Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong)

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Cookpad Mbak Irene Kesampean juga bikin resep ini setelah lama kukmak dan sampe niat beli gochujang.. πŸ˜‚. Cukup mengobati rasa penasaran, bisa ngerasain saus pedas khas koreyah.. Xixixii.. Enak dan bisa jadi variasi lain makan ayam goreng krispi.. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, siapa tau dapet rejeki #SarungTanganCookpad.. Aamiin 🀲 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong):

  1. 500 gram ayam negri (saya pakai bagian sayap)
  2. secukupnya Garam dan merica
  3. 3 siung bawang putih, haluskan (tambahan saya)
  4. 2 bungkus tepung kentucky k*be
  5. 3 sdm maizena
  6. secukupnya air dingin+ Es batu
  7. Bahan saus pedas
  8. 1 sdm cabai bubuk (saya pakai bon cabe)
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm bawang putih cincang
  11. 1 sdt merica bubuk
  12. 1 sdm gula pasir (aslinya 2 sdm)
  13. 2 sdm gochujang
  14. 3 sdm madu
  15. 3 sdm air
  16. Taburan
  17. Kacang sangrai tumbuk (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong)

1
Bumbui ayam dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan setengah jam. Lalu siapkan bahan tepung celupan. Campur 1 bungkus tepung kentucky, maizena, air dingin dan es batu.
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 1
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 1
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 1
2
Masukkan ayam ke bahan celupan, langsung gulingkan pada tepung kentucky kering (sisa 1 bungkusnya). Setelah terbalur tepung kering, langsung masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 2
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 2
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 2
3
Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 3
4
Saus : campur semua bahan saus, lalu aduk merata. Koreksi rasa.
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 4
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 4
5
Penyelesaian : masukkan ayam krispi ke dalam saus. Aduk merata. Beri taburan kacang
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu jjigae ala rumahan

Sundubu jjigae ala rumahan

Gegara nonton Drakor "Itaewon class" jadi pengin coba masak yang bahan dasarnya dari tofu padahal PAKSU g suka tahu. Tapi, setelah makan ini dia suka

2 porsi
Mie Goreng "Gochujang"

Mie Goreng "Gochujang"

Sekali lagi, iseng beli saus Gochujang dari tetangga. Rencana awal mau buat Bibimbab, tapi karena sayur-sayurannya belum ada. Jadi masih nanti-nanti niatnya. πŸ˜… Pas mau sarapan, si mas bilang kalau tidak mau makan nasi. Alhasil, dengan kekuatan ngubek-ngubek isi kulkas. Berhasil menemukan beef slice, mie basah. Eksekusi deh. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
#86 Korean Bbq ala rumahan

#86 Korean Bbq ala rumahan

Hari raya Idul Adha waktu yg cocok sekali untuk bbq an. Biasanya saya dan teman-teman menikmati bbq an ini di pinggir pantai, piknik gitu. Namun karena Covid, jadi tahun ini kami menikmati di rumah saja.

Kimchi Sawi Korea

Kimchi Sawi Korea

Tahun 2013 sempet buka kios makanan ala Korea karena saya harus bekerja jadi kiosnya tutup. Sekarang buka online saja. Kimchi adalah acar korea. Biasanya menu ini dijadikan pendamping makanan, dari makanan berat sampai untuk cemilan. rasanya yang khas serta baik untuk pencernaan wajib kamu coba. Saya buat karena kangen sama kimchi buatan Mama.. kimchi ini baik untuk pencernaan. Q

3 orang
15 menit
Mie Kare ala korea...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Mie Kare ala korea...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Mlm2 udh jam stgh 11, ni perut lagi gk mau kompromi... Pingin nya tidur, Eeeehhhh malah lafeeeeerrrr...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Oke dech, lgsg cap cuuuusss otw dapur. Krn stok mie mentah msh ada, masak aja sendiri pakai kreasi sendiri... Yg pasti simpel dan hemat wktu...πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘πŸ‘ So let's do it...πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Korean Dashi Stock

Korean Dashi Stock

Comment : Kaldu Umami Korean Cuisine,.. Mashitda.. Kaldu ini hampir selalu saya pakai bukan hanya untuk Sundubu Jjigae dan Tteokbokki, tapi juga buat Bubur atau Ramyeon.. Bikinnya mudah dan rasanya Luar biasa.. oh ya, Kaldu ini juga mengganti rasa asin jd masakan kita tidak perlu lagi garam, so more healthier.. oh ya, Kelp ini juga gak mahal kok, per 100 gram nya sekitar 40 ribu bisa untuk 10 pax recipe,.. #KoreanCuisine #GA_TheNextLevel

5 Cups
30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi viral nih mom's,hastag-nya dimana2 #rotiviral πŸ˜€ Saya buat dua versi,yg di foto,pake cream cheese asli.yg berikutnya nanti sy share juga yg versi hemat,cream cheese abal2 pakai Cheddar cheese..😁 Resep berbagai sumber ya mom's😍

6 porsi
9 jam-autolisis
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

17-08-2020 Masih dalam suasana Merah Putih di hari Kemerdekaan Republik Indonesia ibun menyempatkan buat posting biar ada kenang-kenangan. 😁 Minuman ini sumpah syeeggeerrr banget ada sensasi krenyesΒ² dari selai strawberry nya. Ibun lebih suka dimasukkan lemari es dulu baru dinikmati tanpa tambahan es batu yaa. Merdeka! Resep asli cuuuzz kepoin di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13279159-korean-strawberry-milk?invite_token=fSrirQqnBSmBfws1Y3fN5gip&shared_at=1597658158 #GA_TheNextLevel #HariKemerdekaanRI #MerahPutih #cookpadcommunity_jakarta

Kimchi Layak jual

Kimchi Layak jual

Kalau pake bubuk cabe lokal rasanya akan pedas dan ga merah merona. Kalo bubuk cabe korea rasanya ga terlalu pedas tapi warnanya merah merona. Sesuaikan selera saja. Setelah beberapa x membuat kimchi tanpa takaran akhirnya saya buat agar bisa disimpan resepnya dan ini sudah layak jual.

10. Gyeran Mari

10. Gyeran Mari

#PejuangGoldenApron3 Cara lain menikmati telur moms xixi anak2 pastii sukaa

Korean garlic cheese bread ekonomis

Korean garlic cheese bread ekonomis

Nyempetin bikin roti yg lagi viral ini dan saya bikin versi ekonomis no cream cheese no whipping cream tapi rasanya omaigattt enak bgt lembut banget 🀀🀀🀀 oh yaa rotinya juga saya bikin tanpa susu jd ckup pakai air, so rendah lemak dan lebih ekonomis dong ya,. yukk cuss tengok resepnya πŸ˜ƒ

9 porsi
Korean Stowberry Milk Latte

Korean Stowberry Milk Latte

Walaupun hari kemerdekaan sudah lewat tp suasananya masih terasa,bulan agustus tah ini sungguh terasa berbeda buat ku apalagi di dapurku karena bulan agustus th ini ak beberapa kali mengibarkan menu masakan merah putih di dapur untuk posbarΒ² di cookpad dalam berbagai komunitas di suasana kemerdekaan..kali ini saya mengibarkan merah putih di dapur lagi untuk event #BanggaKirimRecook dan #MerahPutihRecook,nyobain minuman yang lagi hits akhirΒ² ini untuk merayakan kemerdekaan karena warnanya sama kayak bendera negara kita.. Souce : Olive Bunda Qonita #imaimey #imaimeykoreanstowberrymilklatte #koreanstowberrymilklatte #Cookpadcommunity_Surabaya

3 gelas
Korean Spicy Chicken Curry Bread

Korean Spicy Chicken Curry Bread

Lagi viral Korean Cheese Garlic Bread.. Buka buka you tube dapat modifikasinya yg isinya beda .... Punya @Annisaa Hawarizmi... Waaah enaaak juga... Tp dianya pake daging.. Berhubung aku adanya ayam pake ayam saja... Daaaaaan..... Enaaaaaaak.... 🀩🀩🀩.... #DiRumahAja #KeDapurSaja

Simple Korean garlic Bread (simple ala anak Kos) low budget πŸ˜†

Simple Korean garlic Bread (simple ala anak Kos) low budget πŸ˜†

Karena ada sisa roti burger (ready to eat) akhirnya eksekusi jadi korean garlic alaΒ² anak kosan which is bahanya so simple n low budget πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #Simplecooking #alaanakKos

2 porsi
+/- 30 minutes
#kimchi jjiggae

#kimchi jjiggae

Ini tuh rasanya seger banget.πŸ˜‹ Sc:irene Resep ga sama percis.tapi rasanya udah ala2 korea hehe #pejuanggoldenapron3

Korean garlic cheesebread

Korean garlic cheesebread

Mauen dakbal gochujang (Ceker pedas Korea) 🎎

Mauen dakbal gochujang (Ceker pedas Korea) 🎎

#cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #BayarResep #mingguke47

Japchae (μž‘μ±„) Korean Glass Noodles Stir Fry

Japchae (μž‘μ±„) Korean Glass Noodles Stir Fry

Karena di market stok dangmyeonnya ga ada, jadi saya ganti dengan sohun, sama enaknya kok 😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
45 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Source:Giacintapermana.posbar arisan recook Bu gia 😍kali ini saya recook yg seger seger.sekalian ikut event balancakan ,biasanya sebelum ada virus monster covid itu ya kalo menjelang idul adha pas pemotongan kambing suka ngumpul ibu ibu masak sambil ngegosip😁biasanya suka sedia cemilan dan minuman.berharap dapat #ebook.yuk ini resepnya #Bancakanonlinebarengcookpad #Bandungarisanrecook4_Giacintapermana #Bandungsilihasaan_bodas #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia #authorsbandug hebring

Shin Ramyun Halal

Shin Ramyun Halal