Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea)

Dipos pada February 16, 2022

Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara bebeb habis kirim foto makan tumis kecambah di kantin kantor, jadi pengen makan kecambah deh.. Tapi pengen yang beda, bosen kalau cuma ditumis aja. Jadilah Kongnamulguk, sekalian bikin kuah yang merah spicy. Kalau tanpa kuah merah visualnya terlihat seperti sayur kecambahnya lontong balap Surabaya yaa moms 🤭 Karena basically ini seperti sayur kecambahnya lontong balap tanpa petis yang cuma kecambah & kuah berbumbu. Tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera yaa moms, kalo saya disini pakai tambahan 2 buah cabai rawit, rasanya tidak terlalu pedas. Masih aman diperut. Saya tambahkan 1 sdt cuka sebagai pengganti kuah kimchi yang asam, karena lidah ini terbiasa dengan rasa pedas & asam, berhubung tidak ada kimchi jadi saya ganti cuka. Bisa di skip yaa moms.. Saya juga tambahkan 1 buah sosis, buat tambah-tambahan aja kok moms.. di skip juga boleh hihihi 😄😄 Selamat mencoba 💖

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea):

  1. 100 gr Kecambah
  2. 3 kotak Tahu Putih
  3. 1 buah Sosis (bisa di skip)
  4. 500 ml Air Putih
  5. Bumbu Halus :
  6. 1 buah Cabai Merah Besar
  7. 2 buah Cabai Rawit
  8. 2 buah Bawang Putih
  9. Pelengkap :
  10. 1 sdm Ikan Teri
  11. 1 sdm Kecap Asin
  12. 1 sdm Saus Tiram
  13. 1 sdm Minyak Wijen
  14. 1 sdt Gula
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdm Cuka (bisa di skip)
  17. 1/2 sdt Lada
  18. 1 batang Bawang Pre
  19. 1 butir Telur (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea)

1
Cuci bersih kecambah, tiriskan.
Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) - Step 1
2
Masukkan bawang putih dan cabai merah kedalam blender, tambahkan sedikit air, blender hingga halus.
3
Panaskan minyak kedalam panci, masukkan bumbu yang sudah di blender halus (baput, cabai merah, cabai rawit) & ikan teri. Tumis hingga bumbu matang & harum.
Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) - Step 3
4
Tambahkan 500 ml air putih. Aduk rata.
5
Bumbui dengan garam, gula, lada, minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Tes rasa. Jika kurang bisa ditambahkan bumbu lagi sesuai selera.
6
Masukkan tahu putih, telur, dan sosis yang sudah dipotong. Rebus hingga matang.
7
Masukkan kecambah. Aduk rata. Masak hingga kecambah layu.
8
Tuang ke dalam mangkuk, beri irisan bawang pre dan taburan wijen putih. Kongnamulguk hangat siap disajikan 💖
Spicy Kongnamul Guk (Sup Kecambah Korea) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteobokki homemade ~ Topokki nasi

Tteobokki homemade ~ Topokki nasi

Ada lebihan nasi, bosa bikin bubur atau cireng, coba2 eh berhasil. #PekanPosbar

10 pcs
45 menit
Mini Kimbab Tuna Sambal Ijo Kemangi

Mini Kimbab Tuna Sambal Ijo Kemangi

1 orang
02. Bibimbab

02. Bibimbab

Udah lama tau makanan korea ini, apalagi kalo liat drakor, pasti suka liat deh dalam 1 episode ada pemainnya makan ini, tapi masih ga minat untuk coba kala itu. Gegara liat Youn's Kitchen session 2 yang di Spanyol, koq sepertinya enak ya, org2 Bule aja pada makan. Jadilah ke restoran Korea nyobain order Bibimbap, rasanya lumayan enak, tapi agak plain. Cuz lah kita coba2 aja buat sendiri disesuaikan dengan kearifan lokal 😅, dan rasanya lebih tasty sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Hotteok Ubi Ungu

Hotteok Ubi Ungu

Bismillahirrahmanirrahim... lupa belum diposting disini🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi #TetapKenyangTanpaNasi #OalahanUbi_Vy #Hotteok #SweetPancake

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Cooksnap dari resepnya mbak @farhahrhh , thanks a lot mbak 🥰 rasanya unik, suapan pertama rada2 kaget lidahnya (tapi biasa kan ya kalo kita nyoba menu daerah / negara lain kadang culture shock, dulu pernah kulineran korean food, dari 9 menu saya cuma bisa makan 4) ...mohon maaf, ilat ku ilat ndeso jee 🤣 tapi asli ini enak, saya makan pake nasi dan spicy mayonise 🤤🤤🤤 note to myself: insyaallah next bikin lagi NO tepung bumbu dan kurangi madu (atau palm sugar), intinya biar ngga terlalu asin dan manis link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15396615-korean-honey-chicken?invite_token=Y5XTgXBaWY5LWTQs7pRbBYJG&shared_at=1636363046

1 - 2 orang
Tteoppokki home made (takaran sendok)

Tteoppokki home made (takaran sendok)

Selamat mencoba jangan lupa recook ❤️ follow ig @fariesstaf

2 orang
20 menit
Pancake Kentang / Gamja Jeon

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Selamat pagiii... Suka bingung gak sih bu cari masakan untuk camilan sehat anak2 dirumah?? Nah...resep yang ini bisa dicoba neh, berbahan dasar kentang yg diolah jd pancake, tekstur nya sendiri garing diluar dan lembut didalam. Dicocol sm saos botol/sachet andalan jg okee👍 Coba deh...anak2 pasti suka^^

2 orang
Mi Pedas Vegan Korea Lemonilo

Mi Pedas Vegan Korea Lemonilo

Lemonilo punya varian baru Mi Rasa Pedas Korea Berhubung lagi baper seneng drakoran oke lah biar aga nyambung into yang ditonton cus bebikin mi ini Mau tambah pedas bisa ditambah rawit di bumbu kuah siramnya Mau ditambahin variasi topping juga oke banget #MiLemonilo #LemoniloRasaPedasKorea #GenkPejuangDapur #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Goguma Jeon

Goguma Jeon

Percaya deh dimakan anget terus kasih madu jadi tambah enak, apalagi kalo ubi'a udah manis duhhhh.. Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dubu Jorim

Dubu Jorim

Menjelajah kuliner ala Korea yang bisa kita sajikan dari dapur sendiri... Dubu Jorim, olahan hidangan Korea berbahan dasar tahu, walau cara memasaknya terbilang sederhana, tapi ini rasanya enak, karena resep dan rasa otentik dari dubu Jorim ini saya belum pernah tau, jadi yang saya masak ini sudah terbilang enak buat saya hehe Entry kedua saya untuk ikut meramaikan syukuran nya @Mamup_Recipes yang sedang berbahagia atas nikmat panjang usia di bulan Juli ini (walau saya gatau tanggal pastinya) 😂😂 Barakallah mamup...🎉🎉 Kita berada di bulan yang sama dalam nikmat panjang usia 🤗🤗 Source : teh @niabayens #godaanGA_mamaupay #goda_paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Prawn Pajeon/Pancake (korean cuisine) MPASI 1tahun+

Prawn Pajeon/Pancake (korean cuisine) MPASI 1tahun+

Menu & bahan makanan yang gampang, yg ada dikulkas

Udang Saus Korea sederhana

Udang Saus Korea sederhana

Karena suka nonton drama Korea, tiba2 pengen masak ala2 Korea tapi yang masih bisa diterima lidah Indonesia. Saya beli saus gochujang, yaitu saus pasta kedelai dari Korea di olah dengan Udang. Yuk mulai,, mudah2an suka ya..

3 orang
45 menit
Korean Ramyeon / Ramen Korea

Korean Ramyeon / Ramen Korea

Orang korea suka banget makan mi instan, menurut World Instant Noodles Association, dalam setahun orang Korea mengonsumsi mi instan hingga 390 juta bungkus, jumlah yang banyak banget. Kali ini saya akan berbagi resep ramen Korea yang saya dapatkan dari teman asli Korea saya. Ramen yang puya citarasa gurih pedas kaldu sayur ini bakalan cocok untuk menemani sore/malam kalian.

1 porsi
30 menit
139. Korean Sweet Potato Bread

139. Korean Sweet Potato Bread

30-06-2021 Awal ngliat kok kayaknya ribet eh tapi ternyata simple aja. Emang resep itu harus diliat, dibaca, dimengerti dan dipraktekkan bukan hanya diliat hehehe😅 ntar jadi fosil klo cuma diliat dan dibaca apalagi cuma disimpan. Ada sedikit penyesuaian bahan dengan stok bahan di rumah. Resep dari IG @fibercreme_tv ini enak loh moms. Yuk monggo dicoba!😘

8 pcs
Gimbap

Gimbap

Punya anak cowok susaaah banget makan nasi...🤭 Tiap makan pasti ada sisa, padahal sudah disendokin sedikit...🙈 Akhirnya emak puter otak cari ide biar nasi terlihat beda...😃 Kebetulan juga nak gadis lagi demam korea, jadi dah bikin makanan satu ini...😁

Mandu

Mandu

Teman nonton drakor atau tea time, sebisa mungkin saya masaknya sesimpel itu supaya tidak berhenti tengah jalan hehe

15 biji
2 jam kurleb
Cap Cay Saus Bulgogi

Cap Cay Saus Bulgogi

Salad bayam ala korea

Salad bayam ala korea

Setiap mau masak bayam korea selalu kehabisan,tapi hari ini alhandulillah pas kepasar ad yg jual langsung aj beli

2 orng
15 menit
Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Punya bawang daun nganggur dan belum diiris untuk dijadikan stok, terpikir membuat pajeon sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Bisa ditambah sumber protein ya sebenarnya, daging sapi atau seafood. Rasanya crispy dan makin lengkap dengan saus dippingnya walaupun sederhana. Resep penyederhanaan dari web mykoreankitchen.com #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Korean milk strawberry latte

Korean milk strawberry latte

Cooksnap admin Clover. Terima kasih waktu 1 tahun ini para mincan 💕 Maafkan recook yg simple - simple ajaa, memanfaatkan bahan yang ada di rumah ajaa. Walau udah nyaman sama admin-admin sekarang, tp harus berpisah huhuhu Terima kasih dedikasi para admin periode 2020 - 2021, semoga Clover semakin jayaaaaa 💕 @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar