Bulgogi Beef

Dipos pada March 27, 2022

Bulgogi Beef

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Beef adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Beef diperkirakan sekitar 1,5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Beef memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputar daging qurban. Waktu itu nyoba iris iris daging tipis, niat kepengen buat variasi masakan untuk anak anak. Nah.. Baru ini kesampaian buatnya. Itupun dipaksain gara gara kepengen ikutan #BanggaKirimRecook. Ngintip resep @Umma Namira yang simple tapi pas #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #week14 #daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Beef:

  1. 1/5 kg daging has yang telah di iris tipis motong serat
  2. 1 bawang bombay (resep asli 1/2 bawang)
  3. 1 sdm margarine (resep asli 1/2 sdt margarine)
  4. Wijen secukupnya untuk taburan
  5. Bumbu perendam daging:
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. Air secukupnya untuk mengumpulkan daging

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Beef

1
Daging di campur dengan bahan perendam. Diamkan dalam kulkas minimal 2 jam. Saya merendam hampir 4 jam
Bulgogi Beef - Step 1
Bulgogi Beef - Step 1
Bulgogi Beef - Step 1
2
Bawang bombay di tumis dalam. Mentega hingga wangi, lalu masukkan daging bersama seluruh bahan perendam. Karena sambil. Masak yg lain, proses tumis bawang lupa di photo. Hanya sempat photo sesudah daging masuk. Jangan lupa tambahkan air bila daging belum empuk.
Bulgogi Beef - Step 2
3
Setelah daging empuk, proses dilanjutkan hingga seluruh kuah habis, dan daging menjadi lebih gelap dan mengkilat. Bulgogi veef siap dinikmati, jangan lupa taburi wijen. Selamat menikmati, Bon Apetite
Bulgogi Beef - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit
Kimchi ala ala

Kimchi ala ala

Gegara kebanyakan liat drakor😁

Ayam kecap "KOREA"

Ayam kecap "KOREA"

Duuhh aku lupa ini judul video nya di youtube apaaa... Tapi yg jelas dari Maangchi jugak. #Cookpadcommunity_Surabaya #semanggisuroboyo

5 porsi
35 menit
Korean chicken wings

Korean chicken wings

Ayam pedas ala korea

Korean Floral buttercream cake ~ Vanila cake 🍰

Korean Floral buttercream cake ~ Vanila cake 🍰

Vanila cake yang lembut ditambah cream yang manis dengan korean floral style 🌸 Enak banget buat cemilan dirumah. Ngga perlu beli ke bbakerry mahal buat menikmati kue mewah dan lezat. Buat sendiri jauh lebih enak, dan hemat 😊 Tergugah dari gambar2 korean floral buttercream di internet 😙 trus pertama kali coba 2,5 tahun lalu buat ultah temen. Lumayan bentuk 😂 tapi sayangnya ngga diabadikan 😞 Trus sekarang buat lagi cuss yang mau resepnya

10 porsi
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Penasaran dengan cemilan yang lagi viral satu ini, aku coba bikin aja ternyata gak susah..., sekalian aja mau ikut challage dari mama cookpad, saya pakai resep dari mba @erlina. #BanggaKirimRecook

3-5 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Kembali recook dengan resep kekinian.. Korean Strawberry Milk ini saya recook dari resepnya mbak Nova Linda.. minuman segar yang cocok saat udara sangat panas. Rasanya ada manis asem nya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BanggaKirimRecook #KoreanFood #MingguKe_14

2 orang
10 menit
✨43 Udang saus samyang

✨43 Udang saus samyang

Bosen dengan kreasi udang itu-itu saja? Cobaaaa resep satu ini, pasti bikin nagih🥳🥳 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Simpe Udon toping Kimchi rasanya segar dan menyehatkan

Simpe Udon toping Kimchi rasanya segar dan menyehatkan

Sulit mengkonsumsi kimchi secara teratur? Kali ini saya sering resep mudah sekali cukup memasak udon dengan topping kimchi. Perpaduan rasa asam kimchi dan wangi kecap shoyu serta minyak wijen dijamin bikin kamu ketagihan. Konsumsi kimchi secara rutin bisa meningkatkan, membantu pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Untuk videonya silahkan kunjungi https://youtu.be/eIeuGs5SnJQ

2 orang
15 menit
Ayam Asam Manis (Ala Korea)

Ayam Asam Manis (Ala Korea)

4 orang
35 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Akhirnya ikutan juga bikin ini. Padahal dari kemarin maju mundur syahrini 😅. Secara gak ada yang doyan buah strawberry 🍓 kecuali si ade. Asem soal nya 😁. Tapi penasaran pengen tahu kaya apa rasanya 🙄. Rasa kepo memang mengalahkan segalanya 🤣. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu_15 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Tteokboki

Tteokboki

Obat lapar pulang kerja 😁

2  porsi
30 menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Bismillah... based roti nya pakai KSB resep saya ambil dari mbak ku evy moona.. (moona’s kitchen) cocok banget bagi pecinta roti yang lembut.. wajib bikin pokoknya ya #PejuangGoldenApron2

Kimchi (Baechu Kimchi)

Kimchi (Baechu Kimchi)

penggemar drakor n kl ntn drakor pst sll ada kimchi... krn da lama ga bkn kimchi jd kangen n krmn bikin Kimchi deh .. suka dengan fresh kimchi yang blm terlalu asam... seger... #PejuangGoldenApron3 (mgg 18 or 19 )

💜korean strawberry milk💜

💜korean strawberry milk💜

Lihat minuman korean strawberry milk ini hmmm..seger banget kayanya..bikin akh buat kiriman #Banggakirimrecook ..pas aku bikin..waah bener bener seger... Langsung lho habis sama krucil krucilku😁 Resep ini aku pakai resepnya bunda #cecenonce makasi bunda resepnya🙏.... #Banggakirimrecook #cookpadcomunity_bekasi #stayathome

*Korean fresh strawberry milk*

*Korean fresh strawberry milk*

Lagi pengen minuman yang seger seger , akhirnya nyari nyari jadilah pengen buat minuman ini karena simple. #BanggaKirimRecook #minumankekinian

Ayam Saos Gochujang

Ayam Saos Gochujang

4 porsi
1 jam
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

#pejuanggoldenapron3

1 jam
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Siang2 paling cocok minum es... 😁 biar seger hati dan pikiran. Hahha Cocok nih pas lihat resep dari ibu priska, mumpung lagi musim mangga jg. #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borne #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDipasarCookpad

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Recook coboy minggu ini adalah mba neni kuswati Sekali lagi pilih resep tersimple krn pas kebetulan nak kanak minta makan telur Cuss deh, enak ini, gampang bikinnya . Source : neni kuswati . . #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel