Odeng Kuah ala Aku

Dipos pada February 9, 2022

Odeng Kuah ala Aku

Anda sedang mencari inspirasi resep Odeng Kuah ala Aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng Kuah ala Aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odeng Kuah ala Aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng Kuah ala Aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odeng Kuah ala Aku adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Odeng Kuah ala Aku diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Odeng Kuah ala Aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng Kuah ala Aku memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kulit tahu dirumah nganggur gatau mau dibikin apa. Alhasil dapat ide deh buat odeng ala ala akuu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng Kuah ala Aku:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 1 bungkus kulit tahu
  3. 4 sdm tepung maizena
  4. 1/2 bulat bawang bombay
  5. 1 butir telur
  6. Garam, royco dan ladaku
  7. Kuah:
  8. 3 gelas air
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 siung bawang merah
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm raja rasa
  13. Bawang daun & seledri (taburan)
  14. Garam, penyedap, lada

Langkah-langkah untuk membuat Odeng Kuah ala Aku

1
Blender ayam, bawang bombay, telur, garam, penyedap dan lada bubuk. Campurkan tepung maizena. Aduk rata.
Odeng Kuah ala Aku - Step 1
2
Rendam kulit tahu. Jika sudah potong menjadi 4 bagian. Lalu susun adonan diatasnya kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian beri tusuk sate.
Odeng Kuah ala Aku - Step 2
Odeng Kuah ala Aku - Step 2
Odeng Kuah ala Aku - Step 2
3
Rebus odeng yang sudah ditusuk sampai matang.
4
Sementara menunggu matang. Mari kita buat kuahnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Lalu tumis sebentar.
5
Jika sudah harum tambahkan air, minyak wijen, raja rasa, garam, penyedap dan ladaku. Jika sudah mendidih lalu angkat.
6
Jika odeng sudah matang sajikan bersama kuahnya selagi masih hangat.
Odeng Kuah ala Aku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Tuna Kimbab/Gimbab/Gimbap

Fried Tuna Kimbab/Gimbab/Gimbap

Tiktok sekarang banyak inspirasi masakan.. salah satunya ini.. simple dan enakkk.. yuk bikin โ˜บ๏ธ

3 orang
Korean honey lemon ginger tea ala fe

Korean honey lemon ginger tea ala fe

Gara2 nonton drakor nih jadilah bikin ini krn pinisirin ๐Ÿ˜„ Mumpung stok bahannya ada lengkap. Cooksnap mba @Joanne_Sebastian #fe #cookpadcommunity_bandung

1 toples
10 menit
Dubu Ganjeong & Jumeokbap ๐Ÿฝ

Dubu Ganjeong & Jumeokbap ๐Ÿฝ

Annyeong haseyo ๐Ÿ™‹๐Ÿผโ€โ™€ ... Lama ga upload resep nih. Buat yang hobi nonton Drakor pastinya juga ga asing sama food khas negeri gingseng. Banyak banget macemnya ๐Ÿ˜ Tapi kali ini kita buat versi simple nya yach .. Si nasi kepal dan temennya dobu ganjeong ๐Ÿ’• Yuk masak sendiri biar ga usah jajan terus diluar ๐Ÿคญ Okay.. Lets go to cook ๐Ÿ’ƒ #cookpadcommunity_semarang

4 orang
45 menit
33.Korean Toast

33.Korean Toast

Setelah lama pengen nyoba, akhirnya keturutan. Dan enaaaaaak banget, serasa makan di cafe mahal. Yuk cobain juga ya๐Ÿค—

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Resep asli rotinya belah jadi 6bagian, tapi saya lupa jadi belah 8bagian, nggak apa deh ya bebas sama" enak ๐Ÿ˜‚ Hasilnya memang rich creamy buttery banget, nggak heran banyak yang suka. Rotinya pun lembut bangetttt, kalau mau yang agak garing bisa ditambahkan waktu memanggangnya, tapi menurut saya lebih enak lembut begini ya karena pas dingin pun tetap enak nggak keras. Wajib dicobaaa ๐Ÿ˜ Source luvitaho with modification #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sate tteokbokki

Sate tteokbokki

Liat resep azzakitchen di IG.. diasih pake topoki instan nya mujigae trus dibikin sate.. aku re create dengan modifikasi.. semoga klean suka yaaaaa.. akusih syukaaa

15tusuk
1jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Ini mah fav anak gadis, bikin simpel aje Source : Yt channel delmonte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
Chicken Crispy Saus gochujang (Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ •)

Chicken Crispy Saus gochujang (Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ •)

Sebelumnya udh prnah dan ini kedua kalinya agak sedikit aku modif๐Ÿคซ Krn lupa gak beli wijen putih jdi aku taburn daun bawang aja๐Ÿคฃ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“๐Ÿฅ›๐Ÿ“๐Ÿฅ›๐Ÿ“๐Ÿฅ›

Korean Strawberry Milk ๐Ÿ“๐Ÿฅ›๐Ÿ“๐Ÿฅ›๐Ÿ“๐Ÿฅ›

Minuman yang sulit ditolak. Manis asam segar dari pure strawberry,๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“ ditambah gurih milkynya susu cair๐Ÿฅ›๐Ÿฅ›๐Ÿฅ›. Irresistible. Anyone? #CookpadCommunity_BALI #CPBali_SmoothiesManies #PekanSehat #Smooties #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
15 menit
Sigeumchi Namul / Salad Bayam Korea

Sigeumchi Namul / Salad Bayam Korea

๐˜š๐˜ช๐˜จ๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ฎ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช (bayam) ๐˜•๐˜ข๐˜ฎ๐˜ถ๐˜ญ (side dish) Anak Gadisku kurang suka sayuran berkuah. Lebih suka tumisan atau salad. Alhamdulillah dapat inspirasi olahan bayam dari Mba Thia (akun CP: Lovelychef By TieDQ). Saya yang kurang familiar dengan resep korea jadi kepo dan sempat ngintip resepnya blogger Korea Maangchi. Jadilah resep kompilasi ini. Masak bayamnya cukup di-blanching / rebus cepat. Praktis, enak dan sehat ๐Ÿ‘ Inspirasi: @ThiaDeputi https://cookpad.com/id/r/15332859 Modifikasi tipis dari Maangchi ๐Ÿ™ #MRT_Thia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

320. Inkigayo Sandwich (Sandwich ala korea)

320. Inkigayo Sandwich (Sandwich ala korea)

Yang paling disuka kalo nonton drakor yaitu makanannya. Jadi sukanya film yang temanya ttg makanan๐Ÿ˜†. Apalagi yang sayur"an, suka ga sabar buat di eksekusi. Dan kali ini nyobain sandwich nya karena ada tantangan dari Cookpad tema roti-rotian. Dan langsung milih si Inkigayo ini๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ. Penasaran ma rasanya karena ada campuran selai strawberry dan salad sayuran. Dan nyimpannya juga dikulkas. Ga kebayang rasanya. Tapiiii setelah di eksekusi pagi hari dan baru bisa dimakan menjelang magrib (karena sesuatu alasan) . Ternyataaaa rasanya enak banget. Paksu yang ga tralu suka makanan yg aneh" langsung doyan. Rasanya tu seger dari salad sayuran dan ada sedikit rasa manis asam dari selainya (homemade๐Ÿ˜). Bakal sering bikin nantinya๐Ÿคญ..karena di 1 sandwich sudah lengkap dari karbo sampe proteinnya. Buat yang pengen nyoba cusss yuk..asli ini enak banget๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : mommy nawla#jeehan #cookpadcommunity_kalbar #barampaan_rotitawar #timsandwich

Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

Dapat oleh oleh strawberry dari bandung , strawberry nya asam segar , coba coba deh dibuat minuman yg lahi populer di korea . Lets make it โค

1 porsi
15 menit
Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Resep by mba#Rezitamay

Hotteok (ํ˜ธ๋–ก)

Hotteok (ํ˜ธ๋–ก)

Source : @Erma_Dapur_Michaela Dah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini ๐Ÿ˜‚ rasanya enak dimakan hangatยฒ ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #WongKitoMasakdiTeflon #CookpadCommunity_Palembang

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Bandung lagi sendu.. hujan terus~ Sup tahu ala korea ini enak banget buat ngangetin badan, bener deh. Rasanya asem pedes gimana gitu, yahut #PejuangGoldenBatikApron

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Gochujang Chicken (Stir Fry)

Punya saus gochujang hampir expired Terus nemu resep di web rasamalaysia. Simple cpet n enak๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Must Try ya kl cinta bumbu masak korea๐Ÿ’“ Pake paha ayam fillet ya supaya ga seret๐Ÿ‘Œ

3-4orang
30 menit
Telur Kukus Korea simple (Gyeran Jjim) cocok untuk MPASI

Telur Kukus Korea simple (Gyeran Jjim) cocok untuk MPASI

Sudah beberapa hari ini saya tidak masak, dikarenakan anak sedang sakit. Badannya panas 2 hari, sudah turun panasnya sekarang dilanjut pilek dan batuk ๐Ÿ˜ญ ditambah ibunya juga malah ikutan batuk, yah jadi ga bisa masak, beli di luaran deh makanannya. Boro-boro mau masak, di tinggal ke kamar mandi sebentar aja anaknya gamau ๐Ÿ˜” (curcol jadinya๐Ÿ™) Nah, saya bikin telur Kukus ini supaya anak mau makan, karena kalau lagi sakit, susah sekali masuk makanan. Alhamdulillah dia mau makan ini, setidaknya perutnya terisi. Untuk isian/topingnya bisa pakai apa saja sesuai selera ya, tambahkan daun bawang atau pun cabe kayanya enak ๐Ÿ‘ karena ini untuk anak saya, jadi resepnya disesuaikan sama kesukaan dia #IdeMasakku

1 orang
15 menit
Ganjang Chicken / Ayam Bumbu Korea (๊ฐ„์žฅ์น˜ํ‚จ)

Ganjang Chicken / Ayam Bumbu Korea (๊ฐ„์žฅ์น˜ํ‚จ)

Source : Irene @cook_13426005 Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders๐Ÿ˜Š, Ikut memeriahkan posbar Matos di Colam, dengan formasi tim lokal baru mbak Lia @mamabundaB3 dan mbak Anggi @anggilstiar ๐Ÿ˜‰ Yeeaaay, selamat berduet ya mbak2 ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Dan kali ini temanya Ungkepan dan Marinasi. Pas banget ada stok ayam, ngelirik resepnya mbak Irene cocok niih buat nak kecil๐Ÿ˜…, cus bikin lah. Enak bangeet ini ๐Ÿ™ˆ, emak pengen nambah2 nasi mulu๐Ÿ˜„. Insyaa Allah, Next time bakalan bikin yang versi pedas deh, pasti makin mantul ๐Ÿ˜‰. Saya skip kecap asin karena pas ga punya stok dirumah, padahal kan judulnya Ganjang klo ga salah artinya kan kecap asin yak๐Ÿ˜…๐Ÿ™ˆ...maafkeun๐Ÿ™. Saya ganti kecap manis + kaldu bubuk๐Ÿ˜…. Terima kasih resepnya mbak Irene, semoga mbak sekeluarga sehat selalu dan semakin menginspirasi ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang ๐Ÿ’ž Malang, Senin-17 Januari 2022 ๐Ÿ’ž

+/- 6 pcs
+/- 2 jam