만두 (Korean Dumpling)

Dipos pada February 21, 2022

만두 (Korean Dumpling)

Anda sedang mencari inspirasi resep 만두 (Korean Dumpling) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 만두 (Korean Dumpling) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 만두 (Korean Dumpling), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 만두 (Korean Dumpling) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 만두 (Korean Dumpling) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 만두 (Korean Dumpling) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 만두 (Korean Dumpling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 만두 (Korean Dumpling) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, mengisi GA week ini saya bikin mandu dengan kearifaaaaan lokaaaal bgt hehe mudah diikuti yaa. Biasa edisi ngiler liat realitu show korea liat triplets daehan minguk manse makan mandu kayanya ena dibayangin terus sampai akhirnya scroll cari2 resep bikinya kaya gimana. Dimodifikasi sesuai bahan yg ada d rumah aja. Kulit pangsit source : Phie Kitchen Mandu : Lunar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 만두 (Korean Dumpling):

  1. Bahan kulit :
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 20 gr tepung tapioka
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1 sdt garam
  6. 130 ml air panas
  7. Bahan isian :
  8. 100 gr ayam fillet
  9. 2 buah tahu
  10. 1/2 buah wortel
  11. 1 lembar kubis/kol
  12. 2 sdm tepung tapioka
  13. 2 siung baput
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. Chilli oil :
  18. 1 sachet bon cabe
  19. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat 만두 (Korean Dumpling)

1
Pertama buat dulu kulitnya ya, campur semua bahan uleni sampai tercampur rata kemudian diamkan selama 15 menit.
만두 (Korean Dumpling) - Step 1
만두 (Korean Dumpling) - Step 1
2
Setelah 15 menit, bagi menjadi beberapa bagian. ambil satu kemudian giling menggunakan roliing pin sampai ketebalan yg diinginkan cetak bulat saya pakai tutup toples. Beri taburan tepung agar tidak lengket dan menempel lakukan sampai habis
만두 (Korean Dumpling) - Step 2
만두 (Korean Dumpling) - Step 2
만두 (Korean Dumpling) - Step 2
3
Siapkan bahan isian, rebus dulu kol sampai layu, blender ayam dan bawang putih, kemudian blender kubis & wortel. Campurkan semua dalan satu wadah diaduk sambil menghancurkan tahu. Beri tepung tapioka,
만두 (Korean Dumpling) - Step 3
만두 (Korean Dumpling) - Step 3
4
Ambil satu lembar kulit pangsit yg sudah d ibuat tadi. Letakan bahan isian ditengah tutup lalu bentuk sesuai keinginan.
만두 (Korean Dumpling) - Step 4
5
Siapkan minyak diatas teplon masak menggunakan api sedang, kemudian tutup tunggu sampai bawah mandu kekuningan lalu beri air sedikit masak lagi sampai matang
만두 (Korean Dumpling) - Step 5
만두 (Korean Dumpling) - Step 5
만두 (Korean Dumpling) - Step 5
6
Siapkan chilli oil cukup mencampurkan minyak dan bon cabe kedalam mangkuk. Siap jadi cocolan mandu dengan kearifaaaaan lokaaaal ini.. yuumm selamat mencobaa
만두 (Korean Dumpling) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gamjajeon | Pancake Kentang Korea

Gamjajeon | Pancake Kentang Korea

Gara2 nonton New Journey To The West, lihat Kang Hodong memperebutkan Gamjajeon jd kepengen tau cara bikinnya.. Ternyata gampiiiil Bund.. Saya juga ga marut2 kentang karena males jd pakai food proccesor atau blender juga bisa kok.. daripada pegel Sesuai prediksi, bikinnya lebih lama drpd makannya 🐱 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

8 gamjajeon
30 menit
Mie kuah korean pedas

Mie kuah korean pedas

Ikut berpartisipasi memeriahkan cookpad dalam rangka #pekanposbarmie.

1 orang
5 menit
Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Tetiba pengen banget makan ayam ala korea, tapi yang simple dan ga banyak ribet, dengan bumbu seadanya jadilah ayam pedas ala korea sederhana ini

4 orang
120 menit
Donat Ketan Korea

Donat Ketan Korea

Ingin cari cemilan praktis menemani aktivitas sore, ketemu deh resep donat simpel ini. Ga perlu nunggu mengembang, bisa langsung goreng ^^ Source: Bunda Arkha #PejuangGoldenApron3 #MingguKe40

Sandwich korea

Sandwich korea

Mi Aren Bumbu Japchae

Mi Aren Bumbu Japchae

Dapet kiriman saus-sausan koreya instan dari sodara, salah satunya topoki dan japchae ini.. Karena mi identik dengan yang instan instan, di #PekanPosbarMie masaklah saya dengan saus instan tapi prosesnya ga instan instan banget 😂 *adausahanyadikit Masaknya kaya mi instan tinggal rebus mi masukin saus beres.. jadi makanan fusion mi-nya lokal bumbunya korea, sayangnya ga ada wortel, jadi kurang ngejreng warnanya 😅😅 Mi aren ini masuk kategori glass noodle tapi warnanya gelap (kaya kaca mobil dong😂), mentahnya lentur agak susah dipatahkan tapi bisa digunting, ketebalan bervariasi, tergantung penjualnya. Mi ini teksturnya super kenyal banget pas pertama coba dulu sampe capek ngunyah😂😂 kalo sekarang mah kangen terus sama kenyalnya

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Dari kapan penasaran sama minuman ini, akhirnya kemarin bikin buat sarapan karena lagi ada ubi ungu di rumah. Jadinya creamy gitu..

4 - 5 orang
Pancake kentang korea

Pancake kentang korea

Si kecil lagi seneng nyemil & tiap kali bangun tidur nyariin makanan, so mommy bikin cemilan ala ala dr kentang

2 porsi
30 menit
Korean style Mapo tofu

Korean style Mapo tofu

Mapadubu 마파두부 Recomended. Pengen yang enak, masaknya simple ga pake lama, bahanpun bisa menyesuaikan dengan yang ada di dapur, ini recomended banget. Kalau kata si Adek, ini berasa dia makan mapo tofu sambil ngebayangin duduk di depan sungai han 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #tofu #beef #Mapotofu #Phie2021

Kimbab

Kimbab

Mudah praktis cepat

2 orang
30 menit
#166 Japchae Korea Versi Lokal dan Murah

#166 Japchae Korea Versi Lokal dan Murah

Kimchi Lobak Korea

Kimchi Lobak Korea

Senangnya dapat lihat resep ini. Simple, murah and yummy, bahannya ga susah buatnya ga ribeut dan rasanya kimchi crunchy banget..cobain dewh. Recook dari mba Nitayasari.recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=aEVRPSztZ8QdBkua6X18FyYM&shared_at=1616382624 #SimpleYummyKoreanKimchi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2-3 orang
15 - 30 menit
Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Assalamualaikum MET sore menjelang malam... Yeay.... markobar Dateng lagi. Pas banget cuaca yg mendukung untuk mengemil😂. Ya udah sesuai aja amaThema kali ini berhubungan dengan mie. Buat yang simple aja. Aku bikin mie kuah dari mie sedap yaaa. Tinggal tambahkan bamer baput cabe tomat telur cabe bakso. Udah deh jadi sajian yang enak. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Kesukaan ku 🤤🥰 enak sambil nontn drakor hahaha . Hari ini masukin menu jni di diet ku hihi karna gak pakai minyak Jdi Ok . Hanya minyak wijen ajah dikit

2 orang
Dubu Jorim — Tahu Goreng Pedas Korea

Dubu Jorim — Tahu Goreng Pedas Korea

Suami libur, gowes dari pagi jadi bikin yang simpel karena buat saya makan sendiri hahaha... #PekanPosbarProtein Source : bunda ei (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week46 (99)

2-3 orang
Mie Kari Tteobokki

Mie Kari Tteobokki

#JadiPejuangGALagi_Ramadan #miekari #Lemonillo #resepmietepungberas #miekimchi #miekari

1-2 orang
20 menit
Samyang double cheese

Samyang double cheese

Sabtu, 27 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3 #week43

Sup Tahu Korea

Sup Tahu Korea

Enak banget, cobain deh gampang kok!

Dubu Jorim (Tahu Pedas)

Dubu Jorim (Tahu Pedas)

Source Devina Hermawan #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Spicy Chicken Gochujang ala Korea

Spicy Chicken Gochujang ala Korea

Efek demen nnton channel tv korea yg kbnyakan isi'a mkan", tergoda dch buat nyobain chicken gochujang'a. Bikin resep simpel, mengandalkan bahan" d kulkas...jadi dch. Cuma kurang taburan'a aja. Selamat mencoba... 😉 Ayo masak...

3-4 porsi
1 1/2 jam