Udang Galah Saus Gochujang

Dipos pada March 16, 2022

Udang Galah Saus Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Galah Saus Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Galah Saus Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Galah Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Galah Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Galah Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Galah Saus Gochujang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms. Jumpa lagi 😁 Kali ini ngeshare makanan kesukaan pak suami 😁 padahal ga boleh makan udang banyak2 loh ya. Kandungan lemaknya juga tinggi soalnya. Tapi sesekali ngga apa-apa kok. Yuk kita cobain moms. Bisa jadi inspirasi masakan rumahan sehari-hari deh. #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo #UdangGalahSambalGochujang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Galah Saus Gochujang:

  1. 4 ekor udang galah
  2. 3 buah tomat
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 1 batang daun bawang
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 cm jahe
  8. 1 btg serai
  9. 50 gr cabe (sesuai selera ya)
  10. 1 sdm Saus cabe Gochujang
  11. 4 sdm saus tiram
  12. Saus tomat
  13. Saus cabe
  14. Air
  15. Garam
  16. Gula
  17. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Udang Galah Saus Gochujang

1
Siapkan udang galah yg sudah dibersihkan. Kucuri jeruk sambal dan garam. Sisihkan. Siapkan bumbu dan 1 butir telur.
Udang Galah Saus Gochujang - Step 1
Udang Galah Saus Gochujang - Step 1
Udang Galah Saus Gochujang - Step 1
2
Iris semua bumbu dan sisikan. Goreng udangnya dan tiriskan.
Udang Galah Saus Gochujang - Step 2
Udang Galah Saus Gochujang - Step 2
3
Tumis bumbu dan masak hingga harum mewangi. Siram air dan beri saus serta garam gula. Aduk hingga rata. Kemudian tuang telur dan aduk rata.
Udang Galah Saus Gochujang - Step 3
Udang Galah Saus Gochujang - Step 3
Udang Galah Saus Gochujang - Step 3
4
Masukan udang dan koreksi rasa. Masak sekitar 1-2 menit saja kemudian sajikan. Siap dimakan ☺️
Udang Galah Saus Gochujang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Resep ini lalu lalang di beranda cp beberapa waktu lalu. Hanya bisa menelan ludah, karena belum menemukan strawberry. Begitu dapat strawberry segar, langsung otw πŸ˜ƒ. Tak mengecewakan. Rasanya memang enak dan segar. Sama sekali berbeda dengan susu strawberry kotak. #PejuangGoldenApron3 Source cp: Berlian Soewandono https://cookpad.com/id/resep/13959672-korean-strawberry-milk?invite_token=fuwgHKDnqM6tsW2sHKcy4HwS&shared_at=1605064410

1 orang
5 menit
Mie Samyang KW / Gekikara Ramen Ayam Pedas (Rp 7.000)

Mie Samyang KW / Gekikara Ramen Ayam Pedas (Rp 7.000)

Pengen bgt makan Samyang Pengen mie yg pedes-pedes gitu tp ala Korea Selain harga Samyang mahal πŸ˜… sebenernya ga terlalu suka sama rasanya. Tp pengen makan.. lah gimana tuh? πŸ˜… Aku nemuin mie Gekikara Rasanya 11 12 sama mie Samyang Harganya jauh lebih murah Dan yg penting menurut aku, aku lebih suka mie ini Semoga kamu suka ❀️

1 orang
10 menit
Korean manggo fresh milk

Korean manggo fresh milk

liat resep ini berseliweran , coba eksekusi juga ah mumpung bahannya ada semua dan bocil pada tidur..

2 orang
5 menit
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Belajar membuat donut itu butuh kesabaran dan ketelitian. Salah satu langkah saja hasilnya sudah berbeda. Hasil belajar dengan mbak Dewi Ratna, donatnya empuk dan gak terlalu manis jadi anakΒ² suka gak sampai 1 jam sudah habis. Ada beberapa langkah yang gak kefoto saking asyiknya mbuletin dough dan mlintir-mlintir biar rapi πŸ˜… Terima kasih ilmu dan sharingnya mbak Dewi, maafkan kemarin disesi menjelang akhir tidak bisa menyimak langsung karena hp nya dipakai anak saya buat ngerjakan UAS πŸ™ Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekadonatnyoung

12 donuts
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Begitu liat postingan nih langsung pengen cobain juga kebetulan semua bahan pas ready yuk cobain . Source : Dapur Deis #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Saya lihat diresep2 untuk pembuatan Korean strawberry milk pakai buah strawberry .Ketemu resep punya mbk Corrie bahannya simpel pas banget dirumah punya selai strawberry πŸ€— gayung bersambut terima kasih inspirasi nyaπŸ˜‰ Source: Corrie Permadi Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13949760-korean-strawberry-milk?invite_token=rbAZtC3GArZmQXckC1T4tyHx&shared_at=1604212526 #CookpadIndonesia

Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread)

Salah satu cemilan unik dari Korea yang sekarang lagi tren adalah Goguma Ppang. Goguma Ppang adalah roti khas dari Korea yang enggak cuma berbahan ubi, tapi bentuk dan warnanya juga menyerupai ubi dengan kulit ungu. Tekstur kulitnya renyah dan empuk diluar serta isinya lembut di dalamnya. Untuk resepnya saya recook dari cookpad Desi Dresviana. Untuk pewarna ungu saya gunakan sari buah naga merah. Note : Untuk bahan kulit saya buat 1/2 resep dan bahan isi 1 resep, hasilnya 3-4 buah. Jadi jika ingin membuat bahan kulit 1 resep, bahan isinya 2x resep ya. Minggu 24 #PejuangGoldenApron3

Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas

Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas

Bismillah Masih untuk posbar #GenkGadoGado Kamis 10 September 2020. Resep asli pakai tahu sebagai bahan utama, saya ganti dengan pangsit ayam (tidak apa-apa ya Mba Evy πŸ™) . Tapi untuk bumbu tidak ada modif, saya penasaran dengan rasanya. Kuahnya yang berwarna merah itu menggoda banget, dan tenyata memang mantap banget, asem pedas gurih, segeeerrr.... #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week15

1 porsi
30 menit
Korean Sweet Potato Bread with Mozarella

Korean Sweet Potato Bread with Mozarella

Berawal dari penasaran dengan snack viral dari Korea ini, aku iseng untuk mencari-cari onlineshop yang membuka PO Korean Sweet Potato Bread. Tapi ternyata POnya bisa berminggu-minggu. Daripada kelamaan nunggu PO, akhirnya iseng buat bikin sendiri resep ini.

6 orang
1 jam
Gimbap Sederhana

Gimbap Sederhana

Pagi ini mau bikin sushi, tapi ternyata mirin dan furikake habis. Yasud bikin gimbab aja, cuman pake minyak wijen. Pakai nasi sisa semalam, biasanya untuk sarapan saya jadikan bubur atau nasi goreng kali ini mau bikin yg beda. #CookpadCommunity_Bogor #gimbap #kimbap #bayam #nori

185. Korean Mango Milk

185. Korean Mango Milk

Dulu pernah buat minuman seperti ini, tapi pakai strawberry...sekarang ikutan pake mangga karena ada stok mangga yang perlu segera diolah πŸ˜…πŸ˜… Rasanya segerrr, cocok dinikmati kapan aja nih dan yang paling penting suami dan putri saya sukaaa...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Sumber Resep: NyanyahπŸ’‹ https://cookpad.com/id/resep/13990218-85-korean-mango-fresh-milk?invite_token=8mJtRkWi2ykhvJbH4zA2woGT&shared_at=1605864083 #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Malang

Korean Garlic Bread (No Ulen & No Krim Keju)

Korean Garlic Bread (No Ulen & No Krim Keju)

Viralnya dah lewat tapi tetap bikin untuk ngobatin rasa penasaran. Ternyata sebanding dengan penasarannya. Eenyaaak..... Ambil satu ambil lagi... Ludes tak bersisa. Alhamdulillah, anak2 sangat menyukainya😊 Source : Ecka Rahma Link resep asli πŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/13200723-korean-garlic-bread-no-knead-no-cream-cheese?invite_token=zNyFTCA37jhZts3aWtakVJZs&shared_at=1604378175 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_id #Cookpad #semanggisuroboyo #koreangarlicbread

10 buah
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Amunisi untuk menemani anak mengerjakan tugas2 daringnya haruslah komplit mulai Cemilan dan minuman. Belum lagi request mereka "yg kekinian yg Syegerr dan enaak ya Ma". Tenang saja ada resep-resep sahabat di Cookpad yg bisa kita liat. Betul ajah buanyak pilihan tapi saya pilih si Korean Manggo Milk ini, mangga yg saya gunakan mangga Podang menyesuaikan dengan stok yg ada di dapur. Segera bikin dan ternyata sesuai ekspektasi Syegerr dan enaak. Source: Dapur Ibuk Kayana #JelajahResepSahabat

Kimchi (Kimchee)

Kimchi (Kimchee)

Pasar Cookpad datang lagi yeay... kali ini saya ambil kecap ikan dari katagori saus dan bumbu serta sawi putih, lobak dan wortel dari katagori sayuran, untuk membuat kimchi, side dish yang sangat terkenal dari Korea. Para penggemar acara 3 meals a day pasti tahu dong kalau chef drop Cha hampir selalu punya kimchi untuk side dish di setiap menunya. Walaupun kimchi punya bermacam-macam isi dan lama fermentasinya. Yang paling sering ada ya kimchi sawi. Sengaja saya mengganti bubuk cabai dengan cabai segar, untuk melihat perbedaanya pada hasil akhir kimchi. Perlu diketahui, dalam kimchi segar (spt di 3 meals a day) rasanya kurang bersahabat dengan lidah lokal karena rasanya tidak mirip seperti sawi asin atau acar ketimun kepunyaan kita, kimchi lebih tajam rasa bawangnya, tapi setelah terfermentasi walaupun baru sehari, rasa bawangnya memjadi lbh soft dan mulai bersahabat dengan lidah dan bercita rasa pedas, asam dan segar... Enak hmm.... Source Hercy Kitchen #BelanjaIdeDiPasarCookpad #banggakirimrecook #kimchi #Koreanfood #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadIndonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

2 toples kecil
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Tugas Cookies dari #CocomtangPost kali ini saya recook resep milik mba Prita Karina https://cookpad.com/id/resep/13572499-korean-strawberry-milk?invite_token=rYKjgk9tni31gh7s4RP1P557&shared_at=1604068279 #Cookies_PritaKarina Karena ini simple dan sangat cefaaat dibuat.. Mba Prita ini merupakan sosok yang hangat, ramah, dan ceria menurut saya. Menyenangkan sekali bisa mengenal lebih dekat rame2 lewat wag cocomtang. Recook ini saya persembahkan sebagai perwujudan persahabatan dari saya.. πŸ’–πŸ’–πŸ’– #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
5 menit
41. Korean Twisted Donut

41. Korean Twisted Donut

Minggu kemarin ada kelas online bareng author cookpad dari Jogya, mba Dewi Ratna, bebikinan donut ala Korea 😍 Seumur-umur baru pertama ini bikin donut, ulen manual pulak..sayang hand mixer nya 😁 Ternyata lumayan cepet ngulen pake tangan, hasilnya empuk. Taburan gula mix bubuk kayu manis bikin sensasi beda di lidah 🀀 Baru selesai goreng langsung dimakan 3 biji sama bocil πŸ˜‚πŸ˜‚ Sayangnya pas digoreng ujung donatnya ada yg lepas..kurang kenceng mencetnya, next hrs lebih kenceng mencetnya 😁 Makasih mba Dewi Ratna resepnyaπŸ™ Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Solo #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week28 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak

12 pcs
2 jam
Tteokbokki saus gochujang

Tteokbokki saus gochujang

Hari minggu tg mendung-mendung cerah, kepikiran lah buat cemilan ini dehhh...

6 orang
30 menit
Simply Budae Jjigae

Simply Budae Jjigae

2 ramen Korea instant disulap jadi makanan hangat untuk sekeluarga, cocok banget untuk lunch/dinner/late night meal :D

4 orang
20 menit
Kimbab

Kimbab

Isiannya bebas ya bun.. Contoh sayuran yg biasa digunakan (sawi putih, wortel, bayam, timun, kol, acar lobak, dan lain-lain) , isian lainnya yang biasa digunakan (telur, sosis, tuna kaleng, crabstik, sosis ikan, kornet, daging sapi/ham/ayam, dan lain-lain) .. jadi disesuaikan saja dengan isi kulkas masing-masing ya bun.. SARAN : klo bisa dibumbui simple ayam/daging/sosis/tuna nya. Krna klo polosan tanpa bumbu ya polosan jg rasanya.. agar rasanya di nasionalisasikan gtu πŸ˜‚ Indonesia kan terbiasa sama rempah2, klo makan masakan luar jd rada kurang aja gtu klo polosan..