Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림)

Dipos pada March 26, 2022

Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림)

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara ketularan Go Moon Young [drama Psycho, But It's Okay], ada yg kepengen banget nyicipin. Akhirnya bikin dan resep asli sedikit ditambah biar cocok di lidah kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림):

  1. 20 butir telur puyuh
  2. 3-4 siung bawang putih (geprek/cincang kasar)
  3. sesuai selera Cabai hijau besar
  4. 3 sdm ganjang/kecap asin
  5. 2 sdm mulyeot/sirup jagung
  6. 1 sdt gula jawa (sisir halus)
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 300 ml Air
  9. 1 sdm kecap manis (opsional)
  10. 1 sdt minyak wijen (opsional)
  11. 1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Telur Puyuh Kecap Korea (Mechuri-al Jangjorim/메추리알 장조림)

1
Rebus telur puyuh selama 10-15 menit (bisa tambahkan sedikit cuka agar lebih mudah mengupas kulit telur), lalu kupas kulitnya
2
Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bahan-bahan : bawang putih, kecap asin, sirup jagung, gula jawa, kaldu jamur, telur puyuh, kecap manis, lalu masak dengan api sedang sampai air menyusut setengah
3
Setelah menyusut setengah, masukkan cabe hijau dan minyak wijen, lalu masak sampai matang (air sudah menyusut, bumbu meresap dan warna telur sudah sesuai selera), taburkan wijen sangrai sesaat sebelum api dimatikan
4
Sajikan. Cocok dinikmati dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel)

Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel)

Karena selalu ngiler setelah melihat mukbang atau drama yang makan jjigae jjigae-an🤭 akhirnya kuputuskan untuk membuat tofu stew atau sundubu jjigae. Dengan bahan seadanya aku buatlah menu ini yuhuu. Semoga suka yah~

3 porsi
30 menit
Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Yg suka drakor dan suka nonton mukbang pasti udah familiar banget sama menu yg 1 ini 😁 Yups ! Yangnyeom chicken yg rasanya nampol parah. Asli ini enak bgt, rasanya manis pedas gitu, tapi ga pedes" banget sih. Jadi cocok untuk yg ga terlalu suka makanan pedas. Hoho selamat mencoba 👐

2 orang
1 jam
Tahu Isi Beef Bulgogi

Tahu Isi Beef Bulgogi

Maaf kalau foto seadanya 😂😂😂 tapi beneran ini enaak. Bikin ini banyak kirain bakal sisa ternyata ludes tak bersisa. Ayok bikin juga #PejuangGoldenApron3

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Ayam goreng ala Korea jadi menu utama hidangan keluarga hari ini. Naaah.... dulu pernah bikin ini berkali-kali buat makan anak lanang yang pecinta pedas dan buat acara keluarga besar. Satu-satunya sajian khas Korea yang sering saya bikin soalnya gampang banget. Dulu saya bikinnya pakai tepung krispi siap pakai dan semua saus di rumah dicampur. Tapi kali ini saya mau pakai resep yang lain supaya berbeda dan saya tambahkan gochujang supaya berasa Korea-nya ❤❤. Source: Farida Sulthan

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Bulgogi

Bulgogi

Comment : Quick dish from fire to table.. 😋 One of the easiest cooking beef #ga_thenextlevel #koreandish

3 porsi
15 menit + prep
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Memenuhi tantangan #BanggaKirimRecook dari Mamah nih. Korean Strawberry Milk spesial untuk Mamah Cookpad tersayang 💞 Sumber : Dapur Neeta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread ala Dhilasina

Korean Garlic Cheese Bread ala Dhilasina

Bikin lagi roti yg sempet viral tp memakai resep yang berbeda. Ada beberapa bahan yang sy modif karena menyesuaikan stok yang ada dirumah. Saya membuat 2x resep asli, dan yang saya tulis disini adalah sesuai yang saya buat. Resep asli di IG@dhilasina Kebetulan saya memakai roti siap pakai, kebetulan pas mampir emoll liat ada diskon jd beli deh 🤭 kalo mau bikin sendiri juga gpp bs paki resep roti andalan masing- masing atau boleh juga pakai resep yag ada di akun saya, monggo 🙏 https://cookpad.com/id/resep/13317037-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=woPpEXMhirY7HTvSxy2gwa7v&shared_at=1597583282 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang

8 pcs
Mie Pedas ala samyang

Mie Pedas ala samyang

Pas banget pengen samyang tapi kurang suka sm bumbunya, alhsail bikin pake mie instant lain yg ga kalah pedes😄

1 porsi
7 menit
76. Korean Strawberry Milk (by Bumi)

76. Korean Strawberry Milk (by Bumi)

Menu korea-koreaan memang selalu menarik hati ya sis. Nah, pas banget lagi punya stock strawberry banyak oleh-oleh dari Sembalun. Mureh harganya per pack dengan berat sekitar 1 kg dapet 40rebu. Kualitas okay punya karena langsung petik. Bikin menu ini simpel banget, cuma butuh 3 bahan. Happy lah. Saus strawberrynya mirip sama Mc Flurry strawberry McD. Seger diminum pas suasana panas-panas. Ga pake tambahan es juga bisa, tinggal dingin aja di kulkas sebelum diminum. Ouiya, ini inspirasi resep dari Lialialia Ternyata 1/4 kg strawberry jadinya ringkes dapet saus strawberry sekitar 150 ml. Selamat mencoba~ #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

3 gelas
15 menit
Budae Jigae

Budae Jigae

Source ine setiawati

#55 Korean Strawberry Milk

#55 Korean Strawberry Milk

Source: Winda Eka PL https://cookpad.com/id/resep/12603208-es-susu-stroberi-ala-korea?invite_token=Z3eXdiuq971g1z5oYrTFijJi&shared_at=1599048228 Diminggu terakhir atau minggu ketiga program #BanggaKirimRecook ada 10 resep yang direkomendasikan sama mamah CP. Salah satunya adalah Korean Strawberry Milk. Akhirnya saya recook resep simplenya mbk Winda. Cara lain menikmati buah strawberry. 🍓🥛🤤🤤 3.9.2020

1 porsi
10 menit
감자 전 (Pancake Kentang Korea) ala byong🌼

감자 전 (Pancake Kentang Korea) ala byong🌼

nonton bts run liat jimin masak ini jadi pingin nyoba buat

1-2 orang
20 menit
Kimchi home made

Kimchi home made

Hallo bunda cantik bikin kimchi sendiri yuk dj rumabh akh udh bikin ke 4 kali nya selamat mencoba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum, cuaca hari ini panas banget jadi terlintas pengen buat minuman yang seger, kebetulan tadi pagi hiking ke Sersan Bajuri Lembang, liat ada penjual strawberry langsung deh tanpa mikir panjang aku beli tuh strawberrynya sekalian pengen nyobain resep yang lagi kekinian korean stawberry milk rasanya beuh mantap seger manis asem dingin 😋😋... aku recook resepnya Bu GiaCinta Permana 🤗.. #Week14 #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook

Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Ikutan yg lagi happening 😘 Seger bangat disajikan saat siang terik begini 😋 source : Dapur Atin #Ga_TheNextLevel #Banggakirimrecook #cookpadcommunity_bogor #pilkadacookpad_syifa #pawonbunda

2 porsi
20 menit
Korean Beef Bulgogi #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Korean Beef Bulgogi #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Kangen makan enaaq ala restoran, kangen nongki2, tapi masih pandemi, alhasil masak bulgogi sendiri 🤗 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week18 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

5 Orang
Tergantung Lamanya Marinasi sesuai selera.
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Mulai dari hari senin, anak² test PAS. Kalau belajar anak² sukanya sambil ngemil sesuatu, kali ini saya buat donat tapi versi ulir sekalian utk setor recook resepnya mbak Dewi Ratna dan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta 😄 (sukanya dipas-pasin 😅). Untuk air yg digunakan saya ganti dg susu cair, hasil ulirnya memang blm bisa rapi 😁😁 tapi donatnya empuk dan lembut. Si kakak suka banget apalagi bila taburan gulanya yg banyak 😊. Oh ya... Karena tidak punya kayu manis bubuk maka utk taburannya saya menggunakan gula halus saja. Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil #DiRumahAja #MasakItuSaya

12 pcs
1 jam 30 menit
Kimchi jigae asli Korea

Kimchi jigae asli Korea

Kimchi adalah menjadi salah satu makanan kesukaan saya.. Langsung eksekusi tanpa pikir panjang Hahaha Kl liat postingan aku sebelum nya yg buat kimchi sawi kimchi lobak ini setengah nya aku eksekusi soup kimchi😋

Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit