Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
π·Bismillah,..... Sebelum ketemu resep ini, saya sudah bbrp kali bikin kimchi. Dan ternyata kimchi itu banyak macamnya, begitu jg dengan cara buatnya. Yang ini termasuk kimchi fresh (Bae-chu Geot-jo-ri) yaitu jenis kimchi yang bisa langsung dimakan tanpa perlu di fermentasi dulu. Berhubung tidak di fermentasi jadi rasa dari kimchi ini tidak kecut. Terinspirasi dari resep kakak cantik Irene , terimakasih resepnya π Maaf, ada beberapa modifikasi menyesuaikan dengan stok bahan yg ada ππ Yang saya tulis disini sesuai resep yang saya buat, cuma 1/4 dari resep asli dengan bbrp pengurangan & penambahan bahan. Berikut link resep aslinya π https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=rFK8d7iCuiWbv5ubESufpNQP&shared_at=1612114305 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π:
- 500 gr sawi putih
- 1 sdm garam, untuk rendaman sawi putih
- 1 bh lobak (+/- 100 gr)
- 1 bh wortel (+/- 100gr)
- 1/2 bh bawang bombai (size kecil), iris tipis
- Secukupnya daun kucai (bisa diganti bawang prei)
- π Bahan Saus :
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 ruas jari jahe, di haluskan
- 2 sdm gochujang (secukupnya)
- 1 sdm cabai bubuk (secukupnya)
- 2 sdm kecap ikan (secukupnya)
- 1-2 sdm gula pasir (secukupnya)
- 1 sdm wijen sangrai (secukupnya)
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Fresh (tanpa kompor & pasta) π
