Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang)

Dipos pada April 15, 2022

Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang):

  1. Bahan Tteok
  2. 250 gr tepung beras
  3. 30 gr tepung tapioka/tepung kanji
  4. 250 ml air panas
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan Saus Gochujang
  7. 1/2 sdm tepung beras
  8. 1 sdm air panas
  9. 3 sdm bon cabe (saya pakai level 10) ~sesuai selera
  10. 2 sdm saus cabe
  11. 1 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/2 sdm minyak wijen
  14. Bahan Topping
  15. Ceker rebus
  16. 4 buah sosis
  17. Bakso
  18. Keju quickmelt (sesuai selera)
  19. Bahan Tambahan
  20. Daun Bawang
  21. Lada Bubuk
  22. Gula pasir
  23. Garam
  24. 1 sdt bawang putih (1 siung di haluskan)
  25. 1 1/2 sdm kecap ikan(opsional)
  26. 1/2 sdm saori saus tiram
  27. 1/2 sdt kaldu bubuk
  28. secukupnya Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang)

1
Masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam secukupnya, aduk hinggga merata, tambahkan air panas, uleni sampai kalis (air harus benar benar panas). Dapat diuleni dengan sendok bila terlalu panas.
2
Bentuk tteok sesuai selera, usahakan jangan terlalu besar agar matang sempurna.potong2 menjadi beberapa bagian.
3
Didihkan air untuk merebus tteok, masukkan saat air sudah mendidih. Bila sudah mengapung, angkat lalu tiris kan.
4
Rendam tteok yang sudah matang ke dalam wadah berisi air suhu sedang. Agar tteok pulen dan matang sempurna (selama kurang lebih 1Β½ jam agar tteok tidak alot dan kenyal serta matang merata)
Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) - Step 4
5
Untuk membuat saus gochujang campurkan semua bahannya
6
Tumis bawang putih halus. Masukkan saus gochujang ke dalam wajan, panaskan. Tambahkan 250ml air, aduk sampai mendidih. Masukkan topping(ceker yang sudah direbus, tteok, sosis, bakso). Masukkan gula, garam, lada,kecap ikan saori,kaldu bubuk.
7
Jika dirasa air belum mengental, tambahkan 1 sdm tepung beras. Bila air sudah sedikit berkurang dan kental, taburkan potongan keju cheddar quick melt. Tutup dengan penutup wajan. ke piring.Tunggu sampai keju meleleh
8
Pindahkan ke piring dan plating (taburkan daun bawang dan wijen di atasnya)
Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) - Step 8
Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) - Step 8
Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) - Step 8
9
Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Bread Garlic ala ala

Korean Bread Garlic ala ala

Penasaran sama roti ini padahal masih punya peer bikin roti boy... Tapi biarlah ini dulu yg dibikin..dan kubikin dengan bahan kue yg seadanya dirumah..yg penting mirip2 lah dengan Aslinya..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

9 buah
1.5 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran, ikutan orang2 ah bikin yg lagi viral... gpp ya biarpun seumur2 ga kenal sm yg namanya drakor, tp klau nyoba makanannya boleh lah πŸ˜‚ Sempet nyobain dikit jujur ya ini roti enak lho rotinya lembut, halus, cream cheesenya jg enak bgt, aroma bawang putihnya jg harum bgt Yuk dicoba rotinya dl, siapa tau kpn2 bisa jln2 ke koreah πŸ˜‚ ²⁹⁰⁷²⁰ Source : Chalistaa Kitchen #minggu9 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #koreangarliccheesebread #bydapurdien

Tteobokki

Tteobokki

Hai cookpaders... Ketemu lagi ya.. Kalau kita suka nonton film Korea atau baca komik Korea, makanan ini salah satu makanan yang sering di makan oleh tokoh yg ada dalam cerita , karena memang makanan ini sangat di sukai anak muda di Korea. Awalnya saya tau makanan ini dari keponakan , yang suka sekali memakannya n sekali waktu saya penasaran n mencobanya, ternyata saya langsung jatuh cinta dengannya. Kebetulan sekali saya melihat postingan dari @Chef Nuning Putri di CP n di sana chef Nuning bilang kalau odengnya bisa di beli di online ( karena di kota saya tidak ada yang jual ) langsung aja saya pesan n baru hari ini sampai n langsung saya eksekusi , xixixi.. dalam sekejap habis ludes πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #MamiCay

2 org
25 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Udah ngeplan bikin ini dari juli tapi baru terealisasi sekarang hihi, enjoy!

7 orang
3,5 jam
Cheese Garlic Bread Korea

Cheese Garlic Bread Korea

4 orang
3 jam 30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Beberapa hari yang lalu sengaja bikin roti yang sempet viral.. telat gapapa ya πŸ˜‚ Mungkin ini bs disebut versi ekonomis karena ga pake cream cheese dan parsley.. pake yg KW atau home made aja 🀭 Tp hasilnya tetep yummy dan bikin anak2 nagih minta dibikinin lagi... next kl bikin lg size rotinya dibikin agak gede 50-60 gr biar lebih puasss 😁😜 Source : dapur dien #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

12 pcs
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Lagi pngen ajah.. Katanya cowok bisa masak itu keren #gantenggantengmasak

1 (buat aku dan kamu makan 1 piring)
Sampai benih cinta kita tumbuh
Korean Garlic Cheese Bread + tips

Korean Garlic Cheese Bread + tips

Salah satu faktor yang sangat berpengaruh dalam membuat roti adalah ragi. Pastikan ragi aktif. Saya menggunakan ragi sachetan merk mauripan (bisa juga merk lain). Pastikan belum kadaluarsa ya. Lebih aman juga karena kemasan kecil jadi pas untuk membuat adonan. Kalau beli dalam kemasan besar, jangan lupa diikat rapat, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas agar ragi tetap dalam kondisi baik. Saya memanfaatkan bahan yang ada dirumah. Karena ini versi ekonomis, Isian roti menggunakan selai keju homemade yang nanti ada di resep sebelah. Bisa juga diganti dengan Keju milky soft plus susu cair yg ditambah maizena. Kalau mau versi premium, gunakan cream cheese ya. Happy baking😁

Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Source : youtube maangchi Awalnya ngira bakal aneh rasanya karena ada taburan gula pasir di lapisan toast. Ternyata setelah dicoba enak banget, manis gurih jadi satu ❀

Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong)

Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong)

Source : Cookpad Mbak Irene Kesampean juga bikin resep ini setelah lama kukmak dan sampe niat beli gochujang.. πŸ˜‚. Cukup mengobati rasa penasaran, bisa ngerasain saus pedas khas koreyah.. Xixixii.. Enak dan bisa jadi variasi lain makan ayam goreng krispi.. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, siapa tau dapet rejeki #SarungTanganCookpad.. Aamiin 🀲 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise)

Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise)

Pengen nyobain roti yang kekinian dengan memakai roti burger dan keju quick melt

2 porsi
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

17-08-2020 Masih dalam suasana Merah Putih di hari Kemerdekaan Republik Indonesia ibun menyempatkan buat posting biar ada kenang-kenangan. 😁 Minuman ini sumpah syeeggeerrr banget ada sensasi krenyesΒ² dari selai strawberry nya. Ibun lebih suka dimasukkan lemari es dulu baru dinikmati tanpa tambahan es batu yaa. Merdeka! Resep asli cuuuzz kepoin di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13279159-korean-strawberry-milk?invite_token=fSrirQqnBSmBfws1Y3fN5gip&shared_at=1597658158 #GA_TheNextLevel #HariKemerdekaanRI #MerahPutih #cookpadcommunity_jakarta

Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen

Korean Garlic Cream Cheese Bread Tanpa Oven Tanpa Ulen

Lagi bikin French breadnya Devina untuk sarapan. Setengahnya saya coba bikin korean garlic bread, cocok juga French bread ini bukan roti manis. Crusty, luarnya garing dalemnya berongga dan lembut. Kembali ke selera. Khusus tanpa oven, garlic sauce wajib ditumis dan tanpa telur Catatan untuk garlic sauce: - Mentega tawar bisa diganti salted butter (mentega) maupun margarin. Tidak perlu pakai garam lagi - Bisa pakai 1sdm parsley cincang maupun seledri cincang Tips: - Jika adonan roti lengket, lumuri tangan dengan minyak - Alat panggang bisa menggunakan teflon tinggi/wok pan/panci - Pastikan alat panggang yang digunakan anti leleh. Jangan menggunakan bahan plastik. Saya menggunakan wok pan bahan granit dan saringan kukusan stainless. Bisa juga dialasi loyang alumuniun jika tidak punya saringan kukusan. Disesuaikan dgn alat di rumah masing-masing ya Minggu 9 #PejuangGoldenApron3

Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Karena pasar Cookpad sudah dibuka dan bahan makanan yg bisa dipilih beragam, akhirnya sy belanja bahan yg simple deh.. Telur ayam dan kecap asin 😁 Karena sy pemuja Endog πŸ˜‚ sy penasaran sm resep telor ini. Resep ini bisa jadi alternatif makan telur dg cara yg simple dan enaak. Telur ini adalah telur rebus yg dimarinasi dg kecap. Rasanya itu mirip dengan telur yg biasa ada di ramen Jepang. Untuk tingkat kematangan telur bisa disesuaikan dengan kesukaan masing2. Karena saya suka telur yg tengahnya masih cair jadi rebusnya hanya selama 7 menit dengan api kecil. Perbandingan kecap, air, dan sirup gula kental disini adalah 1:1:0,2. Kalau pakai gula pasir harus 2x nya (4sdm) Yuuuk laaah kita buat Source : Irene Review : Resep simple dan enaaak. Kalo kelamaan berendam bisa keasiiiiinan ya 😁 Waspada laaah!! Jangan kelupaan angkat πŸ˜πŸ˜‚ Tapi kalo makannya bersama nasi, sepertinya OK πŸ€­πŸ‘πŸΌ Aaah, jadi ngiler sayaaa 🀀🀀🀀🀭 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 11

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Source:Giacintapermana.posbar arisan recook Bu gia 😍kali ini saya recook yg seger seger.sekalian ikut event balancakan ,biasanya sebelum ada virus monster covid itu ya kalo menjelang idul adha pas pemotongan kambing suka ngumpul ibu ibu masak sambil ngegosip😁biasanya suka sedia cemilan dan minuman.berharap dapat #ebook.yuk ini resepnya #Bancakanonlinebarengcookpad #Bandungarisanrecook4_Giacintapermana #Bandungsilihasaan_bodas #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia #authorsbandug hebring

Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread

Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread

Akhirnya mamak gak kudet, ikutan juga membuat roti yang lagi viral ini.. πŸ˜€

8 buah
Korean Crab Jeon ala Tiger Kitchen (dadar telur korea)

Korean Crab Jeon ala Tiger Kitchen (dadar telur korea)

Buat mamak2 pecinta drakor, ini wajibb dicoba.. enak bangetzz. Telur didadar sama crab stick. Saya mix dengan daun kucai... mantuul dahh πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Gegara ikut grup jastip, trus ada promo aneka saos kikkoman jd beli yg bulgogi, teriyaki dan tiram. Nah yg bulgogi aku pake buat bikin beef bulgogi, tinggal beli daging iris tipis, aq belinya online aja. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

4-5 orang
30 menit
Tteokbokki pedas manis

Tteokbokki pedas manis

Ngidam pengen makan tteokbokki akhirnya buat aja sendiri

2 org
30 menit