Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian)

Anda sedang mencari inspirasi resep Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian) diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka sekali dengan style masaknya Chef Chris Cho, seorang Korean yg dibesarkan di US. Chef yg mempunyai resto di Philly ini ciri khasnya adalah dia sangat simple dalam memasak. Salah satunya resep ini.. Murah meriah dan gampang banget!! Masakan ini cocok buat yang kepepet waktu atau mau sesuatu yang simple tapi tetep enak! Plus saya lihat tidak ada bahan baku dr binatang sih, so resep ini bisa buat menu vegetarian juga... Yukk dicoba!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian):

1. 2 bungkus jamur Enoki, potong ujung bawahnya
2. 1 sdm bawang putih cincang
3. 1-2 bh cabe merah keriting, potong kecil2 (sy: skip takut pedes)
4. Bumbu:
5. 2 sdm minyak utk menumis
6. 1/2 sdm kecap asin
7. 1 sdm gochujang (pasta cabe korea)
8. 1 sdt minyak wijen
9. 1 sdt gula pasir
10. Sejumput lada (hitam) bubuk
11. Sejumput kaldu jamur
12. 1 btg daun bawang potong sedang/iris halus juga boleh
13. 1 sdt biji wijen sangrai utk taburan (sy: tadi kelupaan tabur)

Langkah-langkah untuk membuat Simple & Easy: Spicy Enoki Mushroom Korean style (Vegetarian)

1

Siapkan enoki, setelah potong ujung bawahnya, cuci bersih di air mengalir, tiriskan

2

Cincang bawang putih, tumis dengan minyak sayur hingga harum, masukkan cabe iris

3

Masukkan enoki, aduk sebentar (tdk perlu tambah air krn enoki nanti akan keluar banyak airnya)

4

Beri kecap asin, gochujang, gula pasir, minyak wijen, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa

5

Terakhir masukkan potongan daun bawang, angkat. Tuang ke dalam piring saji, taburi wijen sangrai. Hidangkan dengan nasi panas