103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

Dipos pada March 6, 2022

103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

Anda sedang mencari inspirasi resep 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan #PekanRayaAyam, saya bikin korean hot spicy chicken, dak- gangjeong. Aslinya sih, ini adalah menu korban nonton drakor 🤣🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #week39 #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong):

  1. 1/2 kg ayam, buang tulangnya
  2. Bahan marinasi:
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. Bahan Pelapis Ayam (kering):
  7. 10 sdm terigu serbaguna
  8. 1 sdm tapioka
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt garam, sesuai selera
  11. 1/2 sdt kaldu ayam
  12. 1/4 sdt baking powder
  13. 1 sdt bubuk cabe (me: Bon cabe original level 30🥵)
  14. Gochujang:
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 1 sdm kecap manis
  18. 1 sdt minyak wijen
  19. 3 sdm madu
  20. 1 sdm saori saos lada hitam
  21. 1/2 sdt merica bubuk
  22. 1/4 sdt kaldu ayam
  23. 1 sachet bubuk cabe (me: bon cabe original level 30)
  24. 50 ml air
  25. Taburan:
  26. secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat 103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

1
Fillet ayam, lalu potong memanjang atau sesuai selera. Cuci bersih lalu marinasi selama satu jam
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 1
2
Siapkan bahan pelapis kering. Masukkan ayam ke pelapis kering. Remas2 sampai tepung menempel sempurna, lalu tepuk2 supaya tepung yg tidak menempel bisa terlepas. Goreng hingga golden brown
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 2
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 2
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 2
3
Siapkan gochujang/ saos ala koreanya: tumis bawang putih lalu masukkan semua bahan saos, terakhir tambahkan air. Aduk rata hingga sedikit mengental. Test rasa
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 3
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 3
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 3
4
Masukkan ayam gorengnya. Aduk rata, terakhir taburi dg wijen sangrai
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 4
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 4
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 4
5
Hidangkan plus nasi hangat 🥰👍👍
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 5
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 5
103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread Versi Roti Sobek

Korean Garlic Cheese Bread Versi Roti Sobek

Waktu liat resepnya Mb Silviani ini udah deh bikin ngiler Source Silviani Maria https://cookpad.com/id/resep/14315127-korean-garlic-cheese-bread-versi-roti-sobek-%F0%9F%98%82%F0%9F%98%82?invite_token=RtKfF8Ay7NdFvErMT6V1RyXj&shared_at=1612263082 #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook5_Semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Rasa pedasnya pas, ngga lebay dan enaaakkk ala resto2 😍

2 orang
1 jam
Ayam Saos Bulgogi

Ayam Saos Bulgogi

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

masih ada buah strawberry di kulkas, yang dibeli karena niatnya memang bikin korean strawberry milk.. akhirnya malam malam, pas si kecil tidur bisa eksekusi bikin ini.. menurut saya, lebih ribet bikin es campur daripada ini..soalnya es campur isinya banyaaaak...>_< tapi dua duanya eeenaaak banget^-^

2 gelas kecil
Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

Korean Bread Croquette Spicy Garlic Mozarella (ala tous les jours)

Awalnya pengen banget croquette spicy garlic mozza yang dijual di TLJ tapi lumayan jauh dari rumah jadi punya ide mending buat aja dirumah bisa disesuaiin sendiri juga rasanya! oh sebelumnya maaf nggak ada foto prosesnya 😅 karena nggak ada rencana nulis resep

19 biji
2 jam
Gochujang Stir-Fry Chicken

Gochujang Stir-Fry Chicken

Sebagai penggemar gochujang dengan rasa uniknya, makan ini sambil ngebayangin lagi jalan2 ke negaranya BTS dan Blackpink 🤭☺️🙃 (Edisi kesel krn gagal liburan keluar gara2 tante kopit 😫😭) #PejuangGoldenApron3 Minggu 31 #markobar _bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku

Kimci Ala2ku yang nagih banget. Bahan super irit, simple, enggak susah dicari dan rasanya juga yang tak kalah super. Hemm.. bikin nagih, nagih, dan nagih banget..Yuk, yuk, dicoba.. hemm, laziz..

1 porsi
10 menit
Kimchi jjigae

Kimchi jjigae

2 orang
20 menit
Gimmari / Lumpia Korea (versi mie instan)

Gimmari / Lumpia Korea (versi mie instan)

Source : Bunda Ela #cookpadcommunity_surabaya

Japchae bihun original korea

Japchae bihun original korea

Sukaa banget sama Japchae.. setiap ke resto korea selalu pesan.. tiba2 kepengen tp mau pesan jauh, akhirnya bikin sendiri deh 😍

6-8 orang
1 jam
Jumeokbap

Jumeokbap

Nasi kepal Korea yang cocok di lidahku. Tentunya dengan penyesuaian rasa dan bumbu. Kuncinya ada nori yg melimpah. Unik, enak, nagih. Hehehe

2 orang
20 menit
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Assalamu'alaikum. Hai, semuanya!☺ Kali ini saya mau membagikan resep kimchi dari sawi putih. Pasti tau dong apa itu kimchi? Kimchi adalah sayuran yang difermentasikan dengan bumbu bercita rasa pedas. Kimchi sendiri merupakan hidangan khas Korea. Kimchi sendiri selain berbahan dasar sawi putih, ada juga yang berbahan dasar lobak, sawi hijau maupun daun bawang. Saya pribadi beberapa kali sudah mencoba membuat kimchi sawi putih dan Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yang pas. Saya suka mengolah kimchi sebagai kimchi stew (kimchi-jjigae), pancake kimchi (kimchijeon) atau pendamping saat makan ramyeon. Hanya saja di resep ini saya tidak memakai bubuk cabai korea dikarenakan setelah berkeliling ke supermarket² yg menjual makanan impor, kosong semua. Akhirnya saya pake cabai bubuk biasa. Untuk udangnya, pakai udang kering atau kalo daerah saya bilangnya udang papay. Tapi kalo saya sewaktu bikin kimchi ini, pake udang kecil yang diasinkan (pict saya sertakan). Fungsi apel disini sebagai pembuat rasa asamnya dan rata² resep kimchi korea yang saya lihat memang menggunakan apel. Jadi tidak pakai cuka. Selamat mencoba resep kimchi ala saya ☺ (catatan: takaran gula dan garam disesuaikan dgn lidah masing² yaa)

Kimchi Kongnamul Guk

Kimchi Kongnamul Guk

Sup yang ringan, cocok untuk di hari yang dingin saat hujan. Buatnya gampang

5 orang
30 menit
Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Recook Dapoer_75 Penasaran dengan rasa tauge ala korea ini,jadilah belanja tauge dipaman sayur rp 3000; sebungkusnya. Saya modif di cara masaknya untuk lebih mengirit cucian saya langsung masukkan tauge di kuahnya. Tekstur taugenya masih renyah saat dimakan bersama kuah dan bawang putih yg gurih... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #GA_TheNextLevel

Goguma Latte (Latte Ubi Ungu)

Goguma Latte (Latte Ubi Ungu)

Kamis, 22 Apri 2021 Sdh lama berseliweran, minuman latte asal korea ini, walau latte tp tidak mengandung kopi , krn penasaran tp sy ga ada susu cair, jd pake kental manis + air.. kita campur2 trus blend, jadih deh ya... jd utk minuman es kita buat berbuka, krn ubi ungu mengandung serat yg bisa mengenyangkan, bisa jg untuk menu diet nih #pekanposbar #pekanposbarescampur #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

3 porsi
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Dakgangjeong (Sweet and spicy crispy Korean Fried Chicken) adalah ayam goreng renyah yang dilapisi dengan saus manis pedas ala Korea. Aroma dan rasa spesialnya karena pakai gochujang, pasta cabai ala Korea yang terbuat dari beras ketan dan dan bubuk cabai yang difermentasi. Cobain yaaa ☺️☺️

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas)

Beberapa hari ini meriang, ga semangat bebikinan. Tapi kebetulan #KegiatanRecookCoboy kali ini resep mba Evis Dewi sarwendah ada sup tahu pedas ala korea, udah lama pengen nyoba resep makanan ini. Kayanya kali ini pas buat di coba. Dan beneran langsung ploong. Pedes gobyos. 😅 Sehat lagi. alhamdulillah #krecoevis #cookpadcommunity_surabaya #Ga_thenextlevel

2 orang
Ram-Don ChapaGuri

Ram-Don ChapaGuri

Masi inget ram-don chapaguri atau neogetti yg sempat viral di dunia sewaktu film Parasite sedang mendunia? Saya baru sempet buat dan cicip rasanya skrg. Lagi cari barang di sebuah marketplace tetiba aja ramen Chapagetti muncul di rekomendasi. Yaudah lsg order. Kalau Neoguri ada di minimarket2 sekitar rumah. Pas bgt lagi nyetok saikoro, steakny diganti saikoro aja deh. Resep hari ini simpel bgt yaa, cm masak mie instan doang wkwkwk. Tapi paling engga ada resep masak dagingny lah ya hahaa. Testimoni rasa menurut saya: Indomie Goreng tetap tak terkalahkan, hahahaa. #GA_TheNextLevel

1 - 2 orang
15 menit
Korean strawberry milk jelly

Korean strawberry milk jelly

Biar gak ketinggalan jaman, belajar terus menu baru, cek YouTube, google n cookpad

10 porsi
10 menit
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Inget kaaan..Mamak pernah buat Gochujang Lokal Rasa Korea😁, ngebet juga dooong bikin tteokbokkinya. 🤤🤤 Ala-ala korea wess pokok men😎 Tteokk e ala2 sendiri juga, tak modif sesuka saya 😂 rasane josss gandhoss Mak🤤 #cookpadcommunity_solo #timlo