Kimchi home made

Dipos pada March 30, 2022

Kimchi home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi home made memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo bunda cantik bikin kimchi sendiri yuk dj rumabh akh udh bikin ke 4 kali nya selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi home made:

  1. 4 buah sawi putih ukr besar
  2. 1 buah wortel ukr sedang
  3. 1 buah lobak putih ukr sedang
  4. 2 batang daun bawang
  5. 4 sdm tepung ketan (4 gelas air)
  6. Secukupnya kecap ikan ( 2 gelas sedang kurang lebih nya
  7. 1 sdm garam, penyedap
  8. 4 sdm gula pasir
  9. 1 bungkus cabai bubuk korea
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 3 buah apel ukr sedang
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi home made

1
BElah jadi 2 bagian sawi putih kmudian taburi garam sama rata diamkan smpai layu kmudian bilas dgn air mengalir smpai bersih dan rasa garam nya hilang sisihkan dan tiriskan
Kimchi home made - Step 1
Kimchi home made - Step 1
2
Masukan tepung ketan kmudian beri 4 gelas air masak smpai mengental dan matang sisihkan kmudia potong2 wortel dan lobak sesuai selera sisihkan daun bawang potong serong sisihkan
Kimchi home made - Step 2
Kimchi home made - Step 2
3
Blender bahan smpai halus kmudian tuang ke dlm wadah yg agak gede campurkan garam, gula, penyedap, kecap ikan, tepung beras nya tadi, bubuk cabai,wortel, lobak, daun bawang kmudian aduk2 smpai rata jgn lupa tes rasa jika kurang pas boleh tmbhkan kecp ikan atau garam nya lg sesuai selera
Kimchi home made - Step 3
Kimchi home made - Step 3
Kimchi home made - Step 3
4
Ambil sawi putih ny tdi yg sudah di bilas bersih kmudian lumuri dgn bumbu yg sudah di campur semua bAhan lumuri sama rata lakukan smpai habis
5
Siapkan wadah yg tertutup susun sawi putih yg sudah d lumuri bumbu susun rata kmudian tutup rapat masukan ke dlm kulkas selama 2 hari dlm kulkas dan siap di hidangkan
Kimchi home made - Step 5
Kimchi home made - Step 5
Kimchi home made - Step 5
6
Lebih lama penyimpanan lebih enak dan asam segar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Resep asli sayap ayam ditepungin. Saya goreng biasa aja. Sama2 enak 🤤🤤 . . Sc : ika mediawati #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Jap Chae (Soun Korea) ala aku

Jap Chae (Soun Korea) ala aku

biasa bikin teh soun kaca sama lember plus kecap sm cabai hejo. sekarang pengin bikin dengan bumbu2 dan isi yang lebih bervariasi dan rasa yang baru. Ternyata menggoda aromanya gaes 😁

4-5 orang
+/- 1.5 jam
Korean Twisted Doughnut

Korean Twisted Doughnut

Hasil dari kelas online dengan nara sumber mbk Dewi Ratna, maturnuwun ilmunya 🙏 donatnya montok² masih harus banyak belajar lagi... #RecookTwistedDonuts_solo #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

12 pcs
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Ikutan resep yang lagi kekinian kali ini saya mau bikin yang seger-seger pas banget sama cuaca yg lagi panas gini ...😀🤩 #BanggaKirimRecook Source : mb Kenty Retnani

Korean fried chicken

Korean fried chicken

Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit. Tips: 1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang. 2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna. 3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang. 4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi. 5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.

2 orang
1 jam 30 menit
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis, tanpa creamcheese

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis, tanpa creamcheese

Viralnya kapan nih roti, baru bikinnya sekarang2 😅 Gpp lah yaa, yang penting mau mencoba dan ngga penasaran 😁 Ini pun saya bikin bener2 yg simple dan ekonomis. Untuk garlic sesuai selera saja, kebetulan saya ngga terlalu suka banget sama bawang putih, jd saya kurangi. Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #week20 #CookpadCommunity_Bandung

Korean Strawberry Milk kilat #homemadebylita

Korean Strawberry Milk kilat #homemadebylita

Berhubung masih nganggur si stoberi di kulkas, wes bebikinan korean strawberry milk yg kilat. Resep asli dari Mba Moona yaa yg slalu sedapp hehe. Saya pakainya takaran susu bubuk dancow ya (bisa diganti pakai susu cair UHT yg uda jadi)

2 gelas
Kkwabaegi (Donat Korea)

Kkwabaegi (Donat Korea)

Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh.. . Salah satu makanan yang gampang dibuat dan gak ribet. Dulu Ummi sering bikin ini pas waktu kita masih kecil namanya Donat Kepang eh gak taunya di Korea juga ada 😁 Dan ini donat sempat viral juga beberapa waktu lalu. Semoga Bermanfaat ya teman teman . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #ResepMommyZoe #Cookpadcommunity_Bali #MasakItuSaya #ResepLailaDawud

10 buah donat
2½ jam
Bulgogi Daging Sapi Giling 소 불고기

Bulgogi Daging Sapi Giling 소 불고기

Recipe source : seonkyounglongest

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Lihat minuman korean strawberry bermunculan di sosmes.. Rasanya jadi pingin minum apalagi cuaca lagi panas2 nya Bahannya cukup simple hanya susu dan strawberry sedikit gula. Resep minuman ini dari mba farhah. Resepnya memberikan inspirasi biat bikin sendiri dirumah #BanggakirimRecook Bikinnya simple dan dijamin anak2 juga suka #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week14 #KoreanStrawberryMilkLatte Source : Farhah

2 orang
30 menit
Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Adek perempuan saya seneng banget nonton channel asmr di youtube. Salah satu menunya jamur tiram raja yg di Indonesia agak susah ditemukan. Tapi rejeki dia, pekan lalu pas main ke Superindo, saya liat ada stok jamur jenis ini. Sesuai perkiraan, 1 pack isi 5 jamur ukuran sedang dibandrol 28 ribu rupiah. Muahal~ Hahaha! Tapi gapapa deh! Sekali aja beli and masakin buat adek. Kebetulan hari sebelumnya, paket saus gochujang halal dari toko online punya saya udah dateng. Oia, resep ini, saya tiru dari salah satu channel asmr yg ada di situ, semua bumbu disatukan gitu. Hmm... Tapi sepertinya, lain kali, bawang putih cincang akan saya tumis terlebih dahulu biar lebih wangi dan matang merata. Hehe. Yuks dicoba~ #cookpadcommunity_jakarta

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ini enak banget dan segar saya Recook Korean Strawberry Milknya mba Ferasty cuaca mendukung banget panas membara, nikmat banget setiap tegukannya. terimakasih resepnya y mbak 🤗 Source : Ferasty #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu-14 #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #Cookpadcommunity_Borneo #DianageraldResep

2 gelas
30menit
Ayam Goreng Mentega Madu khas Korea

Ayam Goreng Mentega Madu khas Korea

Nyobain ayamnya oppa 🇰🇷, mumpung stok lengkap Source : Novi Rahma

Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Variasi bentuk donat yang lain, rasanya enak, bikinnya juga gampang banget #GA_TheNextLevel

12 pcs
2 jam
Toppoki ala ala

Toppoki ala ala

Pengen banget makan toppoki, tapi setiap beli pasti selalu lembek dan kurang enak. Saya juga disini ngasih resep buat sausnyaa yaa, selamat mencobaa😊

6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary

6. Kimchi Sawi Putih #dietdiary

Percobaan ke-3 bikin kimchi dalam 6 bulan terakhir. Ini resep terbaik yang paling cocok di lidah saya. Semoga cocok yaaa.. Kimchi dinikmati sebelum terfermentasi juga enak banget loh🤤

36. Pasta Cabai Korea (Gochujang) Tanpa Fermentasi

36. Pasta Cabai Korea (Gochujang) Tanpa Fermentasi

Bismillahirrahmanirrahim.. Hari ini pengen bikin gochujang yang super simpel aja tanpa fermentasi. Akhirnya nemu resep dari mba Agustin, langsung coba eksekusi. Karena disini semua bahan lokal, jadi warnanya nggak terlalu merah. Tapi tetep oke. 😁 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadComunity_Kalbar

30 menit
Korean Egg toast (Gilgeori-toast) 韓国風卵サンド

Korean Egg toast (Gilgeori-toast) 韓国風卵サンド

Kalau kamu penggemar drama Korea pasti kamu pernah melihat pemeran film menyantap roti panggang di kedai kecil. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di Rumah, lho. Resepnya sangat mudah sekali. #resepkorea #korea #masakankorea #koreanfood #gilgeori #gilgeoritoast #koreantoast #resepsandwich #reseptoast #breakfast #sarapan #resepmudah

3 Porsi
15 menit
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

#PejuangGoldenApron3 #week20 Dari jaman SMP sekitar 7 tahun yang lalu, saya memang udah tergila-gila sama korea 😂 dari boyband korea sampe makananya, pengen banget bikin tapi susah cari bahan-bahanya kadang ga ada di Indonesia wkwk terus saya ga sengaja ketemu resep hotteok ini yg menurut saya bahanya gampang dicari, resepnya mudah. Langsung aja eksekusi, yuk liat resepnya!

2orang
1jam