Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon (Korean Savory Pancake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon (Korean Savory Pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon (Korean Savory Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon (Korean Savory Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon (Korean Savory Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon (Korean Savory Pancake) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pajeon ini pancake gurih asal korea. Tapi kalau saya lihat, lebih pas dia disebut hasil persilangan antara bakwan dan telur dadar π saya recook resep dari mba Arti, dengan sedikit modif di perbawangan. Untuk resep saus saya lihat dari IG (maaf lupa IG siapa). Pajeon ini mengenyangkan buat saya, ga perlu tambahan nasi. Dari 1 resep ini, makan setengah aja udah cukup buat makan malam. Bisa dicoba ya π Sumber: Arti Winarni #RecookDepok_ArtiWinarni #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon (Korean Savory Pancake):
- 3 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- 4 sdm irisan kol
- 2 sdm irisan wortel
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih, dicincang
- 2 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
- 1 batang daun bawang, diiris-iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Sedikit air
- Secukupnya margarin
- Saus
- 1,5 sdm kecap asin
- 2 cabe rawit merah, diiris
- 3 sdm air
- Sedikit gula pasir
- Secukupnya wijen
Langkah-langkah untuk membuat Pajeon (Korean Savory Pancake)