Jjim Dak (Semur Ayam Korea)

Dipos pada February 13, 2022

Jjim Dak (Semur Ayam Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjim Dak (Semur Ayam Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjim Dak (Semur Ayam Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjim Dak (Semur Ayam Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjim Dak (Semur Ayam Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjim Dak (Semur Ayam Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjim Dak (Semur Ayam Korea) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya pakai 1kg ayam. Saya hanya pakai 300gr fillet, jadi bumbu menyesuaikan. Dan aslinya pakai jamur Shitake, saya ngga punya jadi di skip. Di bawah ini resep yg saya pakai. Original Recepie: Irene #jjimdak #semurayamkorea #koreanfood #halalfood #makanankorea #bundaei #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjim Dak (Semur Ayam Korea):

  1. 300 gr ayam, sy pakai fillet, potong sesuai selera
  2. 1 buah kentang kecil, kupas, potong jadi 8
  3. 1 buah wortel, kupas, potong jadi 8
  4. 2 buah rawit orens, iris2/pedas sesuai selera
  5. 1 genggam bihun, rendam air panas sebentar lalu tiriskan
  6. Secukupnya daun bawang iris untuk taburan
  7. Bahan bumbu:
  8. 250 ml air
  9. 3 sdm kecap asin
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 2 sdm sprite
  12. 2 siung bawang putih, cincang
  13. 2 cm jahe, cincang halus
  14. 1/2 sdt minyak wijen
  15. 1 batang daun bawang, iris2

Langkah-langkah untuk membuat Jjim Dak (Semur Ayam Korea)

1
Panaskan secukupnya air hingga mendidih. Matikan api. Masukan ayam. Diamkan 15 menit.
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) - Step 1
2
Campur semua bahan bumbu yg cair. Iris memanjang daun bawang.
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) - Step 2
3
Setelah 15 menit buang air ayam. Letakan ayam di wajan tanpa minyak. Masukan wortel dan kentang. Lalu tuang bumbu cair. Masak dengan api kecil. Aduk2 pelan2 sesekali agar bumbu merata.
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) - Step 3
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) - Step 3
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) - Step 3
4
Jika sudah mendidih koreksi rasa. Masukan bihun. Jika pakai jamur Shitake masuk bareng bihun. Saya tidak pakai jamur Shitake. Masak lagi hingga air berkurang. Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa di tambahkan kecap asin/soy Sauce/garam.
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) - Step 4
5
Sajikan dengan taburan biji wijen dan irisan daun bawang.
Jjim Dak (Semur Ayam Korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

ini enak kenyal kenyil kenyol 🤣😀🤭

Korean Strawberrry Milk

Korean Strawberrry Milk

Biar berasa jadi eonni eonni koriya ✨

Dubu jorim

Dubu jorim

Enakk Selamat mencoba teman teman Cooksnap dari Rika erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=qAdht68rsdmdUJ5bHCVq61YK&shared_at=1630052276 #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok

16 potong
40 menit
Telur Kukus ala Korea

Telur Kukus ala Korea

Baru dikasih mangkok masak ttukbaegi/Korean claypot/earthenware ini sama kakakku, trus youtuber Korea ada yang masak menu ini, jadi penasaran pengen cobain. Ternyata rasanya pas loh, gak kurang gak lebih #apasih Padahal bahan-bahannya lagi gak lengkap, tapi tetep enak. Dimakan hangat2 rasanya comfort food banget! Resepnya recook dari Future Neighbor di youtube. Untuk porsi 1 orang, telurnya 2-3 telur saja dan takaran lainnya dikurangi setengah ya

2 orang
5-10 menit
Toppoki

Toppoki

Coba coba buat toppoki sendiri, soal nya biasa beli d giant deket rumah ehhh selarang giant nya tutup

3 orang
30 menit
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Cuuunggg yg disini Korean lovers. Ngilerable nggak sih kalau liat makanan para mukbangers Korea yg serba merah-merah itu 🙈 Kuncinya ya ada di Gochujang-nya itu alias pasta cabe. Seneng banget deh akhirnya nemu Gochujang yg ada label halalnya, langsung deh eksekusi Dakgangjeong ini 💕 Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Salad bayam ala korea

Salad bayam ala korea

Setiap mau masak bayam korea selalu kehabisan,tapi hari ini alhandulillah pas kepasar ad yg jual langsung aj beli

2 orng
15 menit
Indomie kari jiggae

Indomie kari jiggae

Jadi ceritanya tuh kena efek nonton drakor liat actornya makan sundubue jiggae kok kayaknya enak bgt ya. Akhirnya ngide lah mau coba bikin di rumah, tapi ya namanya lidah orang indonesia butuh rasa yg lebih merakyat bund hehe jadilah fussion food indonesia x korea ini haha

2-3 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Udah lama aq pngen bikin minuman ini.. tp karna beli stroberi didaerahku gak ada..jarang yg jual. Harus ke kota dlu.. hehehe.. atau ke kios buah yg jualnya buah2 komplit.. syeger bgt trnyata sekalian ramein arisan cooksnap Kopijos yg jatuh Pd mbak Aliyya.. aq kirim yg simpel aja ya mbak.. hehehe Sumber @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopijos_Liyya #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
5menit
Korean garlic cheese bread praktis n ekonomis

Korean garlic cheese bread praktis n ekonomis

Dimana2 mau beli makanan semuanya mau enak n murah,,jadi harus pinter2 buat yg ekonomis,biar bisa dijual murah

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Bismillah. Assalamualaikum. Creamy dengan manis yang pas, meskipun wujudnya minuman namun cukup membuat kenyang dengan nutrisi lumayan lengkap, karena ada karbohidrat , protein dan mikronutrient. Karbohidrat dari ubi kuning, protein dari susu, serta mikronutrient dari madu. Resep saya adopsi dari mbak @ikha_thea1 , dengan penyesuaian susu, saya pakai susu cair (susu sapi) dan saya buat versi dingin. Sumber : Ika Sulistianingsih Ekskusi dengan modifikasi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #CookpadCommuity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #MinumanGriyaSyari #GogumaLatte

Kimchi jigae ikan salmon

Kimchi jigae ikan salmon

Korban mukbang Korea 😁, tapi ini enak bngt pedesss dan asem segerrr, coba yu bikin gampang aja tinggal cemplung2 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Korean Fresh Strawberry milk

Korean Fresh Strawberry milk

Cuaca lagi panas2nya rasanya haus bgt, kebetulan ada strawberry di kulkas anakku suka bgt 🍓🍓✨

3 orang
30 menit
6. Korean Cheese Ball

6. Korean Cheese Ball

Nontonin orang korea mukbang, pasti ada aja yang makan cheese ball. Jadi pengen ikut nyoba, tapi di daerah tempat tinggal ku tidak ada yang jual. Jadi coba cari cari di yt ketemu resepnya, yaudah bikin sendiri aja~

10 porsi
1 jam
Korean Morning Breakfast ala 🔪nitayasari.recipes🥦

Korean Morning Breakfast ala 🔪nitayasari.recipes🥦

Bismillah Kemarin bikin yang spesial edisi sarapan ala korea2an. Resep ini adalah salah satu menu yang membuat saya ngiler setiap nonton, dan sudah lama pengen banget buat sarapan ala Korea. Berbekal dari beberapa film yang memberikan resep cukup mudah. Tapi memang harus teliti. Jadi semangat Allhamdullilah si Batita langsung makan semuanya. Padahal emaknya lagi Pocan dia sabar menunggu buat bisa makan telur goreng cantiknya. Pas di perhatiin saya Lupa kimchi nya 😂. One day saya lengkapi lagi ya. Pantesan pas pocan kok ada yang kurang lupa kimchi nya ada di kulkas 🤦🏻‍♀️ pas udah habis baru inget.. 😆 lupa pake Kimchi #berbagisaturesepsetiaphari #morningbreakfast #morningbreakfastkoreanstyle #makansehat #makanenak

2 orang
45 menit
Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Lagi lagi karena males keluar n males belanja, jadinya masak apa yang ada aja. Kebetulan masih ada nasi multigrain mix, lauknya bikin yg ala ala Korea juga. Bahan bahan ini bisa menyesuaikan dg apa yang tersedia ya, bisa di mix n match dg bahan lain.

2 orang
30 menit
Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea)

Assalamu'alaikum moms. Siapa di sini yang hobi nonton drakor? 😁, pasti sudah tahu menu yang satu ini kan. Walapun saya tidak suka drakor saya tetep suka korean food 😁. Salah satunya bibimbap ini, menu sehat dan praktis sekali. Jd favorit suami juga kalau pas kulineran ke resto Korea. Kali ini saya pakain bahan lokal. Saus gochujang halal by kikoman. Pakai sosis sapi juga jd ada tambahan rasa smooky. Dan disajikan pakai hot pot biar tambah mantap. 🥰 #koreanfood #bibimbap #nasicampuralakorea #gochujang #gochujanghalal #menusehat #sayur

4 orang
1 jam