Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer)

Dipos pada March 24, 2022

Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Kali ini saya membuat roti bun dengan metode autolisis dan diuleni dengan tangan. Roti yang dihasilkan lembut. Favorit suami dan anak-anak. Selamat mencoba Mommies...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer):

  1. Bahan A :
  2. 200 gram Tepung terigu protein tinggi (cakra/komachi)
  3. 150 gram Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  4. 1/4 sdt bread improver *Opsional
  5. Bahan B :
  6. 165 ml Susu uht cair
  7. 1 butir Telur
  8. 50 gram Gula pasir
  9. Bahan C :
  10. 40 gram Butter/Margarine
  11. 1/4 sdt Garam
  12. Bahan D :
  13. 4 sdm Susu uht cair/air
  14. 7 gram Fermipan
  15. Olesan:
  16. 1 butir kuning telur
  17. 2 sdm Susu uht cair

Langkah-langkah untuk membuat Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer)

1
Campurkan semua bahan A dalam 1 mangkok, aduk menggunakan wisk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2
Campurkan semua bahan B, kocok menggunakan wisk hingga gula larut dan tercampur rata. Kemudian masukkan bahan B ke dalam mangkok Bahan A. Aduk menggunakan wisk, kemudian uleni hingga setengah kalis.
3
Setelah setengah kalis, masukkan bahan C. Uleni kembali hingga kalis. Proses menguleni ±15 menit. Kemudian bulatkan adonan dough, tutup kembali menggunakan plastik/serbet bersih selama ±30 menit.
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) - Step 3
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) - Step 3
4
Setelah 30 menit, buka plastik penutup adonan dough. Campurkan semua bahan D hingga larut, kemudian masukkan ke dalam adonan dough, uleni selama 5 menit agar adonan tercampur rata. Kemudian bulatkan adonan dough, tutup menggunakan plastik/serbet bersih selama ±30 menit.
5
Setelah adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan dan uleni kembali agar semua udara keluar. Kemudian bagi adonan seberat 60gram. Bulatkan sampai halus, susun di atas loyang. Diamkan selama ±20 menit.
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) - Step 5
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) - Step 5
6
Setelah dough mengembang 2x lipat, olesi permukaannya menggunakan bahan olesan. Panaskan oven 175', lalu panggang dough selama 15 menit hingga permukaannya kecoklatan, putar/pindahkan posisi loyang bila perlu supaya warna permukaan roti merata. Kenali oven masing-masing ya...
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) - Step 6
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) - Step 6
7
Setelah matang, keluarkan dari oven. Dan dinginkan. Setelah dingin roti bun siap digunakan.
Roti Bun untuk Korean Garlic Cheese Bread (No Mixer) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk 🍓

Korean Strawberry Milk 🍓

Nyobain yang kekinian karena pada dasarnya saya suka stroberi dan suka susu stoberi. Enak & so refreshing! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

1 gelas
2 menit
Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷

Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) 🇰🇷

Kali ini masak ala korea dulu, tapi dimakannya bareng nasi liwet. Ini enak banget, manis gurih gitu. Rasa madunya ga mengganggu cita rasa sama sekali, malah bikin enak tenan🤣 #PejuangGoldenApron3

Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛)

Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛)

Sungguh... donat yang lagi viral ini enak banget. Pecinta Drakor tentu sdh mengenal dengan jajanan ini... Yaa "Donat", siapa sih yang gak suka donat? Donat bomboloni sudah biasa, apalagi donat yang bolong tengah dan dikasih glaze. Berbeda dengan donat korea yang lagi viral ini. Bentuknya yang unik. Dibelah tengah diberi isian krim susu yang melimpah. 😋 tentunya semakin nikmat, apalagi jika didikmati dalam keadaan dingin seperti makan es krim. Cara buat nya juga seperti donat biasa. Lalu diiris tengahnya dan diberi isi krim susu 😋. Resep diambil dari dapurumi_channel #Kue_Elloet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiDonat #MakananKorea #LezaTo

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : Frielingga Sit Dari beberapa hari yll pengen nyobain bebikin ini, tp ya tiap mo bikin cuacanya sllu gag mendukung,, akhir² ini curah hujan di sumbar makin tinggi,, gag sedap donk bebikin yg seger diudara dingin begini... Alih² kebetulan skr lagi hot gitu, langsung saja eksekusi si gemess stroberi ini sebelum mereka benar² membusuk.. Simple banget mah ini, yuk dirikuk moms 😚🍓 Ini juga untuk meramaikan program Semarak Clover tantangan mba Icha Rizki yg temanya masakan viral 2020,, semoga berkenan ya mba 🙏 Doa yg sllu sama buat mba Icha, moga mba Icha dan klga sehat selalu,,, diberi kelancaran oleh Allah sampai partus nanti, aamiin 🥰 #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #Basidoncek #OlahanMinumanMamiFay

Goguma Mattang 고구마 마탕

Goguma Mattang 고구마 마탕

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah, punya daging sapi cuma sedikit, jadi cari pengolahan yang simpel dan gak banyak bumbu, lalu cari resep yang gak pedes juga karena untuk menu makan siang sikecil, akhirnya dapatlah menu yang simpel, dan persausan dan perkecapan punya lengkap jadilah tinggal tuang, marinasi, lalu oseng-oseng, jadilah bulgogi yang enak ini, dan alhamdulillah sikecil doyan dimakan juga sama bawang bombaynya😁 padahal selama ini kalo ada bombay dia pisah gak mau dimakan, tapi ini katanya enak😍. Resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/12559102-beef-bulgogi?invite_token=SdBY1wq4sawKxwA4yzMLMMCe&shared_at=1602032991 Source : Vhialaksmi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Tteokbokki mudah dan enak

Tteokbokki mudah dan enak

1 porsi
Korean Potato Sweet Bread

Korean Potato Sweet Bread

Weekend ini mau jalan jalan cobain jajanan di cafe cafe korea, salah satunya ada Korean Sweet Potato Bread yang katanya lagi populer sebagai salah satu makanan kekinian. Ini ubi yang di haluskan lalu dibungkus lagi pakai kulit biar serupa tampilan ubi yang baru dicabut dari tanah kali ya. Buat seru seruan #DutaRecookPontianak ikutan ngeramein #BanggaKirimRecook, pakai resepnya mba Rika Erviana. Sempat drama adonan ga kalis, tapi ga saya tambahin apapun dan dipisahin aja, lalu setelah 30 menit ditutupkan ke adonan isi, lengket banget siy, tapi tetap jadi. Setelah dicari cari sepertinya karena adonan tapioka masih panas udah saya tambahin tepung lagi. Cuman karena belum coba bikin lagi, jadi ga terlalu yakin juga apa ini sebabnya. Yukla sama sama #DutaRecookBeraksi bikin roti ubi ala korea ❤️

Korean Spicy Fried Tofu

Korean Spicy Fried Tofu

Masakan yg anti ribet dan full protein karna biar kenyangnya lama jadilah bereksperimen dengan tahu dibuat ala korea dan enak banget, menu ini cocok buat temen2 yg lagi diet. Aku juga sering share resep2 diet sehat dan pengetahuan buat para pejuang diet di IG @menudietsehatt

2 orang
45 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Mulai dari hari senin, anak² test PAS. Kalau belajar anak² sukanya sambil ngemil sesuatu, kali ini saya buat donat tapi versi ulir sekalian utk setor recook resepnya mbak Dewi Ratna dan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta 😄 (sukanya dipas-pasin 😅). Untuk air yg digunakan saya ganti dg susu cair, hasil ulirnya memang blm bisa rapi 😁😁 tapi donatnya empuk dan lembut. Si kakak suka banget apalagi bila taburan gulanya yg banyak 😊. Oh ya... Karena tidak punya kayu manis bubuk maka utk taburannya saya menggunakan gula halus saja. Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil #DiRumahAja #MasakItuSaya

12 pcs
1 jam 30 menit
Korean Garlic Cheese Bread recook Devina Hermawan

Korean Garlic Cheese Bread recook Devina Hermawan

Hari ini menerima tantangan suami buat bikin korean garlic cheese bread. Awalnya sempet ragu, soalnya liat2 resep sepertinya ribet. Apalagi saya nggak punya mixer, pasti akan melelahkan bikin adonan doughnya. Selelah googling, akhirnya nemu resep cik Devina di youtube. Tanpa uleni. Yeeeesssss.... langsung deh eksekusi. N rasanya juara..

8-10 porsi
NASI GORENG KIMCHI ala Fellafee

NASI GORENG KIMCHI ala Fellafee

Punya stok kimchi dikulkas okee di eksekusi dengan bahan seadanya versi diet

1 porsi
Stirfry Oden

Stirfry Oden

Oden atau fishcake korea selain buat dicampur dengan tteokbokki atau oden soup bisa juga dibikin banchan/side dish loh ! Praktis banget buat bekel ke sekolah atau ngantor.

3 Orang
15 menit
Tteokbokki (takaran sendok)

Tteokbokki (takaran sendok)

Kimchi Jeon [Korean Kimchi Pancake]

Kimchi Jeon [Korean Kimchi Pancake]

Bismillah.. Masih ada Kimchi, jajalin bikin pancake nya Korea ahh.. Seperti biasa, pakai resepnya mba Irene 😘😘 Enaakk bangett, awet crispy nya.. 😍😍 #PejuangGoldenApron3 Week 19

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

#PejuangGoldenApron3 #week20 Dari jaman SMP sekitar 7 tahun yang lalu, saya memang udah tergila-gila sama korea 😂 dari boyband korea sampe makananya, pengen banget bikin tapi susah cari bahan-bahanya kadang ga ada di Indonesia wkwk terus saya ga sengaja ketemu resep hotteok ini yg menurut saya bahanya gampang dicari, resepnya mudah. Langsung aja eksekusi, yuk liat resepnya!

2orang
1jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Memenuhi tantangan #BanggaKirimRecook dari Mamah nih. Korean Strawberry Milk spesial untuk Mamah Cookpad tersayang 💞 Sumber : Dapur Neeta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : @Slicecutecake #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_14 Minuman seger.. Rasanya mirip2 yoghurt, anakku suka banget, wajib di coba nih yg punya strawbery lebih 😂

2-3 orang
Gimbap ala korea 🤤

Gimbap ala korea 🤤

Pengen bkin bekal yg sehat buat doi, akhirnya nemu ide ini.

1 orang
30 menit
Korean garlic cheese bun

Korean garlic cheese bun

Jujur pertama nyoba ini ko ga masuk di lidah indoku ya, tp lama2 roti ini malah bikin kangen. Ini ke 2xnya aku bebikin. Menurutku resep yg skr, lebi cocok di lidah. Ga manis dan ga terlalu berbau garlic. Aku sih suka. Kl km? 😚 Dibwh aku tulis utk resep garlic cheese sama siramannya ya. Utk bun nya bs pke resep roti apa aja. Atau kl gamo ribet bs beli roti bun yg bulet2 itu. Source: @ricke_ordinarykitchen