Korean sweet potato bread

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean sweet potato bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean sweet potato bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean sweet potato bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean sweet potato bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean sweet potato bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean sweet potato bread memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

roti korea lagi lagi viral, dan resep yang ada pun beragam jadilah kita eksperimen memakai yang keliatannya mudah 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean sweet potato bread:

bahan adonan roti
150 gr tepung tapioka
25 gr tepung ketan putih
1 butir telur (kocok)
4 gr garam
1/2 sdt vanili bubuk
20 gr madu
60 gr susu cair
1 sdm minyak sayur
35 gr butter
50 gr tepung pro tinggi
bahan mochi
85 gr tepung ketan
20 gr tepung maizena
15 gr gula
140 gr susu cair
2 sdm skm
15 gr butter
bahan isian roti
350 gr sweet potato / ubi manis
10 gr melted butter
2 sdm madu
2 sdm skm
1 sdm susu cair
bahan taburan luar roti
4 sdm tepung ubi ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean sweet potato bread

Panaskan steamer untuk mengukus ubi dan moci

Kupas dan kukus ubi selama 30menit, lalu campurkan bahan isian roti lalu aduk rata, bentuk bulat2 masing2 60gr

Campur smua bahan moci kec butter, aduk rata, kemudian kukus selama 30 menit, setelah dikukus aduk rata moci yang masinpanas dengan butter. bentuk moci bulat2 setelah agak dingin masing2 sekitar 40gr

Siapkan bahan roti campur semua kec tepung terigu dan butter ulen hingga kali, lalu masukkan butter dan terigu satu persatu sampai tercampur smua.

Istirahatkan adonan selama 15 menit di dalam kulkas.

Keluarkan adonan dr dlam kulkas, bagi menjadi 6 bagian bulat,

Pipihkan moci isi dengan adonan isi, lalu pipihkan adonan roti isi dengan adonan moci yang sdh diisi, bentuk lonjong menyerupai ubi.

Gulingkan roti ke tepung ubi ungu, beri sedikit goresan agar menyerupai bentuk ubi

Panggang dioven yang sudah dinpanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170° selama 17-20 menit

Sajikan selagi hangatt!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keto Korean Strawberry Milk

Surabaya belum hujan.. panaaasss banget subhanallaah.. bikin yg seger-seger dan lagi viral buat refill sore.. jujur aku sekarang jadi males nyetock whipcream, karena beli yg besar emang lebih murah tapi ga abis2 😆 tapi kalo beli yg kecil, yaaa kurang, dan itungannya lebih mahal 🤣 * dasar emak2!

1 gelas

Korean fresh strawberry milk

Kamis 03-09-2020... Sebenernya dah lama si pengen bikin resep ini, karna belum lama ini resep ini setiap hari berseliweran dicookpad, tapi sayang gak dapet-dapet strawberry nya yg seger di tukang buahnya🤦‍♀️... Dan pas kebetulan ada inbox dari mamah untuk #BanggaKirimRecook dan ternyata juga mamah kasih rekomendasi resep kekinian yg harus kita recook dan salah satunya adalah resep ini. Pas kebetulan di tukang buah ada strawberry yg segar, ya udah deh cus beli terus buka Cookpad terus ketemulah sama akunnya mba Donna Lubis yg belum ada recook, karena salah satu syarat dari mamah kita harus recook resep yg belum ada recook...pokoknya gitulah intinya 🤗 Makasih mba Donna resepnya 🙏 enak, asem-asem seger ini 👍😋. #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_MelysiDoyanNgemil #CookpadComnunity_Depok #Week_14

1 gelas

Nasi goreng ala Korea

Sabtu pagi, pengen bikin sarapan yang simple aja dengan bahan yg ada di dapur. Cepat dan enak, yuk langsung cobain... Source: Amy #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang

20 menit

Tok-poki, tteokbokki instan Korea 🇰🇷

Cobain jajanan instan korea, ternyata mantul enak juga. Tpi klo review aku, msh kurang pedes 😌😅 padahal itu tteokbokki yg paling pedes 😅😭🙈

1 piring kecil

Kimchi (pogi kimchi) dengan tips

Saya suka banget kimchi. Krn saya penasaran pengin coba bikin sendiri, saya browsing resep sana sini dan cari info cara buatnya. Pogi kimchi terbuat dari sawi putih yg dibelah 4. Pembuatannya memang butuh usaha lebih daripada mak-kimchi (easy kimchi). Katanya sih rasa yg dihasilkan plg sedap. Resep ini adaptasi dari resep Maangchi dan Koreanbapsang. Klo takaran bumbu etc saya sesuaikan selera saya yah ngga terlalu pedas, hasilnya sesuai yg saya harapkan. Jika buat sesuai resep ini, rasa kimchi yg dihasilkan cukup tajam. Saya suka bawang putih dan kecap ikan maka saya buat sesuai resep mereka, kasi banyaak. Plus daun bawang juga 😁😁 trus saya lebih suka agak asin ya. Klo suka yg biasa dikurangin garam waktu awal menggarami sayurnya. Jika mau rasa lebih lembut silakan dikurangin bawang putihnya. Happy cooking ^^ #PejuangGoldenApron3

Kongnamul Guk 콩나물 국 (Sup Toge ala Korea)

#SimpleCooking 😋 Soup ala Korea yang simpel dan segar. Resep asli: Pawonku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #MakanSoup #MasakanKorea #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Korean Sweet Potato Paste Bread

Ada stok ubi kuning di dapur, karena kelupaan ubinya ampe bertunas😂😂 Kata suami justru yg bertunas begitu yg manis katanya. Inget beberapa hari lalu udah cookmark resep bunda Ei yg ini. Di resep bunda Ei nya pake ubi ungu ya, tapi sy pakenya ubi kuning hhi. Mengenyangkan dan manisnya pas. Si kecil ampe abis 1 buah sendiri😄 Source: Bunda Ei #BanggaKirimRecook Week 14 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Korean Strawberry Milk 🍓🥛

Bismillah.. #PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum 🤗 Minuman yg sempat viral ini katanya berasal dari Korea Selatan. Salah satu minuman populer yg disajikan di cafe² sono pas summertime.. 🌞 Ada di drakor juga. Bahan utamanya 3 aja: 🍓 Stroberi segar 🥛 Susu segar 🍬 Gula Rasanya super enak! Lembuut.. Fresh-milky with a sour-sweet touch of strawberries & sugar. (Yasmin & appa Ewin juga doyan kali lho ini.. 😍) Cobain juga yuk.. 😘

2 gelas

10-15 menit

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Penggemar Drakor tentunya harus dong (paling enggak) membuat Tteobokki, Pajeon, Japchae dan Kimchi untuk lebih menyelami dan menyemili (apasih :v) Drama Korea, yang membuat kita kepo seperti apa sih makanan Korea seperti terlihat dalamnya. Dan Pajeon dengan sausnya ini, btw saya memasukan tepung kanji di dalamnya agar teksturnya lebih lembut dan sedikit kenyal, mudah dibuat dan dinikmati hangat-hangat sambil tentunya menikmati tontonan Drakor kesukaan masing-masing dijamin tambah mantaps deh... Walaupun hanya berbahan lokal (tentu lebih mudah membuat dan menikmati menu dari negara lain dengan bahan-bahan lokal yang ada) Memasak (menu) global dengan kearifan lokal tentu tidak pernah salah yakan ^^ #pejuanggoldenapron3 #mingguke14 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo

4 orang

Kimbab mie

Kimbab dengan nasi sudah sering ditemui. Kali ini saya membuatnya dari mie dan bahan seadanya di kulkas. Menu simple dan tetap kreatif

3 orang

20 menit

Korean Garlic Bread🧀

Ceritanya sih udh ketinggalan bread viral ini, cuma penasaran sama rasanya terus ada niat bikinnya, pas nyoba eh beneran enak banget ini roti.. sampe si hubby bilang bikin banyakan sih mam.. Ini udh resep yang kedua kali bikin, dan udh cocok sama resep yang ini, manis dan creamynya pas.. cus buat momm...🤤🤤

10 pcs bun

2-2,5jam

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)

Sabtu, 5 Desember 2020 Ngerecook resepnya Mba Kucingrabbit ( Anny ) Segar supnya, enak banget disantap apalagi pas cuaca lagi hujan, pas dingin - dingin gini ehmm...segerr🤗😋🥰 Cocok banget apabila kita lagi flu dan gak enak badan, habis makan ini langsung keringetan dan terasa enak ni badan...ayuks mom dicoba Ini merupakan resep rumahan yang simpel banget tapi luar biasa khasiatnya..yuks dicoba... Source : Kucingrabbit (Anny) #SupTahuPedasalaKorea #Cookpadcommunity_Kalsel #SundubuJjigae

2 orang

30 menit

Kimchi

Suka banget makan kimchi Tp klo beli mahal 😂

Budae Jjigae Simple Mie Sedaap

Suka latah pengen tiap abis nonton drakor nih

Korean Strawbery Milk

Ga mau ketinggalan donk dan pinisirin sm minuman ini.. seger laah ya ammpun ngagelesyeer.. malem2 pula bikin nyaa sambil nunggu paksu pulang.. bahan utamanya nya simple strawbery dan susu.. #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng korea. honey and spicy korean fried chicken

3 porsi

1jam

Korean Sweet Potato Bread

Lihat postingan ubi unik ini di beranda, jiwa perbolangan langsung bangkit pengen bikin juga...Secara dulu masih kecil main di kebon ikut bapak (rahimahullah), kalau lapar nyari ubi yang sudah ada isinya terus dibakar..aah rindunya masa2 kecil itu. Kemarin2 sudah penasaran pengen bikin korean sweet potato bread cuma nggak punya ubi dan tepung ubi balurannya juga gak ada. Tapi kemudian terinspirasi mbak Desi Dresviana & mbak Farida Sulthan jadi lebih mudah pakai bahan yang ada.Hehehe ini ky nya seharusnya saya kasih warna merah jadi ky ubi yang aslinya...tapi gak apa2 kasih warna ungu, purple lover💜💜💜 #BanggaKirimRecook Source : Desi Dresviana & Farida Sulthan

6 pcs

Kimbap / Gimbap /Kimbab

Selalu ga bosen sama makanan ini..selain praktis dan isiannya pun sesuai selera dan stok yang ada dikulkas.. 😆 #diarymasakalade #kimbab #gimbap #kimbap

49. Mie Sedaap Korean Soup Spicy Chicken

Minggu ke 19 ( Selasa, 6 Oktober 2020) sekarang lagi musim hujan banget diBanjarmasin, kebetulan juga lagi sariawan jadi pengen makan yg berkuah2 dan hangat. ternyata masih ada stok mie instan yaudah deh eksekusi cekidot ckck #PejuangGoldenApron3

1 orang

10 menit

Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Yg suka drakor dan suka nonton mukbang pasti udah familiar banget sama menu yg 1 ini 😁 Yups ! Yangnyeom chicken yg rasanya nampol parah. Asli ini enak bgt, rasanya manis pedas gitu, tapi ga pedes" banget sih. Jadi cocok untuk yg ga terlalu suka makanan pedas. Hoho selamat mencoba 👐