan maizena aja dan ada penambahan jahe spy lbh wangi. Fried chicken ini crispy crunchy di luar dan daging ayamnya msh tetap juicy tdk alot sama sekali #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Topokki Homemade

Topokki Homemade

5 Orang
30 menit
Nasi goreng telur ala Korea

Nasi goreng telur ala Korea

Pencinta drakor pasti sering liat oppa2 bkin nasi goreng korea, bahannya mudah, masaknya simple, resep ini dri https://aegyo.id/lifestyle/read/resep-nasi-goreng-telur-ala-korea, disajikan dengan Kimchi, jadi lebih enak 😋😘

1 orang
15 menit
Korean honey chicken

Korean honey chicken

Udh sering bikin ini,simple dan enak Ter inspirasi dari Ig atriesangel 🙏🏻 #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Korean grilled beef

Korean grilled beef

Malam tahun baru kemarin pada kemana niih.... Kalo saya sih dirumah aja.... buat acara kecil2an sama kluarga. Hehe ber3 aja sih... tpi gak kalah heboh dan ramenya karena si bocil pgen ikut2an main masak2an. Ngegrill gtulah critanya 😅😅 Gpp yq telat post. Sisa² acara malam tahun baruan.... Foto seadanya 🤭 #barampaan_sarabababanam #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadBorneo

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi