Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Dipos pada February 28, 2022

Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dari pada beli mahal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang):

  1. Saus Gochujang
  2. 3 sdm bubuk cabai
  3. 1,5 sdm cabai merah blender halus
  4. 30-50 ml air matang
  5. 1 sdt bawang putih halus
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 1 sdm tepung beras
  8. 1 sdt tepung ketan
  9. 1 sdm gula
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdt garam
  12. Tteok (rice cake)
  13. 130 gr tepung beras
  14. 20 gr tepung tapioka
  15. 120 ml air matang
  16. 1/3 sdt garam
  17. Air utk merebus
  18. 1 sdm minyak goreng
  19. Bumbu lain
  20. 4 sdm saus tomat / pedas
  21. 3 sdm saos gochujang
  22. 2 sdm kecap asin
  23. 2 sdm bawang putih cincang
  24. 1 sdt bawang putih bubuk
  25. 300 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

1
Campur semua bahan saus gochujang. Sisihkan
Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) - Step 1
2
Membuat tteok : campur semua bahan kecuali air utk merebus dan minyak. Bagi adonan dan giling dg tangan. Potong sesuai selera lalu rebus di air yg diisi minyak. Jika sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat tiriskan
3
Rebus mie sampai setengah empuk
4
Goreng sosis dan tteok sampai agak sedikit matang
5
Di wadah lain siapkan bumbu lain, tumis sebentar lalu tuang mie dan tteok juga sosis. Aduk sampai kental
6
Siap disajikan
Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam goreng Saus Korea

Sayap ayam goreng Saus Korea

Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
45. Toppoki (Tteokbokki) homemade

45. Toppoki (Tteokbokki) homemade

lagi nyari jajanan baru buat jualan. ada temen request suruh bikin toppoki. alhamdulillah ternyata ga ribet dan akhirnya jadi deh๐Ÿ˜….. yg penasaran bisa beli atau bikin nih hehehe oiya jgn lupa lihat resep sambal gochujangnya ya ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_bekasi #Tteokbooki #Tteokbookihomemade #toppoki

2 orang
Mini Birthday Cake ala Korea

Mini Birthday Cake ala Korea

Special order dari yg Ultah, Cake Mini ala Korea, dengan rasa Biscoff spread. Saya pakai 1/2 resep Vanilla Sponge Cake (resep lama). Alhamdulillah keluarga suka. The best Mini Cake kata anak-anak. Paduan yg pas cake rasa spekuk dengan cream cheese frosting. Saya pakai loyang ukuran diameter 11 cm, tinggi 7 cm. Adonan sisa dipanggang dalam loyang lebih besar. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 porsi
17 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Bismillah Request kakak.... Rasanya mirip dengan yg biasa kakak beli kan? Hehe... Sudah berkali2 dibuat. Kakak dan my hubby doyan banget. Source : Maangchi *1/2/21

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

4 porsi
30 menit
Gukbap atau Soup Nasi DaMuDza

Gukbap atau Soup Nasi DaMuDza

Terasa mubadzir jika harus membuang bahan-bahan sisa membuat beef broth, jadi saya bikin jadi isian gukbap saja.

1 orang
10 menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Jadi karna viral dimana-mana coba laahh bikin korean garlic bread sendiri, roti nya siih beli jadi yaa, cuma pengen nyobain yang beneran di celupin jadi bukan di siram

4 porsi
1 jam
Korean Sandwich

Korean Sandwich

Ada roti tawar dan pengen bikin yg beda. Ini aku buat sandwich ala Korea. Pake bahan yg ada aj dirumah. Enaak.. gampang dan yg pasti gizi nya udh lengkap dari karbo, sayur dan protein nya.. So ini pas banget kalo untuk menu sarapan or untuk bekal ya moms Ini ga tau sumbernya dr mana karena lupa ๐Ÿ˜€, yg pasti dr beberapa kali liat YouTube makanan ala2 Korea gitu dan aku ikuti inti dari proses pembuatannya aj sih.. hihihi... Dicoba yuk moms.. #PejuangGoldenApron3

Mandu Sayuran

Mandu Sayuran

Jadi ini bisa di bilang Mandu, Pangsit, Gyoza atau Kwotie.. bebas ya.. hanya saja jni isinya bukan daging melainkan oure sayur mayur.. #GoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Kalo bosen sama olahan tahu yg itu2 aja coba dulu nih asli nagih .. Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean honey butter chicken

Korean honey butter chicken

Gara-gara ujian praktek sekolah my sweety girl disuruh masak, akhirnya aku ketagihan masakan dia yg ini. Monang๐Ÿ˜น๐Ÿ˜ป di jadiin cemilan nonton drakor pas bgt sih ini! Yuk capcus~

4 orang
Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Masak yang cepet soalnya sayang aku udah kelaperan ๐Ÿ˜„

2-3 orang
15 menit
Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ini adaptasi you tube Yummy boy dari masakan ala korea gitu bun untuk bumbunya aku tambah2 aja sesuai lidah indo๐Ÿคชkrn klo aslinya agak hambar gitu mungkin krn ga biasa yaa...๐Ÿ˜‚ bismillah yuukkk sarapan #cookpad #nasikorea #dadartelurtornado #eggomurice

-Kimchi Jigae-

-Kimchi Jigae-

Inspired by

1-2 porsi
15-25 menit
Rabokki + sundae full recipe

Rabokki + sundae full recipe

Saya udah kenal budaya Korea sebenernya sudah 9 tahun dari 6 SD awal2 BBF tayang di Indosiar ๐Ÿ˜…hayoo siapa yang dulu bela2in nunggu bbf tayang jam 1 malem?? Nunggu film inayah dengan naga terbang kelar baru bisa nonton bbf ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ Nah, kali ini aku bakal share resep rabokki + sundae halal. FYI, klo sundae aslinya kan sosis darah (muslim nonhalal). Sekarang aku share nihh versi halalnya ala2 akuu

1 porsi
30 menit
46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

46.Bulgogi sauce with beef and bell pepper

Paprika dr Amerika Selatan (Meksiko) pada abad 16 dibawa ke Eropa (Spanyol) Paprika dalam bahasa Hongaria digunakan tahun 1831 artinya kira-kira sama dengan lada/pepper dan paprika tumbuh di Hongaria tahun 1500an baru populer tahun 1800an, bell pepper (bhs inggris) makasih...๐Ÿ˜Š #masakansimple #saus #PejuangGoldenApron3 (april 2021) #PekanPosbarProtein

Kimchi sawi dan kimchi timun

Kimchi sawi dan kimchi timun

Karna ada gochujang yg nganggur , jadi lah bikin kimchi fresh ini . Karna bukan pakai bubuk cabai Korea, karna pakai gochujang . Tpi menurut ku rasa nya gak jauh beda, hanya Jdi lebih ber air ajah untuk kimchi timun. Tpi gak mengubah rasa dan tetep enak banget ๐Ÿฅฐ

2 orang
1 jam 30 menit
_ Korean Honey Crispy Chicken (Ayam Krispi Madu Korea)

_ Korean Honey Crispy Chicken (Ayam Krispi Madu Korea)

Lagi pengen masak menu lain, yg blum pernah dimasak dan dimakan. Pas banget lagi buka YouTube ada resep baru dari chef Devina Hermawan. Dari cara masak dan bahan jg unik. Kebetulan emang demen makanan Korea, tp baru beberapa makanan aja yg diicip hehehe.. Jadi dicoba deh, bahannya aja yg banyak. Tapi cara masaknya simpel kok. Kalo penasaran sama langkah2nya tonton channel-nya Chef Devina Hermawan aja yaa.. ๐Ÿ˜‰ Oiyaa resep ini untuk menu makan siang anak-anak jg bisa krn gak pedas ya.. ๐Ÿ˜

2 - 5 orang
Ikan tongkol & tahu susu saus bulgogi

Ikan tongkol & tahu susu saus bulgogi

Baru beli saus bulgogi dari Tokopedia wib dari Mamasuka Official, tapi ga punya stock daging adanya ikan tongkol. Coba kreasi baru ikan saus bulgogi.

5 orang
+- 1/2 jam