Kimchi Sundubu Jjigae

Dipos pada March 14, 2022

Kimchi Sundubu Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Sundubu Jjigae adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sundubu Jjigae memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu lalu lupa upload resep, baru ingat pas hari Senin berikutnya🙈 deg-deg’an bgt. Alhamdulillah ada wild card jadi gak gugur😆 minggu ini dan minggu kedepannya jangan sampai lupa lagi. Harus semangat, dan gak usah nunda2 buat setor, sebelum hari minggu udah di upload. InshaAllah. Kali ini saya share resep KIMCHI SUNDUBU JJIGAE ini resep dari cookpad nya mba Merie Prayatna Mazrial. Kimchi Sundubu Jjigae adalah sup tahu sutra dengan kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Tapi di resep ini saya tidak pake gochu garu alias bubuk cabe korea tapi saya ganti dengan bubuk paprika “sweet paprika” lain kali akan saya coba pakai gochu garu ya seperti resep asli😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sundubu Jjigae:

  1. 1 pack tahu sutra/egg tofu (saya 300 g)
  2. 50 gr dada ayam/sapi potong dadu (saya pakai daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu)
  3. 3 sdm kimchi
  4. 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
  5. 4 siung bawang putih, cincang halus
  6. 2 sdm gochu garu/bubuk cabe korea (saya sweet paprika)
  7. 1 sdt minyak wijen (saya 1 sdm)
  8. 1 butir telur
  9. 1 bks jamur enoki *optional (saya skip)
  10. 1 btg daun bawang, potong kecil2
  11. 200 ml air/kaldu ayam/kaldu ikan teri
  12. 1 sdm minyak goreng utk menumis
  13. secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sundubu Jjigae

1
Pasta cabe: Campur cabe bubuk dengan minyak wijen, aduk rata, sisihkan
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, lalu masukan daging, tumis sampai daging berubah warna
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 2
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 2
3
Kemudian masukan kimchi, pasta cabe dan air kaldu, aduk rata, masak sampai mendidih
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 3
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 3
4
Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Kemudian masukan tahu, tahu nya agak di hancurkan, masukan jamur dan pecahkan telur di tengah nya. Masak sampai mendidih
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 4
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 4
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 4
5
Terakhir tambahkan daun bawang. Matikan api, sajikan selagi panas
Kimchi Sundubu Jjigae - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

핫도그(hotdog) - Korean Style Hotdog/Corndog

핫도그(hotdog) - Korean Style Hotdog/Corndog

Ceritanya lagi nyari temen buat ngerjain si "tumpukan kertas"(≧▽≦). Jadilah ini, hotdog ala korea! Ini adalah salah satu korean street food, 핫도그(hotdog). Mungkin hotdog yang kita kenal itu hotdog yang pakai bun 🌭. Korean hotdog itu berbeda dgn american hotdog yang dilapisi oleh bun, American hotdog itu tidak biasa di Korea. Di Korea hotdog itu biasanya memakai stick, dilapisi adonan lalu di goreng dengan minyak banyak. Disini sy pakai keju mozarella juga, tapi keju mozarella disini opsional aj ya, kalau tdk ada atau tdk suka dgn keju tdk apa2. Dan disini sy tdk pakai ragi dlm adonannya. Ini enak banget, wajib dicoba buat cemil cemil di rumah! (・∀・) #koreanstylehotdog #koreanstreetfood #핫도그 #hotdog

PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

PANCAKE SAYUR ala KOREA (Yachaejeon)

Saya salah satu emak2 penggemar drakor🤭 saat melihat drakor tentunya ada beberapa adegan yang makan salah satunya pancake sayur ala Korea ini.Kalau di Indonesia namanya bakwan sayur/heci😊 digoreng dengan minyak beda dengan pancake sayur ini hanya pakai sedikit minyak.Dan teryata anakku yang paling besar juga suka🥰. Source:Ambar HP Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13786131-pancake-sayur-ala-korea-yachaejeon?invite_token=9UMdvsmpjhktUsVjBkbMCNTh&shared_at=1605737134 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #RekrutmenAgenRahasia15 #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

#JelajahResep Lama sudah tidak mengirimkan resep di cookpad. Hari ini buat Korean Garlic Bread, ada cream cheese di kulkas. Aroma bawang putih dipadukan dengan irisan daun seledri menambah gairah untuk gagal diet. dan Roti ini jadi favorit di rumah.

10 porsi
1 jam
[떡볶이] Spicy Tteokbokki without Gochujang

[떡볶이] Spicy Tteokbokki without Gochujang

Niat mau beli saus gochujang di superindo tapi eh kok ternyata setelah kulihat ingredient nya ada alkoholnya. Jadi bikin tteokbokki tanpa gochujang yg pastinya halal dan enak. Mudah juga buatnya ❣❣

3 orang
30 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Setelah belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online bersama Mbak Dewi Ratna, tugas recook paling ditunggu. ALHAMDULILLAAH sukses. Meski ada kegagalan sedikit karena uliran ada yg terlepas saat digoreng, tapi hasil akhir donut enak, empuk, dan masih awet empuk & nikmat meski semalaman 😋👌👍👍👍. Terima kasih resepnya Mbak Dewi Ratna 😍😘🙏 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #RecookTwistedDonuts_Solo

12 porsi
Kimchi praktis

Kimchi praktis

6-8 orang
1 minggu
Gochujang Filo Pastry

Gochujang Filo Pastry

Pernah liat chef Judy Joo bikin ini makanan kok kayaknya simple dan enak. Pas bikin, lha beneran enaaaakkkk doooonggg...suami aja ampe bilang, duh klo ga inget berat badan udh aq abisin tu setoples. 😅😅😅 Beneran ini snack yg bahaya banget. Pedas, gurih, asin, manis, nagiihhh...

4 orang
20 menit
Nurungji (kerak nasi ala Korea)

Nurungji (kerak nasi ala Korea)

Terinspirasi pas siang tadi nonton Bts ln the Soop eps 4,liat salah satu member Bts bikin kerak nasi,ets jadi pengen. Langsung eksekusi deh,benar2 crispy dan gurih 😋😋

1 porsi
10-15 menit
150. Pajeon a.k.a Pancake Korea

150. Pajeon a.k.a Pancake Korea

Minggu ini waktunya recook resep dari mbak Neni. Aq tertarik dengan pajeon karena ada unsur sayur2an hehehe... #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook Source :Neni Kuswati

Soun goreng ala Korean

Soun goreng ala Korean

5 Porsi
15 menit
Kimbap Tuna Mayo

Kimbap Tuna Mayo

Bismillahirrahmaanirrahiim, kali ini bikin kimbap, bahannya hampir sama dengan Sushi Norimaki, bedanya kalo sushi nasinya selalu pakai nasi putih, tapi isinya bisa bermacam2 kalo kimbap/gimbap nasinya bisa bervariasi gak selalu nasi putih, tapi isiannya selain bayam, timun, wortel, biasanya daging atau telur. Untuk kimbab ini campuran nasinya minyak wijen, garam. Disini gak ada bayam, jadi aku cuma pake wortel & timun aja. Isinya aku pake Tuna dan crabstick.

Dobu Jorim with Egg

Dobu Jorim with Egg

hidangan tahu khas korea selatan dengan ekstra telur

1 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikut ikutan aja...biasalah ga bs liat yg seger seger lewat dpn mataku...wkwkwk... Mumpung ada byk stok strawberry segar dikulkas... Gmn ga segar sih minuman satu ini. ..rasa asem manis selai strawberry berpadu dgn segarnya susu cair. Ck ck ck... Panas panas cuaca..mantul dah.. Bisa rebutan neh... Bikin yg cukup buat sekeluarga ya.. Resep dibawah ini dapat 2 gelas aja....❤ Meskipun boleh juga pake selai strawberry instan... Tetapi akan lebih sehat dan lebih maknyus jika pake selai fresh yg dimasak sendiri.. Mudah bgt kok bikinnya... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source: Evie Indriana https://cookpad.com/id/resep/13581340-korean-strawberry-milk?invite_token=D5oLW1pbMA4sxFJNYi7UtSZu&shared_at=1599486238

Kimchi

Kimchi

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Korean Round Twisted Donut

Korean Round Twisted Donut

Source : Dewi Ratna Mencoba berkreasi dengan donat yang baru yaitu donat Korea. Tempo hari ada Korean twisted donut class di regional Yoglosemar oleh mbak Dewi Ratna. Cara buatnya bagi saya yang pemula banget dalam perbakingan apalagi perdonatan sangat gampang sekali. Alhamdulillah langsung sukses...white ring juga keluar donat juga sangat empuk. Apalagi ditambah taburan gula donat plus bubuk cinnamon yaa ampun ini tuuh enak banget. Makasih ya mbak dewi atas ilmunya yang bermanfaat ini. Diresep asli mbak dewi menggunakan air...disini saya memodifikasi menggunakan susu full cream cair. Alhasil donat lebih nyummy pokoknya. #RecookTwistedDonuts_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Musim mangga telah tiba ,yuhuu auto cari2 resep serba serbi mangga ,hihii Dapet resep dari @Rika Erviana Ternyata Rasanya enak bgt ,cuma mangga nya nggk aku blender sama tdk pake es batu ya krn cuaca nya lg hujan ,hihiii Kalian tinggal tambah es batu jika mau. #BandungSilihAsaan_PuntenMangga #CookpadComunnity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 21

Kimchi

Kimchi

cara simple untuk membuat kimchi.

Jajangmyeon oppa versi indonesia

Jajangmyeon oppa versi indonesia

Keseringan nonton drakor, ngelihat masakan korea duhh jd ngiler, apalagi kl artisnya pas lagi makan ramen atau jajangmyeon waduhh kayak enak banget😀😂 saking penasaran, akhirnya dr beberapa referensi dng menggunakan bumbu rawon, nah sy beli yg instan dan supaya gelapnya dapat sy tambahkan keluwek 1 lg. Rasanya memang ada keluwek, tapi enak juga tuh gak kerasa makan mie rasa rawon. Ttp tetap sensasi makan jajangmyeon nya dapat😂😀😍💞💖apalagi sy menggunakan @miejago wah mantap mienya enak kenyal dan empuk.. Harga sesuia kantong😀😍💖 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Mau belanja dulu di #BelanjaIdeDipasarCookpa Tepung terigu Telur Kaju cheddar Susu cair Biar bisa bikin  Korean Garlic Cheese Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi. Bisa kalian coba dech dari pada beli yg harganya selangit mendingan irit dech👌😍