Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Dipos pada February 27, 2022

Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada saus gochujang dikulkas, cuss lah emak berkreasi. Rasanya manis, pedas dan gurih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea):

  1. 500 gr fillet ayam
  2. bumbu marinasi
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. 1/4 sdt jahe bubuk
  6. 1 sdt kaldu
  7. bumbu saus :
  8. 4 sdm saus gochujang
  9. 2 sdm gochugaru, saya ganti chilli flake ato bon cabe
  10. 2 sdm madu
  11. 2 sdm gula
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 sdm saus tomat, saya skip
  15. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  16. 3 sdm air matang
  17. bumbu tepung :
  18. secukupnya Tepung bumbu serbaguna
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

1
Cara buat saus: campur semua bahan. Koreksi rasa. Sisihkan
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 1
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 1
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 1
2
Setelah ayam dicuci bersi, marinasi ayam dengan bumbu lada, jahe, bawang putih dan jahe. Diamkan dahulu, 10-15 menit agar meresap bumbu
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 2
3
Buat adonan tepung basah : tepung bumbu serbaguna campur dengan air hingga larutan seperti kental manis Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke tepung kering Lalu goreng hingga matang
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 3
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 3
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 3
4
Jika mau di sajikan, ayam yang sudah digoreng celupkan ke saus gochujang Sajikan selagi hangt
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 4
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 4
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Spinach Side Dish

Korean Spinach Side Dish

2-3 org
30 menit
Korean Croquette

Korean Croquette

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Mayak Gyeran (telur rendam korea)

Nemu akun tiktok clarissa dapur bekal yg posting resep telur rendam korea ini. Kyknya enak dimakan pakek nasi panas... ternyata beneran.. cobain deh... Ini aq buat blm sempat sampe 24 jam udah habis dimakan suami... Kyknya cocok buat stock lauk sahur bulan puasa nanti... #PejuangGoldenApron3

Japchae korea

Japchae korea

Akibat keseringan nonton drama korea, sering masak menu ini jadi penasaran. Akhirnya nyari di google dan nemu resep disalah satu web fimela.com . Agak dimodifikasi sedikitlah disesuaikan dgn lidah... Hehhehe... #PejuangGoldenApron3

Spicy Braised Tofu / Dubu-Jorim 두부조림

Spicy Braised Tofu / Dubu-Jorim 두부조림

Recipe source : Youtube maangachi

Korean Style Mochi

Korean Style Mochi

Pada umumnya sama saja dengan moci biasa, tapi punya ciri khas isian kacang merah dan dicetak. Saya menggunakan cetakan kue ku 🤭 Alhamdulillaah senengnya bisa eksekusi sendiri aneka macam kue moci setelah kemarin buat moci sukabumi🥰 Terimakasih ilmunya bu Sis 🙏 Recipe : Hasil belajar bareng bu Siswaty Elfin Bachtiar

10 pcs
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Olahan Daging yang mudah di buat dan saya sudah praktekkan beberapa kali di rumah, biasanya di sajikan dengan nasi hangat sayuran seperti kimchi.. Ini dominan rasa manis dari madu dan gurih dari saus tiram. #CookpadCommunity_Tangerang

Tteokbokki

Tteokbokki

Pernah beli ini di Mall, rasanya aneh 😀, scroll2 ig ketemua resep dr IG @andinskitchen, akhirnya nyoba dan kumodifikasi sedikit. Makasih ya mba. Enak betul

2 Porsi
30 Menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Dapat saus Bulgogi dari mamasuka Indonesia, trus aku juga punya daging slice dikulkas jd eksekusi Deh, wijen putihku habis jd aku ganti wijen hitam krn punya nya itu

5 porsi
GAMJAJEON/Korea Potato Pancake

GAMJAJEON/Korea Potato Pancake

Source : Wilda Wily #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Korea - menu diet

Ayam Korea - menu diet

Dpt cara olah ayam utk diet dr akun cookpad diandra devia. Ayamnya diksh tepung oat dan dioven. Bs utk jenis olahan yg lain jg. Kali ini recook utk model ayam korea. Modif dikit resepnya tanpa bawang bombai dan daun bawang

1 org
1 jam
Saus bulgogi menor exstra hot cocok untuk semua makanan

Saus bulgogi menor exstra hot cocok untuk semua makanan

Bahan dasar ini memanglah menggunakan saus bulgogi yg hitam ya.namun krn lbh banyak tambahan cabe halus yg menimbulkan exstra hot.jd merah menor nya menang bnyak dong🤩🤩😀😀yg jls enak simpel dn cucok deh untk sgla jenis goreng2an...makanan dan pendamping cucel2 apapun itu.termasuk jika yg suka ramen2 an atau mie rebus beuhhhh pedesnyooo🤩🤤🤤🤤

Pancake Kimchi || Kimchi Jeon

Pancake Kimchi || Kimchi Jeon

8 potong
115. Rabokki Instan

115. Rabokki Instan

Kamis, 4 april 2021💦 dpt oleh² dri adek, alhamdulillah cuss kita bikin... bagi yg tdk suka pedes bisa di skip bubuk cabainya karna sausnya aja sudah pedes jadi bakal makin pedessss biyangettt klo di tambah bubuk cabainya... tpi bagi pecinta pedes, ini seger dan nikmat bgt😋 • 1 bungkus rabokki instan ini isinya : mie, tteok, saus gochujang, bubuk cabai dan wijen. Untuk bahan tambahannya sesuai selera masing² yaa, selamat mencoba🤗 • #Week40 #MingguKe40 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #PekanRayaMie

30 menit
Korean Egg Bread (Gyeran Ppang)

Korean Egg Bread (Gyeran Ppang)

Menu sarapan yang simple. Bisa buat bekal juga. Di cocol mayonise atau sambal juga lezat. Mari mencoba yuk bunda 💕

5 cup
45 menit
Doenjang Jjigae

Doenjang Jjigae

Salah satu masakan Korea yang menggunakan bumbu doenjang (tauco korea). Enak dimakan panas2 dengan nasi dan telur ceplok.. Apalagi pas cuaca dingin makan ini tambah ok.. Hehehe Katanya ini comfort food nya orang Korea. Mungkin kalau di Indonesia macem kaya sayur sop atau sayur bayam kali ya.. Hehehe 😁 Biasanya tiap rumah di Korea wajib ada masakan si doenjang jjigae ini, variasinya tergantung dari tiap keluarga juga. Pernah nonton salah satu acara Korea, katanya juga kalau perempuan udah bisa masak doenjang jjigae yang enak, tandanya udah lulus kriteria jadi calon isteri idaman loh. 😁🤭 Source : Irene #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Kimchi instan

Kimchi instan

Pengen bgt nyoba gimna sih rasanya kimchi itu. Trs nyari-nyari resep & ketemu resepnya kak Irene, simple bgt. . . . Pdhl udh lama bgt instal cookpad sejak 2016. Tapi, aku tipe org yg "sider", liat-liat aja, re-cook sering tapi males ngirim foto re-cook an nya, apalagi post resepnya karena kupikir foto hasil masakan aku kurang aesthetic hahahha . . Okay, let's start my new kitchen journey! 💜

4 orang
70 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Lagi musim buah strawberry, dan harganya murah banget dari pada busuk jadi punya ide mau bikin minuman. dan resep ini sudah tersimpan lama cuma nunggu moment yang pas 🤭. Akhirnya kesampaian juga bikin minuman ini. Seger, manis, asem semua jadi satu. Wajib coba Ney. Source : Sari Utami Kimdonghwa

Chapssal Doughnuts (Donat Korea)

Chapssal Doughnuts (Donat Korea)

Baru tahu ada donat korea, dari tepung ketan ... gimana rasanya? Pasti itu yg terpikir eh..ternyata enak, diluar ekspektasi, kenyal dan lembut, lumayan utk teman minum kopi sore ini😋 Source: punyadepi #GadoGadoIndonesia #PosbarGadoGado #GadoGado_KueKetan #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #anekacemilan #anekadonat #donatkorea #olahantepungketan

Kimchi Jjigae (Kimchi stew)

Kimchi Jjigae (Kimchi stew)

Bismillaah Stok kimchi banyak, saatnya buat menu2 turunannya kimchi, salah satunya kimchi jjigae (kimchi stew). Dan seperti biasa, referensi yg sy gunakan kalau masak menu korea adalah Maangchi. Rasanya original dan selalu sukses. Enaak.. rasa original korea, jd ikutan kakak yg suka makanan korea. Source : Maangchi *9/3/21