Bibimbab (비빔밥) Korea

Dipos pada February 27, 2022

Bibimbab (비빔밥) Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbab (비빔밥) Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab (비빔밥) Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbab (비빔밥) Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab (비빔밥) Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbab (비빔밥) Korea adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbab (비빔밥) Korea diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbab (비빔밥) Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab (비빔밥) Korea memakai 27 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: nur setiayana Bismillah Pagi2 nelp bapak buat nanya ke Ade gimana buat bimbibab soalnya waktu jualan sering banget makan ini sambil nunggu pelanggan. Disini banyak restoran Korea tapi Bunda pasti tahu kan mahal banget bisa seharga 35K atau lebih sekarang Entah semangkok harganya berapa dan saya juga ngak pernah makan di restoran ala korea karena Ade saya sendiri buka kedai Korea. Soalnya saya lebih seneng masakan Ade saya karena rasa yang sudah di sesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Untuk isian sebenarnya bebas menyesuaikan bahan yang ada biasanya orang Korea suka menyimpan makanan di kulkas dan mencampurnya langsung dengan nasi. Kita buat yang fresh aja ya untuk sekali makan ya.. #BerbagisatuResepsetiaphari #bibimbab #makanankorea #gado-gadokorea #nasicampurkorea #kulinerkorea #ASMR

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab (비빔밥) Korea:

  1. 150 gr Daging sapi/tuna basic air
  2. 1 Telur
  3. Semangkok Bayam
  4. 1 Wortel
  5. 1/2 Bawang Bombay
  6. 1/4 Paprika merah/Cabai Besar Merah
  7. Semangkok toge kedelai
  8. 1 Lobak kecil
  9. 1 Timun
  10. Bumbu Marinasi Daging:
  11. 1 Bawang putih
  12. 1 cm Jahe
  13. 1 sdt Kecap asin
  14. 2 sdt Gula
  15. 1/4 Lada bubuk
  16. Bahan saus:
  17. 1 Bawang putih
  18. 4 sdm Gochujang
  19. 1 sdt Kecap asin
  20. 2 sdm Bubuk cabai
  21. 1 sdt Gula
  22. 6 tetes Cuka
  23. 1 sdt Minyak wijen
  24. 1 sdm Biji wijen putih
  25. Pelengkap
  26. Potongan Nori
  27. Biji wijen sangrai hitam & putih

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab (비빔밥) Korea

1
Parut bawang putih dan jahe.
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 1
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 1
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 1
2
Berikan bumbu
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 2
3
Daging sapi iris tipis2 kecil2. Bisa diganti juga pakai tuna kaleng basic(dasar) air yaitu saat di lihat kalengnya dia hanya di rebus bukan digoreng. Jd cari yang kadar air ya bukan minyak. Campur daging dengan bumbu marinasi diamkan 30 menit
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 3
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 3
4
Setelah 30 menit tumis di wajan dengan api kecil. Angkat sisihkan
5
Petiki bayam rebus bayam sebentar. Bayam bisa diganti dengan sayur apapun seperti kangkung, pakis atau daun ubi. Cuci bersih toge kedelai rebus sebentar. Kalau Di Korea pakis nya berwarna merah karena dia tumbuh di pegunungan berbatu. Kalau di Indonesia kebanyakan tumbuh di hutan.
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 5
6
Kupas wortel iris korek api tumis wortel pakai sedikit garam agar wortel manis.
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 6
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 6
7
Tumis bawang Bombay hingga layu
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 7
8
Kupas lobak cuci bersih potong-potong berikan garam diamkan 20 menit cuci bersih kembali. Saya suka lobak yang mentah rasanya seperti jahe dan sensasi krenyes2. Jika tidak suka mentah bisa ditumis sebentar ya.
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 8
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 8
9
Kupas timun. Iris korek api. Tumis Stengah matang angkat sisihkan.
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 9
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 9
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 9
10
Iris dua cabai besar. Buang bijinya. Cuci bersih. iris memanjang. Saya dalam keadaan mentah. Jika paprika bisa di iris lalu di tumis sebentar ya.
11
Parut bawang putih. Campur dengan bumbu saus bibimbab. Bumbu ini untuk satu resep mangkok bibimbab ya. Kalau mau buat banyak tinggal di kalikan saja ya.
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 11
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 11
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 11
12
Ambil 2 centong nasi. Tata semua di atas nasi.
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 12
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 12
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 12
13
Aduk rata dengan bumbu. Siap di sajikan. Lebih nikmat di bungkus nori. Salam_makan
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 13
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 13
Bibimbab (비빔밥) Korea - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate udang korea

Sate udang korea

Source koreanbapsang #PejuangGoldenApron3

Bulgogi Tanpa Daging

Bulgogi Tanpa Daging

Udah lama ga ngrasain bulgogi, pengen coba buat dari daging analog irisan dari proteina.. Pengen bikin bulgogi yang mirip sama aslinya pake pear segala macem tapi kok berasa repot, akhirnya pake gula pasir saja 😂😂😂 Masuk lah ya makanan ini di tema #PekanPosbarProtein minggu ini😂

Bibimbab

Bibimbab

pingin makan pecel, tapi krn lagi ngelakuin deficit kalori jadi gak berani makan bumbu kacangnya yg lumayan tinggi kadar gulanya. Secara sarapan tadi pagi udah makan bubur ayam... jadilah bikin pecelala korea. n karena gak punya tove, kita ganti sama buncis aja lah yaa... #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk🍓

Korean Strawberry Milk🍓

Alhamdulillah dapet strawberry banyak bgt dari tetangga, bosen di jus terus, kita cobain resep yg sempat viral di tiktok

1 porsi
20 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Cocok banget untuk temen dahaga di siang hari 🍓

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Halo Sobat Cookpad 😘 Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha. Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

3-4 porsi
35 menit
45. Korean Fried Chicken

45. Korean Fried Chicken

Ini beneran enak pake banget.. Berhubung cabe pada waktu itu melambung tinggi harganya jadi kalo masak pake saus2an aja bukan pake cabe-cabean. Source resep MD's Kitchen #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Minuman syegeeerrrr,, Source : Bunda Nayra #CookpadCommunity_Palembang

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Dari kapan penasaran sama minuman ini, akhirnya kemarin bikin buat sarapan karena lagi ada ubi ungu di rumah. Jadinya creamy gitu..

4 - 5 orang
Pajeon (Pancake Korea)

Pajeon (Pancake Korea)

Source : Pawon Ibuk #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Mungki #coboywani #CookpadCommunity_Surabaya

Pancake kentang korea

Pancake kentang korea

Si kecil lagi seneng nyemil & tiap kali bangun tidur nyariin makanan, so mommy bikin cemilan ala ala dr kentang

2 porsi
30 menit
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Bikin yg kekinian yuk mak.. bikin sendri lbh murah lhoh... enaak lagi.. 🥰🤤

7 pcs
1 jam 30menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Ikutan ngeramein ComBo Ngabibita buat aneka olahan berbahan dasar pepaya...kali ini saya pilih mengolah buah nya🥰 nyontek resep segarnya orang Kaltim mba Widjie Astuti 🤗🙏 Pepaya mengandung banyak sekali nutrisi, bahkan sangat kaya akan vitamin C. Satu buah pepaya setidaknya mengandung 235 mg vitamin C. Jumlah tersebut 2-3 kali lebih banyak dari rekomendasi harian yang disarankan. Tidak hanya itu, pepaya juga mengandung nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu vitamin A, vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, kalsium, potasium, folat, dan magnesium. Dengan segudang nutrisi tersebut, pepaya memberikan begitu banyak manfaat bagi kesehatan (alodokter.com) #ComBoNgabibita_Gedang karena dalam bahasa sunda pepaya itu Gedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarPepaya #minuman

210. KongNamul-Guk (Sop Taoge ala Korea)

210. KongNamul-Guk (Sop Taoge ala Korea)

Sayur bening taoge ama tahu ini sebenarnya udah sering banget aku bikin, malah kadang aku tambah labu siam dan sosis. Eh lah dalah ternyata sayuran yang iseng² saya buat karena mentok bingung gak ada ide buat masak sayuran apalagi yang cocok buat dimasak bening juga ada di Korea toh. Nah bedanya sayur taoge tahu yang sering saya buat ama di Korea terletak di ikan teri-nya. Mereka menggunakan ikan teri sebagai kaldu. Kalo pengen tahu resep aslinya ini ya 👇🏻👇🏻👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/7300101-kongnamul-guk-%EC%BD%A9%EB%82%98%EB%AC%BC-%EA%B5%AD-sup-toge-ala-korea?invite_token=aYeeeWmuy1oa6bGHoyNUmAx5&shared_at=1611159131 Karena kalo aku, tahu aku rebus dahulu, untuk ngilangin aroma kecut si tahu. Source: Nur Sabatiana #CookpadCommunity_Malang

Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Hello Moms, kali ini hasrat pengen masak ayam goreng ala korea udah tak terbendung lagi hahahaa, langsung deh eksekusi ayam pedas korea (korban drakor banget ya Moms hihihii) Jangan lupa recook & share ya Mommies 😘

1 porsi
30 menit
Cheese korean toast

Cheese korean toast

kbetulan ada roti tawar nganggur jd coba2 bikin korean toast ala food street yg di youtube2 , lets try!

2 orang
30 menit
Simple tumis ayam saus korean

Simple tumis ayam saus korean

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Memasakn dg simpel itu menyenangkan yahhh😉😉😋🤗 Selain ga makan bnyak wkt.juga sangat ringan dijalnkannya dg senang hati🤗🤗🤗🤗😍 Happy cooking sayyy😘