Kimchi Lobak korea

Dipos pada February 27, 2022

Kimchi Lobak korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Lobak korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Lobak korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Lobak korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Lobak korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Lobak korea adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Lobak korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Lobak korea memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayo, siapa pecinta Korea ehhh kuliner Korea maksudnya. Kalo kamu pecinta ala ala Korea sudah pernah belum coba kimchi Lobak ya 🀭 cara buatnya mudah sekali lho. Sekedar saran dan info dari si penulis resep sebelumnya : kimchi Lobak = Acar Korea pasangannya adalah ayam goreng tepung πŸ‘ Resep yang saya buat ini untuk sekali makan beberapa orang di diamkan 3 jam dulu di dalam kulkas baru di makan bersama ayam goreng 🀀. Nah jika mau di fermentasi maka pilih jenis lobak yang besar panjang sempurna di ujungnya bulat. Jika lobak kerdil dan kecil kemungkinan muda, jadi akan pahit saat di fermentasi. Oya kalo mau fermentasi sebaiknya tidak di potong-potong dadu begitu tapi di serut atau di iris korek api, ingat cari lobak yang putih besar tua dan tidak ada ijo-ijo di kulitnya Karena akan manis saat di fermentasi πŸ‘βœ”οΈ Pantasan punya saya pahit saat sehari kemudian 🀭 ternyata lobak yang saya comot masih muda πŸ˜… bisa juga jahe mempengaruhi ya, jadi pakailah jahe secukupnya πŸ‘ Terimakasih mba @Nitayasari.Recipes atas inspirasi resepnya dan masukan-masukannya πŸ€— lihat resep aslinya di sini ya πŸ‘‡ Source: Nitayasari.Recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=98yoQZ6nVDDE4YmVc7gb5Cq7&shared_at=1616249793 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Lobak korea:

  1. 1 bh Lobak
  2. 1 sdt Garam
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 1 sdt kecap ikan
  5. 1 sdt cabe bubuk
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 bh bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Lobak korea

1
Siapkan lobak, lalu kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong berbentuk dadu
Kimchi Lobak korea - Step 1
Kimchi Lobak korea - Step 1
Kimchi Lobak korea - Step 1
2
Beri garam, aduk-aduk hingga semua tercampur rata diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan, tambahkan gula aduk-aduk
Kimchi Lobak korea - Step 2
Kimchi Lobak korea - Step 2
3
Setelah itu tambahkan juga bawang putih dan jahe yang telah di haluskan (saya uleg halus) boleh juga di parut halus, beri cabe bubuk sesuai selera, jika ingin pedas perbanyak saja cabe bubuknya
Kimchi Lobak korea - Step 3
Kimchi Lobak korea - Step 3
Kimchi Lobak korea - Step 3
4
Terakhir tambahkan kecap ikan, aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu pindahkan ke wadah tertutup dan dimakan selama 3 jam di dalam kulkas. Setelah 3 jam siap di santap dengan nasi hangat dan ayam goreng tepung. Maaf saya lupa kefoto yg di piring 🀭 pas sudah habis ayam goreng baru ingat.
Kimchi Lobak korea - Step 4
Kimchi Lobak korea - Step 4
Kimchi Lobak korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soboro Ppang

Soboro Ppang

Soboro Ppang ini sejenis roti manis dgn topping peanut streusel yg crunchy. Rotinya bisa pakai resep roti andalan masing" ya , sy pakai resep sisir mentega andalan yg pernah sy share bbrp tahun lalu,, rotinya lembuut😁 utk topping peanut streuselnya pakai resep Hojugyver yg sy liat dr youtube Enak bgt maem anget2 ,, toppingnya renyah dan nutty πŸ˜‹

82. Korean Hot Dog

82. Korean Hot Dog

Bismillahirrahmanirrahim Libur imlek kali ini bikin cemilan untuk yang tersayang di rumah, bikin hot dog alias corn dog ala korea πŸ˜„ ikut challenge #RecookMenyadik_Yulidaertik Karena keinget juga sama haelmonie nya uri jipyeong πŸ˜‚ (kdrama lovers pasti tau ya) Catatan nih untuk temen-temen semuanya yang mau pake mozzarella sebagai isian, gunakan adonan yang tebal. Karena pertama kali bikin pakai resep campuran baking powder dan hasilnya lumer di wajan πŸ˜‚ alias bocor. Jadi adonan yang hanya menggunakan baking powder cuma cocok untuk isian sosis. Jadinya bikin untuk kedua kali menggunakan fermipan sebagai starter adonan. Hasilnya lumayan tebal dan ngga bikin bocor mozzarellanya. Selamat mencoba ya teman-teman, harus sabar kalau memasak πŸ₯° Source: Yulidaertik #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

10 porsi
1,5 jam
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Memanfaatkan sisa mangga yang masih ada. Mangganya tidak manis akhirnya saya buat selai untuk minuman saja. Source : Dapur Deis Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13889741-korean-fresh-mango-milk?invite_token=ERzxnYszjDzimx1xo5P51TGP&shared_at=1612079342 #pejuanggoldenapron3

1 gelas
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Kali ini korban drakor. Segerrrr bangettttt 😍

Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Hari ini khusus masak ini lagi buat kirim ke asrama...penasaran apa koment si syantik syya"ini belum pernah syya kirim ...*semangatBerjuangMenempuhUjianTengah Semester ya sayang...πŸ₯°πŸ€— #PekanRayaAyam #AyamBejemur #Cookpad.Indonesia #CookPad-Community

5 orang
30.menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Pertama kali coba dan bikin tteokbokki ternyata doyan. Pak suami pun doyan. Jadi sering bikin ini deh. Source : Aniesaryono #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_aniesaryono #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

Seru nih, makan telur dadar ala korea. Jadi berasa makan bareng sama oppaΒ² korea kan yaaπŸ˜… Source: arifah amrullah #MasakResepTeman #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe45

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Source : youtube chanel Maangachi Resep tahu dari korea. Enak dan gampang buatnya. Bisa digadoin, bisa buat lauk. Yum yum.... #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #anekaolahantahu #koreanfood #mapotofu #mapadubu

λ§ˆμ•½κ³„λž€ (Mayak Gyeran / Drug Egg)

λ§ˆμ•½κ³„λž€ (Mayak Gyeran / Drug Egg)

Resepnya gampang dan ga ribet. Semua orang pasti bisa buatnya

6 orang
10 menit
Tokkebi

Tokkebi

Sekali2 nyobain cemilan Korea ala ala, lumayan lah bikin sendiri lebih hemat dan jadi banyak soal rasa hampir sama dengan yang djual diluaran.selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki

Tteokbokki

Ini request adik yg suka lihat drakorπŸ˜„ coba dicoba akhirnya sukses buatnyaπŸ‘Œ tentunya dengan bantuan adik juga, biar tau proses buatnya. MantulllllπŸ˜‹ mohon maaf kelamaan nyimpen resep di draft πŸ™πŸ˜† Source: Gianigita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Korean Mochi Bread Praktis + Gurih! ❀

Korean Mochi Bread Praktis + Gurih! ❀

Resep dari mbak Anik Wina.

12 pcs
Tempura gimbap

Tempura gimbap

Gimbab goreng renyah #PejuangGoldenApron3

Kimchi Bahan Lokal

Kimchi Bahan Lokal

Jadi sudah 3 bulan terakhir bikin kimchi sendiri instead of beli online. Hemat dan segar, lama fermentasi juga bisa diatur sendiri. Resepnya modifikasi resep Maangchi di youtube.

5 porsi
30 menit
Sup Odeng

Sup Odeng

4 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Udah lama viral eh diriku baru bikin, padahal ya gampil bangetπŸ˜… Kalau mau ada sensasi asem-asemnya bisa ditambah perasan air lemon, pasti lebih segeeerrr yaaahh🀩

2 orang