Kimchi Mac n Cheese

Name: Kimchi Mac n Cheese
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 110 gr Makaroni; 1/2 sdm Salted Butter; 1/2 sdm Tepung; 250 ml Susu UHT; 60 gr Keju Cheddar (diparut); 50 gr Mozzarella; 50 gr Keju Quick Melt (diparut); Air; Garam; Merica; 1/2 sdt Pala; 100 gr kimchi

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Mac n Cheese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Mac n Cheese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Mac n Cheese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Mac n Cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Mac n Cheese adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Mac n Cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Mac n Cheese memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Mac n Cheese:

110 gr Makaroni
1/2 sdm Salted Butter
1/2 sdm Tepung
250 ml Susu UHT
60 gr Keju Cheddar (diparut)
50 gr Mozzarella
50 gr Keju Quick Melt (diparut)
Air
Garam
Merica
1/2 sdt Pala
100 gr kimchi

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Mac n Cheese

Rebus makaroni selama kurang lebih 8 menit sampai al dente. Sisihkan.

Cairkan butter, masukkan tepung sambil tetap diaduk. Setelah tercampur rata, masukkan susu sedikit demi sedikit.

Masukkan keju cheddar, aduk sampai rata.

Potong kimchi kecil-kecil, kemudian aduk dalam sauce.

Masukkan garam, merica, dan pala sesuai selera.

Biarkan sauce mengental. Masukkan makaroni yang sudah direbus.

Pindah ke dalam wadah oven safe, beri topping keju quick melt dan mozzarella (Bisa juga diganti seluruhnya mozzarella).

Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat (api atas) selama kurang lebih 10 menit sampai keju meleleh dan berwarna kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍔Halmeoni Burger (Korean Street Food)

Acara Ngebakso Colam minggu lalu adalah "Semua tentang masakan Korea" bersama mbak tika @Taawonie Kitchen. Recook resepnya ada beberapa, sy pilih jajanan favorit anakku yaitu resep Korean Street Toast. Sebetulnya sy sudah pernah bikin Korean Street Food Sandwich di link ini 🔻 https://cookpad.com/id/resep/13746818-korean-street-food-sandwich?via=you_tab_my_recipes Jadi kali ini ada modifikasi dari sy karena penyesuaian stok yang ada di rumah. Harusnya pakai roti tawar, tapi sy pake roti burger 😁 dan biar anak sy suka sy bikin bentuk burger menyerupai smiley😊 Ciri khas dari makanan ini adalah isiannya yg khas dari keju, smoked beef, serta omelet sayuran. Beneran enak dan sangat mengenyangkan sekali 👍 Source: Taawonie Link resep asli 🔻 Kitchenhttps://cookpad.com/id/resep/14500853-korean-street-toast-halmeoni-toast-%ED%95%A0%EB%A8%B8%EB%8B%88-%ED%86%A0%EC%8A%A4%ED%8A%B8?invite_token=zp3iRdqWfcFjGFzAc1SWSUSJ&shared_at=1612264391 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

2 orang

Kimbab Korea

malam² baru bs post nih, krn baru bikin tadi sore 😁 maklom yah lagi sibuk banget diawal tahun ini jd ngak semept berbikinan jdnya tunggu libur br bisa bikin makanan, ini bikin juga karna kepengen makan😆. #GA_Thenextlevel #cookpadindonesia

3 Gulung

225. Korean Dragonfruit Milk

Colam ngajakin maen2 ke MATOS nih.. eeeeiittss bukan matos emmoolll nya malang yaaa.. tapi MATOS ( Mari Posting Rame-Rame) wkkwkkwkwk.. eikeee kalo kalo udah mendengar kata merah.. yang terlintas di benakku adalah Cabe merah 🤭 TAPI AKU SEDIH ROMAAA...!!! JANGAN LAH KAU INGAT KAN AKU DENGAN CABE MERAH YANG HARGA NYA SEKARANG MENGGILA.. AKU STRESS ROMAAAA.. 🤣🤣✌️✌️😁😁 aaahhh.. daripada stress mikirin harga cabe yang ga santuy... mending kita segerin hati dulu sama yang syeger2 enaaks.. bebikinan KOREAN DRAGONFRUIT MILK alias susu buah naga ala korea.. . poko nya sekarang,, yang ke korea2-an lagi heeiitsss.. 🤭🤪 wkwkwkwkkwk... 🥰🥰🥰 Padahal lagi hujan🤭 minum es adalah KOENTJI.. ✌️✌️ enyaaaakk 🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke31 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos

Tteokbokki

Aku beli yg instant sih, tp saosnya dimodifikasi dikit hehe #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti

Ayam Pedas Manis Korea

Kepingin makan ayam pedes Korea jadilah coba buat

5 orang

1 jam

Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Anak2 request masakan beef yakiniku, hanya lagi pingin makan yakiniku a la resto. Untungnya masih punya saus bulgogi. Resep ini cukup praktis, krn pake bumbu marinasi siap pakai... jadi bumbu lain hanya tambahan.... #PejuangGoldenApron3 #smakit82 #smakit12-21

3-4 orang

20 menit

Ayam Korea Lilit Keju ala Resto

Salah satu varian cara memakan ayam korea adalah dengan mengkombinasikan dengan keju yang meleleh. Cara ini dilakukan untuk menyeimbangkan rasa ayam korea (yang menurut mereka 😂) pedas. Dalam resep ini saya memakai gochujang (pasta cabai korea), tapi walau tanpa gochujang pun saya sudah pernah coba dan rasanya enak 🥺👍🏻. Akan saya lampirkan resep tanpa gochujang di bawah resep ini ya 😉. Yuk masak lagi! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk31 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos

Songpyeon

Songpyeon, salah satu jenis kue beras (rice cake) dari Korea yg biasa disantap saat Chuseok (Korean Thanksgiving). Aslinya, kue ini dikukus dan disajikan beralas daun pinus. Bentuk songpyeon macam2, mulai dari yg tradisional setengah lingkaran, hingga daun dan buah-buahan. Utk isiannya bisa dari kacang, wijen atau chesnut. Pewarna utk mewarnai adonan kulitnya biasanya dari bahan alami. ⚠️⚠️⚠️ Kapan2 mau direvisi dulu yaa resepnya. Yg ini saya simpan utk catatan... Harusnya ini pakai tepung beras basah dari beras Korea, tapi saya pakai resep yg udah dimodif pake bahan lokal. Bagian isinya mirip dgn isian mochi... kulit luarnya ga kenyal sama sekali ya ini.. karena pakai tepung beras lokal + sedikit tepung ketan. Karakter beras Korea memang beda dari beras Indonesia. Jadi kalo mau pake tepung beras lokal seperti di resep ini, sebaiknya songpyeon disajikan selagi hangat.. kalo udh dingin lebih keras. Utk yg suka kue dgn tekstur lebih lembut kenyal, bisa pake resep kue ku👍👍 Source: Marliana (youtube) Dengan modifikasi #CookpadCommunity_Semarang

15 buah

2 jam

Mandu-guk (만둣국)

Mandu-guk merupakan salah satu masakan Korea yang biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Mandu-guk terdiri dari kuah kaldu tulang sapi, pangsit yg berisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Karena keterbatasan bahan, daging sapi saya ganti pakai kaldu jamur, bisa juga pakai kaldu sapi bubuk.. rasanya tetap nikmat. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi

Kimchi rumahan simple

Gara² liat drakor jadi pingin buat kimchi ala² dengan bahan² seadanya...😍 Silahkan jika mau coba, soalnya rasanya pas dan sesuai ekspektasi...🤗

4-5 orang

3-5 jam

Bakwan Korea (Pakjeon)

Masih reecook mba cicil untuk mengisi tumpeng #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #CookpadComunity_Depok #PejuangGoldenApron3

8 buah

30 menit

Telur Gulung Korea (sarapan simple)

103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

Memeriahkan #PekanRayaAyam, saya bikin korean hot spicy chicken, dak- gangjeong. Aslinya sih, ini adalah menu korban nonton drakor 🤣🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #week39 #MasakItuSaya

Simple Easy Quick Yangnyeom Tongddak (Ayam Pedas Korea)

Ini resepnya non-convensional dan males masak sebenernya, tinggal sreng-sreng aja. Kalo ga punya jahe dan bawang halus boleh di skip soalnya ayamnya kan pakai tepung bumbu. Gochujang apapun bisa dipakai, saya cuma pake gochujang kikkoman. Ini juga saya bikin tanpa tulang dan bite size agar tangan ga kotor, males kan kalo malem harus lembur terus makan belepotan di tangan? Silakan dicoba :) #midnightsnack

1 porsi

20 menit

Korean Oreo Strawberry Milk

Yang seger-seger asik ini sih ... Ditambahin oreo apalagi .. cuusssss cobain yuk!!

2 porsi

Korean Honey Chicken

Saya suka nonton drakor bersama anak gadis saya, dan sering liat olahan ayam ini. Ide masak bersama adalah Korean Honey Chicken dari Chef Devina Hermawan... 🍗 Memasak bersama lumayan seru, dari mulai potong2 ayamnya sampai aduk ayam goreng dengan sausnya... Berlepotan disana sini krn sausnya manis dan kental.... 🤭 Tapi hasil akhirnya beneran enak, gurih manis madu dan kriuknya bikin ketagihan.... 😋🤗 Baru mateng sudah langsung ludes, ayahnya dan anak2 adalah juri terbaik keluarga saya.... 🤗😘 Resep asli nggak pake gochujang. Karena anak gadis saya suka banget Korean food maka saya modif tambahin gochujang supaya lebih terasa koreanya 🇰🇷 🤭 Source : Devina Hermawan #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu30 #CookpadCommunity_Jakarta

810. Korean Sweet Bread Filling Dodol Tape

#week52 (113) Assalamu'alaikum sahabat dapur, resep ini mengadopsi dari bukunya Koko Hidayat, Korean Bread. Keunikan dari roti ini ada di tangzhong/water roux-nya yang dari tepung ketan. Teksturnya moist dan soft yaa . . . Alhamdulillah gak terasa bisa nambah lagi item di kumpulan #ResepdeBloom. Silakan dicoba ya! Yuuhuuyy ... Akhirnya bisa menyelesaikan tantangan menjaga bagian dari #PejuangGoldenApron3. Semoga masih bisa berbagi lebih banyak lagi meski harus tetap pegang komitmen untuk ngerasa nyaman #DiRumahAja ya, agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-035).

5 porsi

75 menit

Korean Strawberry Milk

Jadi udah ada niat dari kapaaaaaan bikin ini, hanya banyak bangeeet godaan malesnya hahaha Baru semalem bikin dan sold out langsung dong suami suka^^

Jumeokbap Goreng Simple

Berawal dari pengen jumeokbab moon chicken ternyata gampang buat sendiri biar sekeluarga makan.

3 orang

1 jam 30 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan