Kimchi sawi dan kimchi timun

Dipos pada February 27, 2022

Kimchi sawi dan kimchi timun

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sawi dan kimchi timun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi dan kimchi timun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sawi dan kimchi timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi dan kimchi timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi sawi dan kimchi timun adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi sawi dan kimchi timun diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sawi dan kimchi timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi dan kimchi timun memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna ada gochujang yg nganggur , jadi lah bikin kimchi fresh ini . Karna bukan pakai bubuk cabai Korea, karna pakai gochujang . Tpi menurut ku rasa nya gak jauh beda, hanya Jdi lebih ber air ajah untuk kimchi timun. Tpi gak mengubah rasa dan tetep enak banget πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi dan kimchi timun:

  1. 1 buah sawi besar
  2. 1 buah wortel
  3. 2 batang daun bawang (daun nya ajah)
  4. Bahan cincang halus :
  5. 2 ruas jahe
  6. 6 bawang putih besar
  7. 1/2 buah bawang bombay besar
  8. Bahan saus :
  9. 3 sdm gochujang
  10. 2 SDM kecap ikan
  11. 2 SDM gula pasir
  12. 1 SDM bon cabe
  13. Wijen sangrai (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi dan kimchi timun

1
Pisah kan sawi satu persatu. Lalu balurin garam yang rata ke semua sisi. Diam kan 1 jam (sawi nanti ngeluarin air sendiri, dan lentur) setelah 1 jam cuci sawi pelan2. Agar tidak asin banget juga. Lalu agak di Peres sedikit ga ppa. Supaya air nya kluar semua
2
Iris wortel kaya korek api, dan daun bawang memanjang.masukan ke bahan yang sudah di cincang semua dan bahan saus nya. Aduk rata semua, test rasa jika kurang manis atau pedas. Sesuai selera ya
Kimchi sawi dan kimchi timun - Step 2
3
Setelah itu balurkan ke sawi merata. Dan simpan di wadah kedap. Langsung di sajikan Ok, kalau mau di fermentasi kan diam kan 2 hari, lalu masukan ke dalam kulkas. Semua tergantung selera ya πŸ₯°. Yuk recook, mudah dan enak 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet ala korea

Omelet ala korea

Tteokbokki handmade (takaran sendok)

Tteokbokki handmade (takaran sendok)

[42] Teman untuk nonton drakor #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Goguma Mattang (Ubi goreng Korea)

Goguma Mattang (Ubi goreng Korea)

Goda team lagi kali ini meminang bumancen-nya Komunitas Paders @indryhapsari914 . Super pede dan terus happy dong pinangan selalu diterima πŸ’ƒ Tapi seperti biasa tim mepet kaya saya bikin sesuatu ga maksimal. Huhu. Maafkan ya Teh Indy goreng hui aku kaya gemblong πŸ™ Ini makanan stritfut Korea. Kayanya super simple tapi sesungguhnya membuatnya dengan benar ga simple. Atau saya weh yang ga bisaeun yaa. @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_JajandiJalan #GoDa_Paders #GoDaTC_IhJajanMulu #GodaTC_hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

1 orang
15 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Minuman syegeeerrrr,, Source : Bunda Nayra #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Yangnyeom Korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Ayam Yangnyeom Korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Nyoba resep masak ayam Korea. Rasanya gak terlalu pedas seperti manis gurih begitu.

4 Posi
1 Jam
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Selalu suka ayam goreng fillet yang dikasi saus kayak gini, laku keras 😍 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #dutarecook_borneo #dutarecook_pontianak Source devina hermawan

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Karna orang rumah pada doyan ceker, udh bosen di dimsum atau di masak mercon pedes jadi kita ganti menu ala korea, dijamin nagih abis , ga mau stop makan Karna lidah indonesia saya doyan pedes, jadi kita tambahin cabe rawit potong yaa, boleh juga di ganti cabe ijo besar bagi yg ga begitu suka pedas πŸ₯° Maafkan ya bund foto step by step belom ada, maklum baru pertama mau nulis resep 🀭

2-3orang
1jam
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Yuhuuui... pecinta drakor cuung ☝ Suka penasaran gak sih klo mereka lagi ada adegan makan, dan tiap hidqngan selalu dilengkapi ama kimchi. Gara² itu saya jadi rajin stock kimchi dirumah, selain emang seger dan suka pedesnya ternyata juga banyak manfaatnya. 😍😍 Hayuklah iku bikin #cookpadcommunity_Kalsel

Bugeopo gochujang-muchim Β / Ikan Pollack Berbumbu

Bugeopo gochujang-muchim Β / Ikan Pollack Berbumbu

Recipe source : Youtube

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kali ini #Kreco with Evis Dewi Sarwendah...ada 3 menu pilihan yang bisa di recook oleh #Coboy. Dan di antaranya menu Sundubu Jjigae, jadi penasaran kan dengan rasanya.karena saya emang belum pernah nyoba :) Jadi ini adalah kali pertamanya saya masak menu ini..dan dalam sekejap, taraaa....langsung ludes tak bersisa. Aduhhh senangnya... #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

Ramyun kimchi with beef sliced

Ramyun kimchi with beef sliced

Yapp, karena racun drakor lagi rameee Akuuu kepinginan banget bikin iniii Inii bahannya sangat mudah sekalii !!!! Selamat mencobaa !!!!! Sarangheyo !! Hahaaaa #ramen #masakankorea #olahandaging #olahanmie #cookpadcommunity_yogayakarta

1 orang
5 menit
MEG Cheese Korean Cheese Donut

MEG Cheese Korean Cheese Donut

Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken)

Dakgangjeong (Korean style crispy sweet sesame fried chicken)

15 potong ayam
Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit πŸ‘Œ

Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit πŸ‘Œ

Ini resepnya ak recook dari devina hermawan masterchef..trimakasih chef..rasanya crunchy diluar, lembut di dalam, ditambah dgn sausnya jadi makin gurih...cusstt yg mau resepnya πŸ‘‡

2 orang
30 menit
Bubur labu korea (hobakjuk)

Bubur labu korea (hobakjuk)

Efek nonton youn's stay.

Ceker Pedas Korea / Maeun Dakbal

Ceker Pedas Korea / Maeun Dakbal

Source : Upik Agustia Akhiirnya masak juga Ceker Pedas Korea resepnya Uni Upik Agustia πŸ‘πŸ‘...walau pun saus gochujang nya dibuat dadakan πŸ˜„...tapi tak apa langsung dapat dua ilmu diwaktu yg bersamaan dg hasil yg sangat memuaskan πŸ‘πŸ‘. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

3 - 5 porsi
30 menit
Chapssalddeok (Korean Style Mochi/ Mochi Korea)

Chapssalddeok (Korean Style Mochi/ Mochi Korea)

Belajar bikin aneka mochi bersama ibu #SiswatyElfinBachtiar salah satunya adalah Korean Style Mochi Mochi Korea ini bisa dibuat dengan cetakan kue bulan, setakan coklat dan puding atau dibentuk beragam kreasi bentuk karakter unik lainnya, disini saya pake cetakan agar agar Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/181620-chapssalddeok-korean-style-mochi?invite_token=suZR2Y2rr25XbNNaR8FRfQq7&shared_at=1616262836 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Tteokbokki

Tteokbokki

Jadi kapan hari beli yg instan di salah satu toko, dan isinya cuma 8 potong kecil2 aja, akhirnya suami minta dibuatin, okelah dengan bekal rasa kemaren siap buat berkreasi, mulai dari kue berasnya yg buat sendiri, kuahnya yg ditambah bumbu biar pas di lidah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ akhirnya berhasil juga

40 menit
Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Tetiba panik lupa blm bikin PR combo minggu ini, sebenarnya masih ada besok sih cuma ya itu kebanyakan rancana tp malesnya gak ilang ilang, cookmark tinggal cookmark hehe... Buru buru cari resep yg simpel aja sambil nyari ide buat makan malam orang rumah. Nemulah resepnya mba Devalesha Kitchen dari community Surabaya yaitu nasi goreng ala Korea, penasaran rasanya kayak apa setelah nasi dicampur telur begitu, ternyata buat sy sih masih cocok rasa nasi goreng ala Indonesia yg full bumbu dan rempah, tapi kembali kepada rasa malas yg melanda jadi cari yg tinggal oseng oseng tringg siap dinikmati πŸ˜€πŸ˜€ #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #PejuangGoldenApron3

2 piring
15 menit
Hobakjuk (Bubur Labu Kuning Korea)

Hobakjuk (Bubur Labu Kuning Korea)

Kebetulan kami punya baby, jadi memang stock Labu Kuning sebagai salah satu menunya. Awalnya kuatir anak2 kurang suka karena memang baru pertama kali ini buat. Ternyata setelah mencoba mereka menikmati. Ngintip resepnya mba Intan Puspawati, beneran enak 🀀🀀🀀 Makasih ya mba.. #PejuangGoldenApron3 #minggu44