Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version)

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Hes Hidayat Link : https://cookpad.com/id/resep/11476527-donggeurangteng-perkedel-korea?invite_token=AnUS1KyfbUk2GHCjyH4m6aeC&shared_at=1606294749 Back to laptop... masih terus belajar supaya bisa punya foto bagus... kembali recook resep yang ada di akun Cikgu Hes Hidayat. Kupilih si Donggeurangteng (bebelit euy ngucapnya) karena pengen ngerasain masakan korea... dan karena masih punya kentang ditambahin kentang. Akuu juga belajar cara penyimpanan lain sisa adonan yang masih ada dari resep ini... menarik sekali...... Semoga hasil fotonyaa bagus ya cikgu.. saya tetap mencoba untuk ATM.. Amati..Tiru..Modifikasi... yang ini pake angle 45 derajat kayaknyaa andalan banget.. Cahaya dari kiri. #PejuangGoldenApron3 #BromoBarengHesHidayat #ColamWaniJepret #BromoColam #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_26 #masaksetiapbagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version):

75 gr daging sapi giling
150 gr daging ayam giling
1 buah tahu putih besar
500 gr kentang
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah wortel, potong dadu kecil
Bumbu Halus
4 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala
1 sdt garam
2 buah telur
100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version)

Siapkan bahan yang akan digunakan, cuci bersih kentang(tanpa dikupas), cuci wortel dan potong dadu(tanpa dikupas kulitnya) dan tahu yang sudah dihaluskan dengan garpu

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 1

Potong-potong kentang, goreng dan tumbuk

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 2

Haluskan merica, pala, bawang putih, bawang merah dan garam

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 3

Campur semua bahan, tambahkan telur

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 4

Aduk rata dengan tangan agar tercampur merata, tambahkan bubuk kaldu. Pastikan bumbu tercampur merata. Ambil sedikit adonan dan goreng di atas pan, cicipi apakah kurang garam

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 5

Buat bulatan pipih seperti perkedel, lalu masukkan ke freezer selama 30 menit agar gumpalan kokoh

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 6

Siapkan telur untuk lapisan, setelah 30 menit ambil adonan, celupkan ke dalam telur lalu goreng dengan sedikit minyak, diatas api kecil, goreng sampai kecoklatan, lalu balik untuk mematangkan sisi yang lain.

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 7

Sajikan

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 8

Jika masih banyak adonan sisa dan ingin dibekukan, gunakan cara lain yaitu: taruh adonan di loyang lalu panggang sampai matang atau sekitar 20 - 30 menit tergantung masing-masing oven. Setelah matang angkat dan biarkan di suhu ruang, lalu pindahkan ke dalam wadah. Masukkan freezer. Lakukan hal yang sama saat akan konsumsi, celup telur dan goreng

Donggeurangteng, Perkedel Korea (with potato version) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Korean Strawberry Milk

Wah WFH lagi. Yuk buat minuman segar menemani WFH . dan mumpung masih punya stock strawberry frozen, saya buat lagi korean strawberry milk . Kali ini strawberry saya blender halus, tambahkan jeruk nipis dikit.

Korean strawberry milk

Anak suka banget strawberry, dan lg liat resep korean strawberry milk. Langsung deh coba bikin. Memasak untuk keuarga tercinta adalah bentuk kasih sayang. Teruslah berjuang untuk teman-teman yang menderita kanker payu dara. Semangat sembuh ya. Untuk kita semua, sebaiknya melakukan pengecekan payudaya, untuk usia kurang dari 40th bisa rontsen payu dara, klo diatas 40th bisa mamografi. #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur

2 gelas

20 menit

Korean Strawberry Milk

💞 Bismillah.. Ketemu lagi di posbar GenkGadoGado di kamis yang manis ini 😍😘 kali ini tema yang dipilih adalah Recook Juri Mbak Evy.. Cek resep di akunnya mbak evy, pilihannya jatuh pada minuman yang lagi viral, kebetulan kemarin dapat notif dari Mamah kalo pasar cookpad dibuka lagi, yeeayy langsung deh buru2 belanja strawberry, susu cair dan tepung maizena.. Cuzz bikin 😍😍 Source : Moona's Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu15 #MasakAsyik #RecookJuri #ResepMoona #GenkGadoGado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #BelanjaIdeDiPasarCookpad

+/- 15 Menit

Gochujang Filo Pastry

Pernah liat chef Judy Joo bikin ini makanan kok kayaknya simple dan enak. Pas bikin, lha beneran enaaaakkkk doooonggg...suami aja ampe bilang, duh klo ga inget berat badan udh aq abisin tu setoples. 😅😅😅 Beneran ini snack yg bahaya banget. Pedas, gurih, asin, manis, nagiihhh...

4 orang

20 menit

Baek-kimchi 백김치 - White Kimchi

White kimchi ini cocok untuk perut putri saya yang tidak bisa makan makanan pedas dan asam. Ketika harus menetap di korea beberapa saat, diapun harus selektif memilih makanan korea yang kebanyakan cenderung pedas dan asam. White kimchi ini adalah salah satu alternatif untuk putri saya menikmati kimchi dengan tenang karena rasanya tidak pedas dan tidak terlalu asam. 😍 White kimchi akan lebih enak saat sudah berusia 3 hari dan bisa bertahan hingga 2 minggu #Cookpadcommunity_jakarta #kimchi #koreanfood #Fermentasi #Whitekimchi #Phie2020

Kimchi (Kimchee)

Pasar Cookpad datang lagi yeay... kali ini saya ambil kecap ikan dari katagori saus dan bumbu serta sawi putih, lobak dan wortel dari katagori sayuran, untuk membuat kimchi, side dish yang sangat terkenal dari Korea. Para penggemar acara 3 meals a day pasti tahu dong kalau chef drop Cha hampir selalu punya kimchi untuk side dish di setiap menunya. Walaupun kimchi punya bermacam-macam isi dan lama fermentasinya. Yang paling sering ada ya kimchi sawi. Sengaja saya mengganti bubuk cabai dengan cabai segar, untuk melihat perbedaanya pada hasil akhir kimchi. Perlu diketahui, dalam kimchi segar (spt di 3 meals a day) rasanya kurang bersahabat dengan lidah lokal karena rasanya tidak mirip seperti sawi asin atau acar ketimun kepunyaan kita, kimchi lebih tajam rasa bawangnya, tapi setelah terfermentasi walaupun baru sehari, rasa bawangnya memjadi lbh soft dan mulai bersahabat dengan lidah dan bercita rasa pedas, asam dan segar... Enak hmm.... Source Hercy Kitchen #BelanjaIdeDiPasarCookpad #banggakirimrecook #kimchi #Koreanfood #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadIndonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

2 toples kecil

Korean Garlic Bread

#JelajahResep Lama sudah tidak mengirimkan resep di cookpad. Hari ini buat Korean Garlic Bread, ada cream cheese di kulkas. Aroma bawang putih dipadukan dengan irisan daun seledri menambah gairah untuk gagal diet. dan Roti ini jadi favorit di rumah.

10 porsi

1 jam

Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Cuaca begini enaknya makan mie cuma lagi bosen makan indomie beralih dulu ah makan shin ramyun kebetulan ada sisa bakso sama udang di kulkas 😂 jadi deh ! #shinramyun #mieinstan

1 orang

5 menit

Nasi Goreng Beef Bulgogi

Met siang Mom's.. Di Sawangan mataharinya malu-malu, dari tadi mendung. Angin dingin menyapa ...eh dah turun hujan sekarang. Soren habis kelas online minta maem nasi goreng. Ternyata didapur kehabisan telur.. Ya wis lah bikin pake beef bulgogi aja, kebetulan tadi pagi masak beef bulgogi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #nasigorengcicilia

2 porsi

15 menit

Nasi Goreng Telur Korea

Halo pecinta nasgor ....boleh di cobain nih menu nasi goreng yg satu ini. Nasi Goreng Telur Korea atau Gyeran Bokkeumbap nama korea-nya. Bahan2 nya simpel banget dan mudah cara masaknya. Yukk kita belanja dulu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Bahan yg diperlukan ada di kategori telur, ikan & daging yaitu telur ayam. Dan di kategori saus & bumbu yaitu kecap asin dan saus tiram serta kategori bahan pelengkap yaitu nasi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

#20 Korean Garlic Cheese (lebih gurih)

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe20 12-18 Okt 2020 Penasaran sama rasa si viral ini. Sudah beli dibeberapa tempat, tapi kurang cocok sama lidah saya yang ndesoo 🤭 Maka dibuatlah versi yang cocok dilidah, manisnya hampir tidak terasa, dan bawang putih lebih banyak. Ditambah pakai lada bubuk, jadi lebih gurih lagi.

6 pcs

1 jam

5. Strawberry Latte (Korean Strawberry Milk)

Buat minuman kekinian yuk..

Tumis Labu Siam dengan Acar Kimchi

Karena kimchi kemarin masih ada aku manfaatin buat campuran labu siam yang hampir nganggur di kulkas. Kimchi disini optional saja kalian bisa skip dan menumisnya seperti biasa. Karena adanya kimchi tumisan ini terasa lebih pedas. Aku skip bawang putih karena kimchi yang aku buat sudah ada rasa bawang putih hehe. #PejuangGoldenApron3

Telur gulung ala Korea

17. Korean Garlic Bread

Source : momychaa ❤ Bebuat roti ini uda lama.. ketik resepnya baru sempet. Maafkeun 😪

10 pcs

90 menit

Korean Chicken

Hotteok [Korean Sweet Pancake]

Rasanya seperti kue khamir Saya pernah tinggal lebih dari 5 tahun di Pemalang, dulu sering beli khamir langsung dari dapur penjualnya Saat makan hotteok ini, langsung teringat khamir Enakkkkkkkkkkkk Recook dari Zahara https://cookpad.com/id/resep/11542447-hotteok-korean-sweet-pancake?invite_token=LtfmuHuezgGF5SBb2t8ZtcFp&shared_at=1608635894 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Zahara

10 buah

Nasi Goreng Telur Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Weekend tiba, saatnya males malesan masak 😁, tapi apa daya yang namanya ibu-ibu mana boleh liburan di dapur 🙄, pengen nyantai sedikit juga engga bisa pasti ada aja yg dikerjain. Untuk sarapan hari ini aku buat nasi goreng korea resep uni Aziza, kebetulan ada nasi sisa semangkuk cukup untuk dua orang bahkan bertiga bareng anakku. Alhamdulillah semua suka dan langsung dilahap habis. Disini aku tulis resep aslinya ya, aku cuma skip kecap asin karena ga ada stok. Source : Aziza Rahmi https://cookpad.com/id/resep/13451322-nasi-goreng-korea?invite_token=BLYygcH5Y261nrLZs4SH3CxL&shared_at=1605317790 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

Korean Garlic cheese bread

Bikin inih gegara tetangga pesen dibuatin krn lg pengen dan bnyk yg ty kapan open PO... jd cuzzz daaa padahala males bgt mao bikinn nya krn step2 nya mayan bikin cucian banyak wkwkwkwkww

6 porsi

3jam

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk 쇠고기 미역국)

"Once you choose hope, anything's possible (Christopher Reeve)" Sudah bosen ultah dengan cake, sekali kali coba ala Korea deh..., biasanya yang berulangtahun disana pasti dibikinin beginian, enaaakkk lho Silahkan dicobaaa #PahlawanDapur

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan