Anda sedang mencari inspirasi resep Pajeon / Pancake Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon / Pancake Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajeon / Pancake Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon / Pancake Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajeon / Pancake Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon / Pancake Korea memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pajeon adalah campuran daun bawang dan tepung. Berdasarkan referensi, pa berarti daun bawang, sementara jeon adalah semua dadar tepung terigu dalam makanan Korea, yang sudah dicampur air. Isi jeon bervariasi mulai dari daging sapi, atau ayam, bisa juga seafood atau sayuran. Pancake khas Korea ini salah satu resep mami Jian yang dapat arisan recook pada minggu keempat November di #Cookpadcommunity_Kalbar. Mau dicemil atau dijadikan lauk, bisa banget.. Yuk bikin juga ❤️ #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon / Pancake Korea:
- 3 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 batang wortel ukuran kecil sekitar 80 gr, potong dadu
- 50 gr kol, potong dadu
- 1 buah cabe merah, iris dan potong dadu
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm / 45 gr terigu
- 3 sdm / 25 ml air
- Sambal Kecap (campur jadi satu)
- 3 buah cabe rawit iris halus
- 5 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Pajeon / Pancake Korea
