Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

Dipos pada March 9, 2022

Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Noodle Soup : Janchi Guksu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Noodle Soup : Janchi Guksu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Noodle Soup : Janchi Guksu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Noodle Soup : Janchi Guksu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu adalah 1 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Noodle Soup : Janchi Guksu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah...pecinta drakor, Korea itu terkenal juga dengan salah satu makanan nya yaitu Noodle, kenapa?? Karena filosofi mereka itu tekstur mie itu simbol dari umur yang panjang serta kebahagian yang gak pernah putus dan selalu datang. Dan...Janchi guksu ini memiliki kuah yang bening bangetz dari kaldu ikan, bisa jg pakai kaldu sari bahan sapi yaa. Biasa nya mie ini di hidangkan saat acara2 besar untuk perjamuan tamu2 spesial, misal seperti acara pernikahan...Waaah kultur dari negara Korea kaya bangets yaaa, mirip2 sm Indonesia yg banyak mewarisi adat kebiasaan yg turun temurun dari nenek moyang kita. Yuukz aah cekidot untuk resep nya...dicoba dirumah yaa Bun^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu:

  1. So Myeon Noodle, mie tipis dan kecil korea
  2. 1/2 buah wortel iris panjang tipis
  3. 1/2 zucinni iris panjang tipis
  4. 2 buah telur dadar iris tipis
  5. Bahan Kuah Kaldu :
  6. 5 Cup air
  7. Dry kelp / rumput laut kering untuk kaldu
  8. serut Ikan cakalang
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. BAHAN SAUS :
  14. 2 sdm kecap asin
  15. 1/2 sdm bubuk cabe
  16. 1 /2 sdt gula
  17. 1/2 sdm minyak wijen
  18. 1 sdm air
  19. 1 sdt biji wijen
  20. 1 buah cabe ijo iris
  21. Daun bwng (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

1
Masak so myeon sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan
2
Didihkan air, masukkan Dry Kelp dan ikan cakalang masak hingga mendidih lalu saring
3
Setelah air kaldu siap, tambahkan kecap sin, garam, kaldu jamur dan minyak wijen masak kembali hingga mendidih, Cek rasa
4
Tumis wortel dan zucinni secara terpisah beri sedikit garam masak hingga layu, sisihkan
5
Untuk BAHAN SAUS campur semua menjadi satu di wadah kecil, Cek rasa
6
Tata mie di mangkok saji, beri topping wortel, zucinni dan telur dadar lalu siram perlahan dengan kuah Kaldu
7
Tambahkan saus diatas topping nya dan mie siap disajikan ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandwich Korea

Sandwich Korea

Video Tutorial Masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/AYaBvE_vkI4

Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

Bibimbap Sederhana tanpa Gochujang

Berawal dari nonton drakor dan ngiler liat makan bibimbap. Berhubung dadakan jadi pakai bahan seadanya. Disini saya buat nasinya jadi nasi gurih karena saya ga pakai saus gochujang, agar lebih berasa. Selamat mencoba 😉

1 orang
30 menit
KOREAN CROQUETTE (Kroket Roti Tawar)

KOREAN CROQUETTE (Kroket Roti Tawar)

Cemilan ala vlogger Korea... wow mengenyangkan sekali. Bisa untuk bekal perjalanan, bekal kerja, atau sarapan bergizi. Ini malam hari pada kelaparan cari snak, males makan nasi. Ok masak kroket ja... Enak, gurih, tidak bikin eneg, lembut dalamnya, crispy di luar. Saya menggoreng 4 biji saja, sisanya simpan di freezer. Ntar besok2 kalau kelaparan, tinggal goreng. Bentuk disesuaikan selera, saya sebuah roti tawar jadi satu biji, satu lipat. Bisa ditangkup, 2 buah roti tawar dapat satu biji, bisa dibelah segitiga.... yaaa 'up to you'...xi xi xi. Simpanan cacahan untuk dadar telur kumasukkan dalam adonan kentang. Source : Korean Croquette (kroket roti tawar) by Suka Suka RB. #RecookOfTheWeek #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

12 biji
1 jam 30 menit
Bihun gochujang

Bihun gochujang

Beli saos gochujang tapi belum punya ide masak sampai akhirnya ada pesan cinta dari mamah mimin. Akhirnya dimasak dengan bahan seadanya dan yang simple² aja...pokoknya yang ada di dapur. Murah meriah ndak sampe 10ribu beli telor sama bihun...karena saos dll memang sudah stok duluan hehehe #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 porsi
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Ini ceritanya Binggrae banana milk versi rumahan yg mudah & murah😄 lumayan lah ya moms drpd beli *emak"ngirit😆

Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea)

Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea)

Awalnya bingung bedain ini sama gaji namul oh ternyata beda utamanya dicara masaknya. Ini tumisan, namul dikukus. Gampil, bumbu simple tapi endul nih moms 😆 Bisa dicoba buat opsi tumisan dan inspirasi mengolah terong! #week33 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Hes Hidayat

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Resep by Mba#Karina (Anyi)

Toppoki anti gagal

Toppoki anti gagal

Hay pecinta drakor.... Tiap nyoba resep toppoki selalu mentah dalemnya + bau tepung. Jadi penasaran banget sama tekstur asli toppoki, alhasil cari2 resep toppoki asli korea di yucubb. Ternyata sesimple itu dan anti gagal..

2 orang
Hotteok Choco Greentea

Hotteok Choco Greentea

10buah
2 jam
Kimchi ala-ala

Kimchi ala-ala

Gara-gara hampir tiap kamis malam abis komsel online, kami lanjut membahas makanan dan kebetulan lagi banyak pada nonton variety show ataupun drakor koreya, jadilah pembahasannya dari mie babi sampai ke kimchi. Singkat cerita, pada berbagi tips katanya enak pake pir. Kebetulan punya satu yasudah mumpung masih ada sisaan gochujang, jadilah bebikin kimchi instan wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

57. Ayam Pedhas Manis Korea

57. Ayam Pedhas Manis Korea

#PejuangGokdenApron3 #Ayamkorea

Goguma Latte

Goguma Latte

Katanya minuman ini lagi viral. Sempat lihat di salah satu sosial media FiberCreme tapi baru sempat masak sekarang. Resep ini dicoba untuk salah satu Program JCCo, yaitu MRT (Masak Resep Teman). Kali ini kita memasak ulang resep Mbak Windri Aries. Mbak Windri sudah mencoba terlebih dahulu. Mengingat minggu ini jadual di kantor lumayan padat, maka aku pilih resep yang bahannya ada di rumah.. Akhirnya kupilih lah Goguma Latte yang katanya sempat viral... #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_Windri #PekanCooksnap

3 porsi
1 jam
Tteokbokki ekonomis ala ala

Tteokbokki ekonomis ala ala

Tiap hari sabtu pasti dapet requestan dari keluarga buat bikin makanan. Ini si ragil hbs ntn youtobe bikin tteokbokki trs minta dibikinin. Let's eksekusi deh.

Sundubu jjigae (순두부찌개) (Sup Tahu pedas)

Sundubu jjigae (순두부찌개) (Sup Tahu pedas)

Sup pedas ala korea tanpa santan. Bahan -bahan yang mudah ditemui di sekitar kitaa.. Yuk check it out !!

3-4 orang
1 jam
Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish

Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish

Masak simple sederhana dan enak. Ini recook resep #MamiJian. Siguemchi Namul (시금치나물) / Simple Korean Side Dish. Rasanya segar dan enak, suka dengan aroma bawang putih dan wijen yang menjadi taburannya. Yuk lihat resep nya. Source : #MamiJian #RecookMenyadik_MamiJian #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalBar #OlahanSayurBayam #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

dari dulu pengen bikin minuman ini. akhirnya kesampaian jg. krna buah naga lg musim dan harganya murah banget, makanya pake buah naga aja. kulitnya ntar diolah jadi selai..

1 orang
20 menit
Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)

Kkae Gangjeong (Korean sesame crunch)

Kkae Gangjeong(Sesame crunch), adalah enting-entingnya orang Korea😀😀. Wijen sangrai dicampur dengan larutan 3 sdm madu dan 3 sdm gula pasir. Madu dan gula saya ganti dengan 5 sdm kental manis. Cemilan enak, sehat juga 👍🏻😋 Boleh tambahkan biji/kacang-kacangan yaa.. Selamat mencoba.. #kkaegangjeong #koreanfoodlingga #koreanfood #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
Nasi goreng korea😊

Nasi goreng korea😊

Bingung ada sisa nasi mau di apain ni saya kasi solusi nya

1 orang
15 menit
Kimbap ekonomis

Kimbap ekonomis

Cung siapa yg selama ramadhan males makan berat apalagi makan nasi ?? Samaan akupun juga☝, tapi digulung ala² kimbab gini jadi bikin semangat makan lagi alhamdulillah, buat sahur pun cucok simpel #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakDiDapurSendiri

1-2 porsi
45 menit
Korean spicy sausage

Korean spicy sausage

Pengen banget bikin korean spicy wings sebenernya tapi yg ada cuma sosis, ya gapapa jadi wingsnya aku ganti sosis dehh 😂