Kimchi homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi homemade adalah 1 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi homemade diperkirakan sekitar 1 hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi homemade memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Tadi pagi ke pasar beli sawi putih...kata si kembar bikin kimchi aja, anak anak memang suka dengan acar ala ala Korea gitu 🤭...rasanya manis asam seger..kalo di makan pakai Indomie rebus pas banget.yuuk mari intip emak buat nya. #Kimchihomemade #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi homemade:

1. 1 kg sawi putih
2. 1 buah bawang Bombay iris
3. 2 siung bawang putih iris halus
4. 1 tangkai daun bawang potong potong panjang
5. 4 sdm garam untuk meremas sawi putih
6. Bahan saos :
7. 2 sdm tepung terigu
8. 100 mlt air bersih
9. 6-7 sdm bubuk cabai
10. 1 sdm saos tiram
11. 1 sdm garam
12. 2 sdm gula pasir
13. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi homemade

1

Siapkan semua bahan :

2

Masak terigu dan air aduk aduk hingga tercampur rata dan mengental seperti bubur bayi angkat sisihkan.kemudian masukan bubuk cabai aduk rata.

3

Potong sawi putih sesuai selera cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan remas hingga layu diam kan sekitar 30 menit. Setelah itu cuci sampai bersih sambil di remas-remas, peras airnya agar garam yg terkandung di dalam sawi berkurang asin nya.

4

Siapkan wadah masukan sawinya tadi campur semua bahan aduk aduk hingga rata.koreksi rasa.masukan ke dalam toples tutup biarkan di suhu ruang hingga esok hari.

5

Setelah satu hari buka tutup toplesnya jika ada gelembung gelembung kecil berati kimchi nya sudah jadi. Agar bertahan lama simpan di dalam kulkas.

6

Inilah kimchi homemade.siap di nikmati dengan nasi atau Indomie enak banget🤭.selamat mencoba.