Bulgogi (불고기)

Dipos pada February 23, 2022

Bulgogi (불고기)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi (불고기) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (불고기) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi (불고기), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (불고기) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi (불고기) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi (불고기) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (불고기) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak requestan anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (불고기):

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 1 batang daun bawang
  4. Wijen
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. secukupnya Air
  7. Bahan marinasi (di rendam semalaman):
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm madu
  12. 3 sdm air
  13. 3 siung bawang putih (parut)
  14. 1 cm jahe (parut)
  15. 1 sdm guka pasir
  16. 1 sdt kaldu
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 sdt wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (불고기)

1
Iris tipis2 daging
2
Buat bahan marinasi
3
Masukkan daging k dlm bahan marinasi, tunggu hingga semalaman d dlm kulkas agar bumbu meresap dng sempurna k dlm daging.
4
Setelah daging siap. Masukkan minyak goreng, tunggu hingga panas, lalu masukkan bawang bombay yg sudah d iris tipis2 dan daun bawang. Tumis hingga wangi.
5
Lalu masukkan daging aduk rata. Setelah daging berubah warna tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging. Masak dengan api sedang hingga daging matang.
6
Jika daging d rasa sdh matang dan air mulai mengering, koreksi rasa. Jika d rasa sdh pas angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Korea by rtn

Ayam Goreng Korea by rtn

Suka nonton drakor, ngiler sama ayam gorengnya yang jadi favorit banget. Karena di setiap scene ada, di setiap judul juga ada. Jadi deh..

2 porsi
1 jam 30 menit
Telur Puyuh Kecap (Soy Braised Quail Eggs 메추리알 장조림)

Telur Puyuh Kecap (Soy Braised Quail Eggs 메추리알 장조림)

Resep kali ini adalah telur puyuh khas korea nih kalau di indonesia telur kecap alias semur ya @yumasakyu

2 porsi
40 menit
Kimchi

Kimchi

Sering bikin kimchi sendiri rasa nya pas. Kalau beli udah terlalu asam soalnya.. cuss bikin..

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Goguma Latte/Sweet Potato Latte/Ubi Latte

Dari kapan penasaran sama minuman ini, akhirnya kemarin bikin buat sarapan karena lagi ada ubi ungu di rumah. Jadinya creamy gitu..

4 - 5 orang
Sup Kimchi ala ala

Sup Kimchi ala ala

Tukang nonton drakor mah gini kali yah. Tapi ini jadinya kaya sayur asam huahahha.

Ceker Pedas ala Korea

Ceker Pedas ala Korea

Tadinya mau dibikin sup, tapinya berubah haluan karena baru aja kemarin bikin sup makaroni😁 Source: Irene dengan penyesuaian Selamat mencoba :) 💌 fungsi air beras, untuk membersihkan dan menghilangkan bau amis ceker #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

protein favorit, chicken! enak enak enak 😍 belum pernah masak ayam diginiin, ternyata begini rasanya hehe manis gurih wangii 🌼 enaak biidznillah 🥺❤️ source resep dari devina #pekanposbarprotein #intipdapurjessie #ayamdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

45 menit
Paprika tofu bulgogi

Paprika tofu bulgogi

ini ceritanya menghabiskan stok sayur yang ada di rumah. pas coba di combine ternyata enak. cepat dan sederhana bikinnya

2 porsi
30 menit
45. Toppoki (Tteokbokki) homemade

45. Toppoki (Tteokbokki) homemade

lagi nyari jajanan baru buat jualan. ada temen request suruh bikin toppoki. alhamdulillah ternyata ga ribet dan akhirnya jadi deh😅.. yg penasaran bisa beli atau bikin nih hehehe oiya jgn lupa lihat resep sambal gochujangnya ya 😁 #cookpadcommunity_bekasi #Tteokbooki #Tteokbookihomemade #toppoki

2 orang
Tteobokki

Tteobokki

Kepengen banget makan tteok biasalah gara2 nonton drakor.Saya dan anak gadis pecinta makanan pedas, jadi nya cuman makan berdua

Sukju Namul

Sukju Namul

Jumpa pertama dengan menu Korea ini dari resep Jeng Neni Kuswati. Recommended, sangat. #cookpadcommunity_bali

2 porsi
20 menit
Tteokbokki handmade (takaran sendok)

Tteokbokki handmade (takaran sendok)

[42] Teman untuk nonton drakor #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Korean Spicy Chiken

Korean Spicy Chiken

Si bungsu minta mie goreng yg pedas, Korean Spicy Chiken. Kebetrlutsn ada stock produk dr Mie Sedap, lsg eksekusi ke dapur, cukup 10 menit selesai siap dinikmati

relatif
10 menit
Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Sebelum bikin sundubu jiggae dan sekarang kongnamul guk, nggak nyangka kalau teri + bawang putih bisa jadi kaldu yang enak. Aromanya khas. (Walaupun, anak request tetep ditambahin kaldu bubuk lagi biar kuat rasanya 🤣). Kali ini saya coba bikin kongnamul guk, yang simpel dan cepet banget masaknya. Alhamdulillah, dapat alternatif memasak tahu dan tauge. Biasanya, duo itu saya tumis kecap pedas biasa atau masak berkuah ala Mie Lontong. Bisa juga buat menu diet. 😍 Recook dengan penyesuaian dari Mbak Neni Kuswati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya https://cookpad.com/id/resep/13465557-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=sA7EcRxDd4KoBuxKAHciTiMK&shared_at=1612197388

(202) Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)

(202) Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)

08.03.2021 . Bismillah.. Dirumah Punya Pasukan yang Banyak yang selalu lapar setiap saat.. Apalagi Anak2 kalau habis daring, bawaannya laper melulu..😁mamak harus selalu sedia Cemilan.. Kali Ini, Saya bikin Gimmari. Recook resepnya Mbak imaimey_ Gimmari adalah gorengan khas korea yang favorit banget di makan bareng tteokpokki dan rapokki. Biasanya, gorengan ini digunting-gunting dan dicocol ke bumbu tteokpokki atau rabokki. Gimmari terbuat dari japchae semacam bihun yang digulung rumput laut dicelup ke tepung bumbu dan digoreng. Tapi kali ini saya bikin pakai Mie instan goreng. Digoreng pakai Minyak goreng @fortunecermat yang bikin gorengan makin renyah. yuk ah.. bikin.. gampang kok.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu41 #PekanRayaMie

Patjuk (팥죽) / Red Bean Porridge / Bubur kacang merah ala korea

Patjuk (팥죽) / Red Bean Porridge / Bubur kacang merah ala korea

Patjuk ( Korea : 팥죽 [pʰat̚.t͈ɕuk̚] ), azukigayu ( Jepang :小 豆粥), hóngdòu zhōu ( Cina sederhana :红豆 粥; Cina tradisional :紅豆 粥) atau bubur kacang merah adalah sejenis bubur yang terdiri dari kacang merah dan nasi yang dimakan di seluruh Asia Timur. Di Korea , patjuk (팥죽) biasanya dimakan selama musim dingin, dan dikaitkan dengan dongji (titik balik matahari musim dingin), karena orang-orang dulu percaya bahwa warna merahpatjuk mengusir roh jahat. ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yang manis dan berwarna merah. (WIKIPEDIA) source recipe : Mrs. Annabeth

Korean Strawberry Milk 🍓

Korean Strawberry Milk 🍓

Aaaakhirnyaaa bisa recook resep ini 🥰 Ada lebihan strawberry yg kmren sempet beli dimagetan dg harga murah , jadilah resep ini 😍 Makasiih ya mbak ❤ https://cookpad.com/id/resep/13582865-korean-strawberry-milk?invite_token=UakhYZLSi9ZoSggXhisoYefw&shared_at=1615282330 Bahan dan cara buat nya simple banget 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #BanggaKirimRecook #KoreanStrawberryMilk #40WeeksChalenge

2 Orang
15 Menit
337# Korean strowberri milk

337# Korean strowberri milk

Enak,seger dan bikin melek mata #cookpadcommunity_bogor #cookpar_indonesia

Goguma Mattang (Ubi goreng Korea)

Goguma Mattang (Ubi goreng Korea)

Goda team lagi kali ini meminang bumancen-nya Komunitas Paders @indryhapsari914 . Super pede dan terus happy dong pinangan selalu diterima 💃 Tapi seperti biasa tim mepet kaya saya bikin sesuatu ga maksimal. Huhu. Maafkan ya Teh Indy goreng hui aku kaya gemblong 🙏 Ini makanan stritfut Korea. Kayanya super simple tapi sesungguhnya membuatnya dengan benar ga simple. Atau saya weh yang ga bisaeun yaa. @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_JajandiJalan #GoDa_Paders #GoDaTC_IhJajanMulu #GodaTC_hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

1 orang
15 menit