Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 8-10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae diperkirakan sekitar 2-3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah mencoba dua kali , akhirnya resep yg ini menurutku paling enakk! 😝
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 1 bh paprika merah, di iris korek api
- 4 bh wortel ukuran sedang, di iris korek api
- 1 bh bawang bombay, diiris memanjang
- 5 bh telur, pisah kuning dan putih nya
- 2 bgks sayur bayam organik (terserah ya mau brp banyak)
- 5 bh jamur shitake kering
- 1 bgks soun korea
- 250 gr daging sapi iris tipis (boleh lebih banyak)
- Saus dan pelengkap
- Kecap jepang kikkoman
- Minyak wijen
- Biji Wijen di oseng2 sampe kecoklatan
- Black pepper
- Garlic powder
- Brown sugar
- 5 bh Bawang putih
- Garam
- Totole bumbu jamur
- Saus galbi botolan beli di supermarket
