Ceker ala dimsum bumbu Gochujang

Dipos pada February 14, 2022

Ceker ala dimsum bumbu Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker ala dimsum bumbu Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker ala dimsum bumbu Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker ala dimsum bumbu Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker ala dimsum bumbu Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker ala dimsum bumbu Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker ala dimsum bumbu Gochujang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget dengan olahan ceker ini. Emang sih ngolah nya agak ribet dan melalui banyak proses. Tapi kalo udah tersaji, terbayar ribetnya. Yuk bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker ala dimsum bumbu Gochujang:

  1. 20 Ceker ayam
  2. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  3. 1 baskom air es
  4. Bumbu
  5. 4 siung Bawang putih geprek cincang halus
  6. 1 ruas jahe geprek cincang halus
  7. 2 sdm gochujang
  8. 1 sdm cabe bubuk
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 2 sdm gula merah/gula palem
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm madu
  13. 1 sdt garam
  14. Daun bawang iris tipis utk garnish

Langkah-langkah untuk membuat Ceker ala dimsum bumbu Gochujang

1
Bersihkan ceker lalu panaskan minyak goreng yg agak banyak. Goreng ceker hingga terendam minyak. Tutup wajan karena akan meletup² Jika ceker sudah terlihat kering angkat.
2
Setelah diangkat segera masukkan ceker dalam air es. Fungsinya supaya mengembang
3
Diamkann dalam lemari es 2-4jam. Utk hasil yang lebih baik disarankan 24jam.
4
Tumis bawang putih dan jahe. Lalu masukan bumbu yang lain aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air.
5
Jika sudah mendidih masukkan ceker dan air rendamannya. Lalu tutup wajan biarkan hingga air menyusut dan mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Tteokbokki Cilok😋

Homemade Tteokbokki Cilok😋

Baru tau kalo ada cilok yang panjang2 gitu, kirain cuman yang bulet2 doang haha~ Ini ciloknya panjang, tapi saya potong2 lagi lebih pendek. Bingung juga mau dibuat apaan, digoreng pake telur doang kayaknya udah biasa yaa, yaudah deh akhirnya sok ngide dibuat kayak tteokbokki aja wkwk~ Resepnya ala saya sendiri, tanpa gochujang asli, selamat mencoba cilokbokki pedasnya~ #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
20 menit
Salad Bayam Korea

Salad Bayam Korea

Keluar dari jalur biasanya 😁. Baru ini masakan ala korea. Liat resepnya mba @anda_rani gampang banged terus semua bahan ada semua😍. Nuhun mba 🙏

1 porsi
10 menit
Kimchi Instan Tanpa Pasta

Kimchi Instan Tanpa Pasta

Source: irene. Kimchi yang cepat bikinnya dan bisa langsung dimakan.

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Enak dan ngabisin nasi lho bun.

Japchae

Japchae

Punya daging kurban, bingung mau dibikin apa. Jadilah japchae ala ala dari sisa bahan yang ada di kulkas. #olahandagingkurban

3-4 orang
Acar Lobak Korea

Acar Lobak Korea

#TiketMasukGoldenApron3

Korean Egg Roll

Korean Egg Roll

Hari ini buat lagi egg roll sekalian nyobain teflon kotak yg belinya udh lama banget😅Ini aku buatnya belum rapi ya krn ga sabaran tuang sedikit2 jadi ketebelan & lbh susah digulungnya😅Enak banget ini buat temen makan nasi / dicocol gitu aja pake saus tomat😍 #cookpadcommunity_bandung

1 roll
30 menit
Hotteok anti ribet

Hotteok anti ribet

Pertama kali bikin hotteok, karena tiba tiba inget youtube nya hari jisun jadi kepengen. Pakai bahan seadanya dirumah. Enak, ga terlalu manis, cocok buat anak anak juga.

3 porsi
1 jam
Kimchi Sawi Putih Gochujang 🇰🇷

Kimchi Sawi Putih Gochujang 🇰🇷

Stock Kimchi Sawi Putih saus Gochujang karena pengen buat suatu olahan entah nasgor kimchi dari sisa nasi semalam seperti andalan resep saya sebelumnya dibuang sayang atauuu campuran Ramyun karena racuuunn ngedrakor tiap hari 😆😆 Btw saya boleh Cooksnap dari mbak @ranyosli enakkk..

Hotteok (Korean Pancake)

Hotteok (Korean Pancake)

Grgr kemarin malam makan topokki instan, jd kepikiran mau buat snack Korea lainnya. Brhubung ada stok tepung ketan, jadilah buat ini. Source: Luvita Ho https://youtu.be/dKF8snRwqx8 Utk filling, ak pke seadanya, krna kacangnya cm sisa segitu, malas beli lg🙈 #cocomtangpost_kreasikacang #cookpadcommunity_tangerang

Telur gulung Korea

Telur gulung Korea

Bingung mo masak apa...setelah liat" resep di beranda ngeliat gambar telur gulung ehh langsung deh cuss dapur masakin ini buat si anak lanang...dann ternyata anakku suka sama telurnya...makannya pun bisa habis banyak.... selain gampang dan gak ribet nyari bahannya pun gak susah...kalo telur kan biasanya slalu stok di kulkas...yuk cap cus Bun....

3 orang
sekitar20 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Source : Bunda Ei Bismillah.. Ikut ngeramein gipewei nya mama upay @Mamup_Recipes yang bertambah umur di bulan July ini,selamat ulang tahun mam..berharap ulang tahun kamu di tahun ini semanis "Korean Mango Milk"..rejeki berlimpah,kesehatan terjaga,doa2 yang belom kesampean semoga di ijabah Allah secepatnya..aamiin.. daann..di ultah ini aku mau say sorry karena sering mention2 atau nge tag mamup di Ig yah,maapkan daku yang ngga sopan ini yah..aahahaa..love u se indonesia🥰😘 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_PematangSiantarn

Tteobokki homemade ~ Topokki nasi

Tteobokki homemade ~ Topokki nasi

Ada lebihan nasi, bosa bikin bubur atau cireng, coba2 eh berhasil. #PekanPosbar

10 pcs
45 menit
Pizza ala Drakor (korean pizza)

Pizza ala Drakor (korean pizza)

Assalamualaikum, happy weekend bun. kalo weekend pada ngapain nih?? Kalo saya sih ngedrakor atau nonton kartun animasi sama anak. Nah, yang suka nge-drakor yuuuk cung☝️. Pasti ada secene mereka makan pizza. Bikin yuk, buat nemenin nonton drakor biar ga ngiler lagi

Donat Kentang NCC | Korean Milk Cream Donut Rasa Lokal (Tips dibawah)

Donat Kentang NCC | Korean Milk Cream Donut Rasa Lokal (Tips dibawah)

Adaptasi resep donat kentang ncc dan donat milk cream asal Korea. Enak banget, donatnya empuk, creamnya lembut dan manisnya pas. Berasa makan cake ☺️ Setelah jadi, simpan di kulkas baru dinikmati supaya lebih nikmat

8 donat
Telur dadar gulung korea

Telur dadar gulung korea

bisa polos atau tambahkan isian telur sesuai selera

Korean Street Food Fried Chicken Snack ala Kkuldak

Korean Street Food Fried Chicken Snack ala Kkuldak

Duh ini asli ya kangen banget ngemil ini di mall😅Skrg gampang sih tinggal pesen online juga bisa,tapi beda ya rasanya kalo bisa buat sendiri.Ini aku pake resep nya seonkyoung longest di youtube.Resep aslinya pake chicken + topokki tp krn masi ada stok kentang jadi aku tambahin kentang juga👍👍

4 org
1 jam
Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Ayam Crispy (Crispy Chicken Korean Method)

Enak banget super duper crispy 😍 .Kata ahjumma2 korea, bukan ayam korea kalo nggak crispy hehe. Ini source dari Ahjumma Maangchi dan ini praktis banget ga bikin banyak cucian piring dan pakai double fry method. Disarankan pakai sayap atau paha ayam tetapi berhubung aku kurang suka jd pakai dada ayam lebih banyak dagingnya cus dicoba😍 #CrispyKoreanChicken #AyamCrispy #AyamCrispyKorea #AyamKorea

17#korean mango milk

17#korean mango milk

Salah satu minuman yg udah lama mau bikin akhirnya bkin juga .ini enak dan syeger bangat .

2 orang
10 menit
Sayap Ayam Saus Gochujang

Sayap Ayam Saus Gochujang

Kebetulan tadi beli sayap ayam di mamang sayur, liat-liat ide resep dan jatuh hati pada resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar jadi saya bikin deh Sayap Ayam Saus Gochujang, saya modifikasi sedikit untuk bahan celupan saya ga pakai telur saya pakai cara Bu @siswatyelfinbachtiar juga yang pakai tepung kering dan tepung basah lalu Balur lagi ke tepung kering, dan untuk nambah gurih saya tambah pakai fibercreme. Terima kasih Bu, resepnya Mantul" 🥰🙏🏻 #sayapayamsausgochujang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor