Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea)

Dipos pada February 16, 2022

Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) adalah 1 pan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya hari ini gak ada rencana mau bebikinan apapun...ibuk lagi mager 🙈 Eh, sore² anak lanang nanyain cemilan...yasudlah turun ke dapur sambil mikir mo bikin apa yang gak ribet dan cepet... Akhirnya bikin yachaejeon, bakwan sayur versi Korea 😁 Kalo aku lebih suka bakwan versi Korea ini dibanding bakwan yang biasa...irit minyak, jadi berasa lebih sehat aja gitu...dan tetep empuk meski udah dingin... Tapi paling enak dimakan anget² dicocol sausnya...apalagi kalo makannya rame² 🥰 resep : Devina Hermawan ~ youtube

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea):

  1. Bahan :
  2. 50 gr kucai, potong memanjang
  3. 1 buah kentang, iris memanjang
  4. 1 wortel, iris memanjang
  5. 1-2 batang daun bawang, iris memanjang
  6. 1 siung bawang bombai, iris (aku gak pake)
  7. 2 cabai merah, iris serong (aku gak pake)
  8. 4 kani stick, iris serong (aku pake sosis)
  9. Adonan basah :
  10. 8 sdm tepung terigu
  11. 4 sdm maizena
  12. 1 butir telur
  13. 200 ml air
  14. 2 sdt kaldu ayam / penyedap (aku pake kaldu jamur)
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt merica
  17. Saus cocolan :
  18. 1 siung bawang putih, cincang (aku pake ½ sdt bawang putih bubuk)
  19. 1-2 cabai merah keriting, iris
  20. 2 sdm kecap ikan
  21. 3 sdm kecap asin
  22. 1 sdm minyak wijen
  23. 3 sdm air
  24. 2 sdm cuka beras (aku pake cuka madu)
  25. 2 1/2 sdm gula pasir
  26. 1 batang daun bawang, iris
  27. 1 sdt wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea)

1
Campur semua bahan : kucai, kentang, wortel, daun bawang, bawang bombai, dan sosis yang sudah diiris ke dalam mangkuk, aduk rata.
2
Campurkan semua bahan adonan basah hingga rata kemudian masukkan ke dalam sayuran, aduk rata.
3
Panaskan pan anti lengket dan beri sedikit minyak lalu tuang semua adonan. Taruh irisan cabai di atasnya lalu masak dengan api sedang.
4
Setelah bagian bawah kering, balik dan beri lagi sedikit minyak kemudian masak hingga matang
5
Untuk saus cocolan, campurkan semua bahan saus kemudian aduk rata.
6
Setelah korean pancake matang, angkat, potong² dan sajikan hangat bersama saus cocolan.
Korean Vegetable Pancake / Yachaejeon 야채전 (Bakwan Sayur Korea) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic bread tanpa ulen tanpa cream cheese (pake keju oles)

Korean garlic bread tanpa ulen tanpa cream cheese (pake keju oles)

Pengen buat korean garlic bread tp gak ada cream cheese dan aku ganti cream cheese nya pakai keju oles/ spread, untuk rasanya sedikit manis tp enak juga menurutku 👍👍 untuk resep rotinya aku recook punya kak christine wirianto.

Tumis toge kecambah ala korea🤓

Tumis toge kecambah ala korea🤓

Sering liat drakor suka ada menu sop toge gitu dan aq pikir itu memang kecambah..kebetulan di daerah saya banyak yg jual kecambah jdi pengen masak kecambah setelah nonton drakor 😜

Kimbap ekonomis

Kimbap ekonomis

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Pas lagi lembur di kantor, atasan beliin Korean Bread untuk makan siang. Udah makan siangnya telat, g sesuai ekspektasi ternyata rotinya sama sekali g enak 😂😂 Walhasil dendamlah saya. Keesokan harinya pas cuti, langsung bikin sendiri. Duuuh rasanya g kalah. Ini beneran enak banget. Langsung saya kirim ke rumah atasan, biar atasan tau roti kemarin sama sekali g enak 🤣. Saya cantumkan opsi resepnya untuk filling kejunya ya. Boleh pilih menggunakan cream cheese atau keju cheddar yang ekonomis dan mudah didapat. Mohon maaf karena kemarin tidak sempat foto step by stepnya, jadi resepnya tanpa foto. Next time Insya Allah kalau bikin lagi, akan saya edit lagi resepnya 🤭

10 buah
3 jam 30 menit
Korean Steam Rice

Korean Steam Rice

Liat 3 Meals a day dan catetin resep-resepnya, ini yang pertama ku eksekusi, nyamm enak

2 porsi
1 jam
Tteokbokki / Topokki Sederhana

Tteokbokki / Topokki Sederhana

Resep ala rumahan sederhana dengan bahan seadanya ✨

1 porsi
30 menit
Low Calorie Goguma Latte

Low Calorie Goguma Latte

Yummi....lembut banget di mulut😋 Saya ganti susunya dgn fiber creme. Yukk cobain😉 Cooksnap dari mba @avitaunaiya , makasih resepnya🤗😍 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=eNzzoMaqfxzrYUMt25yF1VKh&shared_at=1634822626 #GA_AvitaUnaiya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Sayap krispi madu samyang

Sayap krispi madu samyang

#tetapkenyangtanpanasi #cookpadcommunitysurabaya

Dubu jorim aka tahu pedas ala korea

Dubu jorim aka tahu pedas ala korea

Tahu pedas itu dubu jorim dalam bahasa korea. Pas bahannya gampang langsung buatlah, rasanya juga enak, pedes gurih. Meramaikan posbar bersama komunitas paders dalam rangka perayaan ulang tahun teh Devi @Mamup_Recipes Semoga panjang umur, sehat selalu, tambah berkah, dimudahkan rejeki dan urusannya oleh Alloh. Amiin 🤲🤲. Sumber : @cook_9077665 #GoDaAnGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Re-stock kimchi homemade, buat pelengkap segala masakan.. jadi tambah segeer n napsu makan gitu. Bikinnya nyantai, bisa disambi masak yg lain. Hasilnya banyak, cukup utk stok beberapa hari / minggu di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron #ldeMasakku #CookpadCommunity_Depok

2 toples
2 hari ++
Bayam rebus khas korea

Bayam rebus khas korea

Ga tau namanya apa. Lupa. Dapet resep dari youtube. Mangaachi. Resep si ibu itu memang enak2. Bbrpa cocok dngn lidah Indonesia.

1 org
sebentar aja
6. Korean Cheese Ball

6. Korean Cheese Ball

Nontonin orang korea mukbang, pasti ada aja yang makan cheese ball. Jadi pengen ikut nyoba, tapi di daerah tempat tinggal ku tidak ada yang jual. Jadi coba cari cari di yt ketemu resepnya, yaudah bikin sendiri aja~

10 porsi
1 jam
Odeng / Eomuk 🇰🇷

Odeng / Eomuk 🇰🇷

Yang suka nontonin drama korea pasti tau ni sama jajanan yang satu ini. Tapi saya pribadi si ngga suka drakor ya 😁 hanya tau hidangan ini berbekal suka nontonin street food national geographic di TV. Entah mengapa selalu yang penasaran dengan hidangan-hidangan yang belum pernah sy coba. Suka proses dan cara buatnya, nganggep kalau hasil adalah bonus saja. Kalau gagal coba lagi dan lagi hingga berhasil :) Source Odeng : @Ria Dhianie Karaoğlu Source Kuah : @Trienza Ririn

18 Tusuk
Sigeumchi Namul (시금치 나물) - Bayam Ala Korea

Sigeumchi Namul (시금치 나물) - Bayam Ala Korea

Sebenarnya aku suka banget masakan simpel kaya gini,rasanya ringan tapi enak banget.. Anak²pun pada suka 😋 Makasih mbak @andratiaraputri resepnya 💐

Kimchi jjigae 김치찌개

Kimchi jjigae 김치찌개

Resep ke sembilan untuk #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema korean cuisine spesial hari lahir mamup, yang kesembilan masih tentang pemberdayaan kimchi, aku bikin kimchi jjigae yang jadi kaporit banget, mamup wajib coba sebagai new bucin drakor yang lagi tersongkang-songkang Miladuki saidah mubarak mama upay, selamat bertambah umurnya, semoga semua kebaikan dan keberkahan selalu datang dalam hidup maup, semoga diberi umur yang berkah, sehat selalu dan bahagia dunia akhirat, semoga Allah swt melimpahkan rezeki yang halal selagi berkah untuk mamup, dan semoga selalu sayang keluarga kecil maupun keluarga besar,, aamiinn Resep asli menggunakan daging sapi, berhubung saya tidak doyan jadi pake ayam ajah Source : nur aini kaan #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Mandu / pangsit

Mandu / pangsit

Dikarenakan mama yang salah beli kulit lumpia, tadinya titip kulit lumpia tapi dibeliin kulit pangsit🥲 akhirnya kulit pangsitnya dipake buat bikin mandu.. ceilah mandu, pangsit lah kali bahasa indonesia tuh.. Semangat sih bikin ini, jadi inget insiden taehyung dan jimin yang ribut perkara makanan ini, tapi dari insiden itu terciptalah lagu friends - bts 🥰🥰 BORAHAE💜💜

3-5 orang
2 jam
Telur Gulung Korea (Gyeranmari)

Telur Gulung Korea (Gyeranmari)

Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Sawi gulung isi ayam siram saus pedas korea

Dikasiiii sawi putihhh sama tetanggaa, iyuuh, gak sukaaaa sawi putiiih kalo cuma ditumis ataw disantaan 🤪 Untung ada ayamm di kolkasss...yuk mariii, uwel2, sat set sat set... jadiii deeeh😄 oiya sausnya korea ala2 yaaa, karena gak ono gochujang ning warunnk😄 oiyaa lagi,,,karena gak punya foodprocessor, ayamnya tak tumbuk, sik penting alus gaiss...

15 Buah
Sejam aja sisa
Pasta Cabe ala Korea (Gochujang)

Pasta Cabe ala Korea (Gochujang)

Pernah perhatiin gak masakan Korea Itu warnanya merah terang, ternyata merka bukan pakai saus2an🤭 tapi pakai gochujang. Gochujang dipakai utk berbagai makanan Korea Seperti sup, jjigae, tteokbokki, kimchi, ayam pedas manis, termasuk ceker pedas, dsb Gochujang ada yg non halal, jd Lbh Aman bikin sendiri😊 Source : KreasiVinaGoest

Gilgeori Toast / Sandwich Korean Street Food

Gilgeori Toast / Sandwich Korean Street Food

Saya lapar jadi memutuskan untuk membuat sarapan sandwich dengan bahan" yang ada saja, bahannya minimalis bet. Local bettt pokoknya. Besok deh saya akan beli bahan yg lebih high price wkwk Oiya saya pakai roti gandum yang less sugar bunda jadi sedikit gelap. Bunda dapat menggunakan roti tawar biasanya bunda beliii hehe dah lah sekian

1 orang
20 menit