Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas ala Korea memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya mau dibikin sup, tapinya berubah haluan karena baru aja kemarin bikin sup makaroni๐ Source: Irene dengan penyesuaian Selamat mencoba :) ๐ fungsi air beras, untuk membersihkan dan menghilangkan bau amis ceker #PekanPosbar #PekanPosbarProtein
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas ala Korea:
- 250 gram ceker ayam
- Secukupnya air dan es batu
- 1 lembar daun salam
- 5 siung bawang putih
- 250 ml air beras (air cuci beras kalau mau bikin nasi)
- 250 ml air
- Bumbu
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 buah bawang bombay, potong kecil
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 buah cabe merah, iris (aslinya cabe ijo)
- 1 sdm minyak sayur + 2 sdm minyak wijen
- Saus
- 3 sdm saus sambal+2 sdm saus tomat (asli: 2 sdm saus gochujang)
- 2 sdm kecap asin (aku ganti pake kecap ikan)
- 1 sdt cabe bubuk (boleh lebih kalo suka pedes)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sedikit garam
- Sedikit gula
Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas ala Korea